ווייַנטרויבן זענען אַ ווערטפול גאָרטן קראַפּס, די קאַלטיוויישאַן פון וואָס גאָר דזשאַסטאַפייז זיך. א מינימום פון מי - און אויף דיין טיש ביז שפּעט האַרבסט וועט זיין פאָרשטעלן געשמאַק און געזונט בעריז. איינער פון די מערסט פאָלקס טיש ווערייאַטיז פֿאַר גאַרדענערס איז די ווייַנטרויבן "אָריגינעל", וואָס איז אונטערשיידן דורך שיין סטאַפט באַנטשאַז און גרויס-סייזד בעריז פון ילאָנגגייטאַד פאָרעם.
קורץ באַשרייַבונג
באַשרייַבונג פון ווייַנטרויבן "אָריגינעל" זאָל אָנהייבן מיט די פאַקט אַז די ספּעסאַפייד פאַרשיידנקייַט איז העכסט קעגנשטעליק צו ינווייראַנמענאַל סיבות. די גערעטעניש ריפּאַנז אויף דורכשניטלעך פֿאַר 130-150 טעג. "אָריגינעל" איז דערגרייכט ווי אַ רעזולטאַט פון אַריבער ביי ברידערז פון ווערייאַטיז "דמשק רויז" און "דאַנטע דע סיינט-וואַללע". באָנטשעס פון ווייַנטרויבן קענען דערגרייכן וואָג אַרויף צו 900 גראַמז. זיי זענען פערלי געדיכט, עפּעס פרייַ, האָבן אַ קאַניקאַל פאָרעם. ווי פֿאַר די בעריז זיך, זיי קענען זיין גרויס (פינף גראַמז) און זייער גרויס (אַרויף צו זיבן גראַמז). זייער פאָרעם אַלאַוז די פאַבריק צו נוצן פֿאַר דעקאָראַטיווע צוועקן. דער טעם פון בעריז איז נישט צו רייַך, די הויט איז דיק, אָבער די פּאַפּ האט אַ ביסל פליסיק קאָנסיסטענסי.
די מערסט פאָלקס טייפּס פון ווייַנטרויבן "אָריגינעל" זענען "אָריגינעל ראָזעווע", "אָריגינעל ווייסע" און "אָריגינעל שווארצע". דורך וועג, די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט "אָריגינעל שוואַרץ" איז אָפט צעמישט מיט די "זכּרון פון נעגרול" פאַרשיידנקייַט. צו ויסטיילן זיי איז פּשוט. באָנטשעס פון "זכּרון פון נעגרול" זענען פארשפרייטן, לאַש, און אין די "אָריגינעל שווארצע" זיי האָבן אַ קאַניקאַל פאָרעם.
די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך אַ דורכשניטלעך קעגנשטעל צו פראָסט און הויך צו אַ פיללאָקסעראַ. עס איז רעקאַמענדיד צו וואַקסן די "אָריגינעל" אויף אַ שטאַרק מאָלדינג, וואָס האט אַ לאַגער פון אַלט האָלץ. אויב מיר רעדן וועגן די שאָרטקאָמינגס פון די פאַרשיידנקייַט, די מערסט וויכטיק איז זייַן נידעריק טראַנספּאָרטאַביליטי. דער פאַקט איז אַז די בעריז זענען אַטאַטשט צו די פּעדונקלע גאַנץ שוואַך. אבער די שניט איז געהאלטן גוט. אויב איר באשאפן פּאַסיק טנאָים אין די קעלער אָדער קעלער, דעמאָלט ביז פעברואר איר קענען הנאה פריש בעריז. אן אנדער שטערונג איז דער זעט פון דער שרעק שניט, וואָס ראַדוסאַז מאַרקעטאַביליטי. אבער אויב איר באַזייַטיקן די ינפלאָרעססענסעס אויף דיין סטעפּסאָן אין צייַט, איר קענען רעדוצירן עס.
פּעקוליאַריטיעס פון גראָוינג
האָדעווען די ספּעסאַפייד פאַרשיידנקייַט פון ווייַנטרויבן דורך קאַטינגז . אויב די סידלינגז זענען דערוואַקסן אין פּינאַט טעפּלעך, דעמאָלט אין צוויי צו דרייַ יאר נאָך זייער לאַנדינג אויף די עפענען ערד איר וועט באַקומען די ערשטער שניט. ווען פּלאַנטינג אויף דעם פּלאַץ אין דער שולע, די באַנטשיז וועט דערשייַנען בלויז פֿאַר די דריט יאָר. פּלאַנטעד אין אַ ווייַטקייט פון 55-60 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. וואָטערד ווי נייטיק (אין הייס וועטער דרייַ מאָל אַ וואָך). עס איז רעקאַמענדיד צו אָרגאַניזירן אַ דריינאַדזש סיסטעם איידער פּלאַנטינג סידלינגז. דעם וועט פאַרמייַדן די אויסזען פון וואָרצל פוילן. די קעגנשטעל פון דעם פאַרשיידנקייַט פון חולאתן איז הויך גענוג, אָבער נאָך פּראַסעסינג איז דארף פון ווייַנטרויב. פֿאַר דעם צוועק, דרוגס אַזאַ ווי קאָמפידאָר און סקאָר זענען געניצט. צו פאַרגרעסערן די עפעקטיווקייַט פון די באַהאַנדלונג, דער שפּריץ שפּריץ זאָל זיין דירעקטעד צו דער נידעריקער טייל פון די בלעטער. באַהאַנדלונג זאָל זיין געטראגן אין די אָוונט אָדער אויף
ווי פֿאַר די ווינטערינג, זייַן ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט "אָריגינעל" איז געזונט טאָלעראַטעד. אין פראָסץ אַראָפּ צו -10 דיגריז, נאָך אָפּצאָל איז נישט פארלאנגט. אין רעגיאָנס, ווו די טעמפּעראַטור פאלט אונטער דעם מדרגה אין ווינטער, עס איז נייטיק צו צוגרייטן די קולטור פֿאַר ווינטערינג. פֿאַר דעם, די ווייַנשטאָק איז בענט צו דער ערד און פּינד דורך סטייפּאַלז. אויב די פראָסטס זענען שטאַרק (ונטער -24 דיגריז סעלסיוס), איר זאָל דעקן די געוויקסן מיט לאַפּניק, געפאלן בלעטער און פילם.
ווי איר קענען זען, גראָוינג און קאַרינג פֿאַר ווייַנטרויבן "אָריגינעל" איז ניט פיל אַנדערש פון גראָוינג ווייַנטרויבן פון אנדערע ווערייאַטיז. טייקעף וואָטערינג, פּרונינג סטעפּסאָנס, רימוווינג טרוקן ינפלאָרעססענסעס און פּראַסעסינג פון פּעסץ איז אַ גאַראַנטירן פון אַ ויסגעצייכנט שניט.