א קאָרעוו פון פּראָסט ווייַס קרויט, קאַלאָלרבי איז ינקריסינגלי פאָלקס אין אונדזער קיך גערטנער. פילע מענטשן אָפּשאַצן איר פֿאַר איר גאַנץ אַנפּריטענשאַס כאַראַקטער, פּאַשטעס אין קאַלטיוויישאַן און אָנגענעם ומגעוויינטלעך געשמאַק. דערצו, אין די אַנרימאַרקאַבאַל בייַ ערשטער בליק די שאַצקאַמער כיידז: וויטאַמינס א, ב, C, ק, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעס, פאָספאָרוס, קופּער, אייַזן און סעלעניום. אבער ווי צו קראָם קאַלאָלאַבי קרויט פֿאַר ווינטער אין שטוב איז ניט באקאנט צו אַלע זייַן פארערערס. צו פּלאָמבירן דעם גאַפּ העלפן נוציק עצות פון אונדזער אַרטיקל.
ווי צו קראָם קאַלאָלאַבי אין אַ קעלער אין די ווינטער?
פֿאַר מצליח סטאָרידזש פון קאַלראַבי קרויט עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די פאלגענדע פּאַראַמעטערס: טעמפּעראַטור פון 3 צו 5 דיגריז און 90-95% קאָרעוו הומידיטי. ווען די באדינגונגען זענען באגעגנט, זאַפטיק סטעם געוויקסן קענען פאַרלאָזן זייער טעם און ילאַסטיסאַטי אָן אָנווער פֿאַר זעקס חדשים אָדער מער. אבער פֿאַר דעם, קרויט מוזן זיין ביכולת צו צוגרייטן פֿאַר סטאָרידזש און שטעלן אין די קעלער:
- כאַרוואַסטינג קאַלאָלראַבי שניט איז נייטיק ווען די לופט טעמפּעראַטור איז באַשטימט בייַ 3 ... + 5 דיגריז, טשוזינג פֿאַר דעם טרוקן און זוניק טאָג.
- פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, קרויט איז אַוועקגענומען פון דער ערד צוזאמען מיט די וואָרצל, און דעמאָלט געלייגט אונטער אַ כופּע פֿאַר דריינג. צי ניט רייַבן די בלייבט פון דער ערד מיט אַ מעסער אָדער קלאַפּ פרוכט קעגן יעדער אנדערע - אַלע דעם קענען שעדיקן זייער פּילז.
- נאָך דריינג מיט קאַלראַבי טרייסלען די ערד און שנייַדן אַוועק די סטעם, געלאזן אַ עק פון 5 סענטימעטער.
- אין די קעלער קעלערראַבי קענען זיין שטעלן אין צוויי וועגן: "פּלאַנטינג" אין די זאַמד אַראָפּ אַ קאָרטל אָדער כאַנגגינג אַראָפּ די "קאָפּ" אויף די דראָט. אין קיין פאַל, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז די פירות טאָן ניט קומען אין קאָנטאַקט מיט יעדער אנדערער, אַנדערש זיי וועלן ווערן פוילן.
ווי צו קראָם קעללאַבי קרויט אין שטוב?
אויב דער קעלער מיט פּאַסיק טנאָים איז ניט בנימצא, די שניט וועט זיין געראטעוועט דורך פריזינג. אַוואַדע, עטלעכע טייל פון די גערעטעניש קענען זיין געשטעלט און נאָר אין די פרידזשידער, אָבער די צייַט פון זיין לעבן עס וועט זיין אַ מאַקסימום פון איין חודש. איר קענען פרירן קאָלראַבי אין צוויי וועגן: דורך סלייסיז אָדער נאַפּסינג אויף אַ כאַבאַרניק. אין דער ערשטער פאַל, דער שפּור איז ינסערטאַד געוואשן און שנייַדן אין ברעקלעך פון דער געוואלט גרייס, און דעמאָלט בלאַנטשעד פֿאַר 3-4 מינוט אין בוילינג וואַסער, נאכגעגאנגען דורך קאָאָלינג אין ייַז וואַסער. אין די רגע פאַל, עס איז מעגלעך צו טאָן אָן היץ באַהאַנדלונג, נאָר דורך פּאַקינג די גרייטיד קאַלראַבי אין פּאַקאַדזשאַז מיט אַ פאַסאַנערז. קעפּט אין דעם וועג קאַלראַבי קענען זיין 6-7 חדשים, און קאָכן פון עס איר קענען אַלע די זעלבע קיילים ווי פון פריש.