אויב איר זענט פאַנד פון קוקינג, דעמאָלט, פון קורס, איר האָבן אַ פּלאַץ פון קיך ויסריכט, וואָס העלפט צו צוגרייטן געשמאַק און געזונט קיילים. צווישן אַזאַ "אַסיסטאַנץ" עס איז נייטיק צו רופן דימאַנדאַבאַל פארמען פֿאַר באַקינג. זיי זענען דיזיינד פֿאַר מער באַקוועם יקסטראַקשאַן פון די פאַרטיק פּראָדוקט.
אין סטאָרז הייַנט עס איז אַ ריזיק סעלעקציע פון אַלע סאָרץ פון דיטאַטשאַבאַל פארמען. ווי צו קלייַבן די רעכט פאָרעם וואָס איר דאַרפֿן? זאל ס געפינען אויס!
וואָס זענען די סעפּאַראַבלע פארמען פֿאַר באַקינג קייקס?
דער הויפּט חילוק צווישן שפּאַלטן פארמען איז די פיייקייַט צו דיסאַסעמבאַל עס אין צוויי קאַמפּאָונאַנץ. אַזאַ פארמען זענען זייער באַקוועם פֿאַר פידינג עטלעכע קיילים צו די טיש - די פּראָדוקט מוזן נישט נעמען אויס פון דער פורעם ערשטער און דעמאָלט טראַנספערד צו אן אנדער שיסל: עס איז גענוג צו פשוט באַזייַטיקן די זייטן, און די פּיראָג, קוכן אָדער פאַן בלייבט אויף די דנאָ. רעכט צו דעם, די ייבערפלאַך פון די שיסל טוט נישט ברעכן און טוט נישט פּלאַצן, וואָס איז גאַנץ מעגלעך מיט אָפּגעלאָזן באַזייַטיקונג פון די געוויינטלעך הויך פאָרעם.
ווי אַ הערשן, אַ דיטאַטשאַבאַל באַקינג שיסל קוקט ווי דאָס: עס איז אַ שלאָס אויף די זייַט טייל, וואָס דאַרף צו זיין געעפנט, און דעריבער די פּראָדוקט קענען לייכט זיין אַוועקגענומען אין צוויי טיילן - זייַט און דנאָ. דער בלויז נואַנס דאָ - איידער עפן די פאָרעם, עס איז דיזייראַבאַל צו קערפאַלי באַזונדער דעם שטיקל פון די ווענט פון די קיילים ניצן אַ ווודאַן אָדער סיליקאָנע סקאַפּולאַ, אַזוי ווי נישט צו שעדיקן די אָרנטלעכקייַט פון די שיסל. ווען בייינג אַזאַ אַ שפּאַלטן פאָרעם, טאָן ניט זאָרג אַז עס וועט עפענען בעשאַס קוקינג - דאָס איז יקסקלודיד רעכט צו דער ספּעציעל פּלאַן פון די שלאָס.
מאָולדיד פארמען זענען יוזשאַוואַלי געמאכט פון אַלומינום אָדער טשאַד שטאָל מיט ניט-שטעקן קאָוטינג. דעריבער, זיי האָבן זיכער אַפּערייטינג כּללים: פֿאַר בייַשפּיל, זיי קענען ניט זיין געניצט פֿאַר אַ מייקראַווייוו ויוון, גאַז, עלעקטריק אָדער אנדערע קוקער, אָבער נאָר פֿאַר אַ ויוון. אין דערצו, וואַשן די קאָוטאַד פארמען אָן די נוצן פון שווער וואָל אָדער אַברייסיוו קלינערז.
עס זענען ניצט פון דיטאַטשאַבאַל פארמען און זייער סיקריץ. אַזוי, פילע באַקלאָגנ זיך אַז די פורעם איז ליקינג אויב איר גיסן פליסיק טייג אין עס. דעם קענען זיין אַוווידאַד אויב די דנאָ איז פאַר-געלייגט מיט פּאַרמעט אָדער ספּעציעל פּאַפּיר פֿאַר באַקינג.
ווי פֿאַר ווערייאַטיז פון שפּאַלטן באַקינג פארמען, זיי זענען ווי גייט:
- ראָונד - די מערסט פאָלקס פאָרעם, ווי טראַדישאַנאַלי קייקס און ביסקאַץ זענען בייקט קייַלעכיק.
- קוואדראט אָדער רעקטאַנגגיאַלער - יוזשאַוואַלי אַזאַ אַ שפּאַלטן פאָרעם פֿאַר באַקינג האט ראַונדיד עקן.
- געטאן אין די פאָרעם פון די האַרץ און אנדערע שאַפּעס. זיי קענען זיין געניצט ניט בלויז פֿאַר באַקינג, אָבער אויך פֿאַר געבן אַ ספּעציעל פאָרעם צו סאַלאַדס, מאַלטילייער דזשעליז, אאז"ו ו.
- הויך - פֿאַר יסטער קייקס.
- לאַנג - פֿאַר באַקינג ברויט. פילע כאַוסווייווז הייַנט בעסער צו באַקן היים-געמאכט ברויט, געוויינטלעך אָדער מיט אַדאַטיווז. אבער צו באַקומען עס אויס פון די געוויינטלעך איינער-שטיק קאַפּאַציטעט ווייַל פון זייַן גרויס וואָג און קוואַליטעט ברויט פאָרעם איז נישט זייער באַקוועם. האַלטן אין מיינונג אַז ביי בייינג דעם פאָרעם, איר קענען קאָכן אין עס און אנדערע טייפּס פון באַקינג, ניט נאָר ברויט.
- פארמען מיט עטלעכע באַטאַמז - אין דערצו צו די געוויינטלעך פלאַך ייבערפלאַך פון די דנאָ, אַ דנאָ מיט אַן עפן קענען אויך אַרייַננעמען אין די קיט. דעם קאַנטיינער איז יוזשאַוואַלי געניצט פֿאַר באַקינג קאַפּקייקס.
- די געוויינטלעך קייַלעכיק פאָרעם איז אָפט יקוויפּט מיט אַ באַקוועם פּלאַסטיק אָדער סיליקאָנע דעקל. זי קענען דעקן די באַקינג אין די ויוון, אויב עס איז שוין בלאַשט פון אויבן, אָבער נאָך פלייש ין.
- פארמען קומען אין פאַרשידענע סיזעס. די מערסט פאָלקס צווישן כאַוסווייווז איז אַ ויסשליסיק באַקינג שיסל מיט 18, 24 און 30 סענטימעטער.
- אויך איר קענען קויפן אַ גאַנץ שטעלן פון שפּאַלטן באַקינג מאָולדז, אַנדערש אין פאָרעם אָדער דיאַמעטער. עס קען זיין אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר אַ דיין געבורסטאָג פאָרשטעלן, אַ חתונה, 8 מער אָדער ניו יאר ס יוו.
