ציבעלע איז געניצט אין דער צוגרייטונג פון פילע קיילים, און עטלעכע קוקס פון עס אַפֿילו פירן צו מאַכן ייַז קרעם. אבער אין דעם אַרטיקל, עס ס 'נישט וועגן דעם, אָבער וועגן גראָוינג און קאַרינג פֿאַר אַניאַנז.
ציבעלע - פּלאַנטינג און זאָרג
קאַלטיוויישאַן פון אַניאַנז איז געפירט אויס אין 2 סטאַגעס, אַזוי זאָרגן פֿאַר עס אין פאַרשידענע פּיריאַדז וועט בייַטן. דער ערשטער בינע איז פּלאַנטינג פון אַניאַנז מיט זאמען און די סאַבסאַקוואַנט זאָרגן פֿאַר סאָוינג. זיי פאַבריק אַ בויגן אין די בעדז אויף אפריל 20-25. איידער פּלאַנטינג, די זאמען זענען שטעלן אין הייס (45-50 ° C) וואַסער פֿאַר 15 מינוט צו טייטן פונגאַל חולאתן. פֿאַר סאָוינג, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ טרוקן און זוניק אָרט, עס איז גוט אַז די פאָראַנערז פון די אַניאַנז זאָל זיין טאַמאַטאָוז, קרויט, פּאַטייטאָוז, קיוקאַמערז, פּיז, בינז. די טיף פון פּלאַנטינג פון ציבעלע זאמען איז 2 סענטימעטער, די ווייַטקייט צווישן די סידלינגז איז 2 סענטימעטער, צווישן די רידזשאַז איז 15 סענטימעטער. איידער די ימערדזשאַנס פון סידלינגז, עס איז בעסער צו דעקן דעם באַרגרוקן מיט פילם אויף אַרקס. וואָטערינג אַמאָל אַ וואָך מאי-יוני, אויב די וועטער איז טרוקן און הייס, דעמאָלט - 2 מאל אַ וואָך. זינט יולי, וואָטערינג זאָל זיין רידוסט. ריידינג סאָוינג איז דאַר און סאָרטירט, גרויס פֿאַר סטאָרידזש, קליין - פֿאַר פּלאַנטינג אונטער די ווינטער.
די צווייטע בינע איז פּלאַנטינג די ציבעלע און קאַרינג פֿאַר עס צו באַקומען פול-בלאָון באַלבז. ווינטער ציבעלע פּלאַנטינג הייבט אין פרי אקטאבער. אין דער פרילינג, די סאָוינג איז געפלאנצט אין דער ערשטער צען טעג פון מייַ, דער באָדן מוזן זיין כיטיד צו 12 ° סי. די באַלבז זענען דיפּענדינג 4 סענטימעטער אין דעם באָדן, די ווייַטקייט צווישן זיי איז 10 סענטימעטער, צווישן די בעדז - 25 סענטימעטער. קער פון די אַניאַנז איז פּשוט - בייַצייַטיק וואָטערינג, ווידינג און לוסאַנינג פון דעם באָדן צוויי מאָל אַ חודש.
ליקס - פּלאַנטינג, רילינג און זאָרג
צו באַקומען אַ גערוך פון לעק אין איין צייַט, עס איז נייטיק צו צוגרייטן סידלינגז. זאמען זענען געזען אויף מערץ 20-25, די טעמפּעראַטור דורך אַז מאָל זאָל נישט פאַלן אונטער 18-20 ° C אין די דייטיים און 14-15 ° C בייַ נאַכט. וועגן אַ חודש און אַ האַלב שפּעטער די סידלינגז קענען זיין געפלאנצט אין די עפענען ערד. די ווייַטקייט צווישן די בעטס מאכט 20 סענטימעטער, זייער טיפקייַט זאָל זיין 10-15 סענטימעטער. די ווייַטקייט צווישן די שוץ איז 10-25 סענטימעטער, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט. בלעטער און רוץ פון סידלינגז זאָל זיין פאַרקירצט דורך 1/3, נאָך פּלאַנטינג די ציבעלע מיד וואָטערד. ווייַטערדיק וואָטערינג איז געטאן יעדער 5 טעג. נאָך די געוויקסן נעמען וואָרצל, זיי זענען כילד צו דער ערשטער בלאַט. דער ערשטער פערטאַלייזינג איז געטאן דורך די מוללעאַן (1:10) אין די דריט וואָך נאָך פּלאַנטינג. נאָך 15-20 נאָך, מינעראַל פערטאַלייזערז זענען געניצט. די לעצטע שפּיץ סאָוס איז געטאן אין די מיטל פון יולי.
