אין יעדער משפּחה, שטוב פּיעס און קייקס זענען זייער לייקט, אָבער בלויז די באַלעבאָסטע ווייסט ווי שווער, ספּעציעל בייַ יסטער אָדער אין גרויס וואַליומז צו ניד אַ טייג פֿאַר באַקינג געזונט. אין אַזאַ פאלן, אַ ויסגעצייכנט אַסיסטאַנט וועט זיין אַ הויזגעזינד נידינג מאַשין (אָדער קורץ טייג קנעאַדער) בדעה פֿאַר נוצן אין שטוב.
אין דעם אַרטיקל מיר וועט באַטראַכטן די מיטל, די יגזיסטינג טייפּס פון נידינג מאַשינז, און וואָס סאָרט פון הויזגעזינד מאָדעל איז בעסער צו קלייַבן.
די מיטל פון די נייע מאַשין
דאָוגהמאַנס איז אַ קיך אַפּפּליאַנסע געניצט צו מישן ינגרידיאַנץ צו באַקומען אַ גוט קוואַליטעט טייג.
הויפּט יסודות:
1. די נידינג געצייַג איז דער טייל פון די מיטל אַז עס איז נידינג. עס זענען פאַרשידענע שאַפּעס: ספּיראַליש, שלייף, ס- און ז-שייפּט, אין די פאָרעם פון אַ גאָפּל, פּלייצע בלייד, אאז"ו ו. יעדער פון זיי איז פּאַסיק צו באַקומען אַ אַנדערש טיפּ פון פּרובירן.
2. דעדזשאַ איז דער קאַנטיינער אין וואָס די פּראָדוקטן זענען סטערד. זיי אַנדערש:
- דורך באַנד - פון 5 ליטער און אויבן;
- אין אויסזען - אַ שיסל אָדער קאָרעטע;
- אויף די מווומאַנץ געטאן - פאַרפעסטיקט אָדער רירעוודיק, פּאָדקאַטנייַאַ אָדער סטיישאַנערי.
3. דרייווער מעקאַניזאַם - ראָוטייץ נידינג געצייַג, קענען אַרבעט אויף גאַרטל, קייט אָדער גאַנג דרייווז.
עס זענען דרייַ פּרינציפּן פֿאַר די אַרבעט פון קנעאַדערס:
- ראָוטיישאַן איז געטאן דורך די נידינג מיטל;
- ראָוטיישאַן ראָוטייץ אַרום זייַן אַקס;
- ראָוטיישאַן פּערפאָרמז ביידע אַ נידינג געצייַג און אַ שיסל - די אַזוי גערופענע קנעאַדערס פון אַלגעמיין באַוועגונג.
טייפּס פון נידינג מאַשינז
עס זענען עטלעכע קלאַסאַפאַקיישאַנז פון קנעאַדערס.
לויט דער טיפּ פון לעצט פּראָדוקט באקומען, קנעאַדערס קענען זיין:
- פֿאַר אַ אַראָפאַנג טייג;
- פֿאַר הייוון טייג;
- פֿאַר פליסיק טייג (פּלאַנאַטערי מיקסערז), זיי זענען אויך געניצט פֿאַר מיקסינג קרימז;
- וניווערסאַל.
לויט די טעכניש טשאַראַקטעריסטיקס פון די מיקסינג פּראָצעס, די נידינג מאַשינז קענען זיין:
- קעסיידערדיק קאַמף און פּעריאָדיש קאַמף;
- פון די גיכקייַט פון ראָוטיישאַן: קאַנווענשאַנאַל, הויך-גיכקייַט און סופּערינטענסיווע;
- פון די אָרט פון די נידינג געצייַג: מיט אַ ווערטיקאַל, האָריזאָנטאַל אָדער גענייגט אַקס;
- דורך דער טיפּ פון ווירקונג אויף די טייג: מעטשאַניקאַל, ווייברייטינג אָדער אַלטראַסאַניק.
אין דעם אָרט פון נוצן, טייג מיקסערז קענען זיין:
- הויזגעזינד - סאָליד און נידעריק-מאַכט מאָדעלס;
- ינדוסטריאַל - פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג פּראָדוקציע: בעקערייַ, רעסטראַנץ, קאַנפעקשאַנערי שאַפּס, פּיצעריאַז.
ווי צו קלייַבן די רעכט מיקסער פֿאַר היים נוצן?
איידער איר קלייַבן אַ טייג מיקסער פֿאַר אַ היים, איר דאַרפֿן צו באַשליסן וואָס וואָס און אין וואָס וואַליומז איר וועט נוצן דעם הויזגעזינד אַפּפּליאַנסע.
אויב איר אָפט דאַרפֿן אַ פּאָר אָדער אָודערלאַס הייוון , פריש אָדער בלאָז געבעקס , איר זאָל קלייַבן אַ ספּיראַליש קנעאַדינג מאַשין. דעם מאָדעל אַפּערייץ אויף דער פּרינציפּ פון ראָוטיישאַן אַרום זייַן אַקס פון די ס-שייפּט נידינג געצייַג און איז אָפט יקוויפּט מיט אַ קליין שיסל פֿאַר 5 ליטער.
צו באַקומען אַ אַראָפאַנג קנאָבל פּרובירן פֿאַר דאַמפּלינגז, לאָקשן, קיכלעך, איינער זאָל קלייַבן אַ קנעאַדער מיט צוויי ז-שייפּט בליידז ארבעטן אויף
די מערסט פאָלקס מאָדעלס פֿאַר היים זענען מיקסערז-קנעאַדערס וואָס קענען ניט בלויז מישן טייג פון פאַרשידענע טייפּס, אָבער אויך צוגרייטן מוס, קרעם, סופליי. אין אַזאַ מאָדעלס, עס זענען דרייַ גיכקייַט מאָדעס און אַ גאַנג פון פאַרשידענע בליידז.
פֿאַר דינער נוצן, עס איז גענוג צו קלייַבן אַ קנעאַדער מיט אַ שיסל באַנד פון 5-10 ליטער, כאָטש מאָדעלס מיט אַ שיסל מיט אַ גרעסער שיסל זענען זייער באַקוועם פֿאַר אָפּעראַציע אין אַ פאַבריק מיט אַ פּלאַץ פון נעעדלאַבלע טייג.
דורך פּערטשאַסינג ווי אַ העלפער פֿאַר דיין היים אַ הויזגעזינד קנעאַדער, איר וועט פאַסילאַטייט און גיכקייַט אַרויף די פּראָצעס פון מאכן מעל פּראָדוקטן פֿאַר דיין משפּחה.