באַו פּלאַמינג און זאָרג
פּלאַנטינג שאַלץ איז געמאכט אין פרי קוואַל, ווי באַלד ווי דער באָדן טעמפּעראַטור אַלאַוז, אָדער שפּעט האַרבסט, פֿאַר די ווינטער. צו פאַרמייַדן די קרענק אַ וואָך איידער פּלאַנטינג, זיי זענען העאַטעד פֿאַר 8 שעה בייַ 40 ° C. די ווייַטקייט צווישן די באַלבז איז 8-10 סענטימעטער, די ווייַטקייט צווישן די ראָוז איז 20 סענטימעטער, די טיפעניש פון פּלאַנטינג איז 2-4 סענטימעטער, די באַלבז זענען געפלאנצט אין פייַכט באָדן, אויב די ערד איז טרוקן, עס מוזן זייַן געוואשן איידער פּלאַנטינג. די פאַבריק איז גאַנץ אַנפּריטענשאַס, דעריבער אין די מיטל גאַרטל נאָר וויידינג און פּעריאָדיש לוסאַנינג פון דעם באָדן איז פארלאנגט. שאלץ זאָל זיין וואָטערד בלויז ווען טריקעניש. האַרוועסט די ציבעלע פון די סוף יולי ביז די רגע וואָך פון אויגוסט, ווי באַלד ווי די קאַסטינג הייבט צו שטאַרבן.
ינדיאַן ציבעלע - פּלאַנטינג און זאָרג
כאָטש דעם פאַבריק איז גערופן ציבעלע, אָבער מיט גאָרטן קאַלטיוויישאַן האט אַ ווייַט ענלעכקייַט. ינדיאַן (כינעזיש) ציבעלע פאַבריק צימער. עס קוקט ווי אַ גרין ציבעלע סטיקינג אויס פון די ערד מיט די בלעטער גראָוינג אויס פון אים. ינדיאַן ציבעלע איז ומפּאַסיק פֿאַר עסן (סאַמיק), אָבער עס איז אָפט געווענדט ויסווייניק פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פילע חולאתן. די ינדיאַן ציבעלע מאַלטאַפּאַלז דורך קינדער - קליין אַניאַנז, דיפּאַרטינג פון די מוטער פאַבריק. צו די אינהאַלט, ילומאַניישאַן, באָדן, ינדיאַן אַניאַנז טאָן ניט אָנטאָן ספּעציעל באדערפענישן. אין ווינטער, די פאַבריק, אין סדר נישט צו אויסשטרעקן צו פיל, זאָל זיין געשטעלט אין אַ צימער מיט אַ טעמפּעראַטור פון 6-8 ° סי מיט די אָנסעט פון פרילינג, אויב עס זענען שטארק אויסגעשטרעקט בלעטער, די פאַבריק איז שנייַדן אַוועק. אין זומער, די ציבעלע קענען זיין טראַנספערד צו פריש לופט. כאָטש ינדיאַן אַניאַנז קען זיין דערוואַקסן ינ דרויסן, זיי פאַבריק עס אין מייַ, פּראַטעקטינג זיי פון פראָזס, און רייניקונג זיי אין סעפטעמבער.