קאָנטינענטאַל פרישטיק - וואָס איז עס?

טייפּס פון עסנוואַרג אין פאַרשידענע האָטעלס קען אַנדערש, אָבער אין די פאָלקס טוריסט לענדער, רובֿ אָפט די זעלבע סקימז זענען געניצט. מצרים און טערקיי, טוניסיאַ און טיילאַנד, מאָנטענעגראָ און קראָאַטיאַ - אומעטום איר וועט זיין געפֿינט די פאלגענדע טנאָים פֿאַר אַ ברירה:

אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן רעדן וועגן אַ פאַרשיידנקייַט פון די ערשטער פון די טייפּס, ניימלי, וואָס טוט דער קאָנטינענטאַל טיפּ פון פרישטיק מיינען?

קאָנטינענטאַל פרישטיק - וואָס טוט עס מיינען?

סטאָפּפּינג אין האָטעלס, פילע מענטשן ווילן צו אַרייַננעמען בלויז פרישטיק אין די צימער טעמפּאָ. ספּענדינג אַ טאָג אין פאַרווייַלונג אָדער געגאנגען אויף געשעפט, זיי בעסער צו האָבן מיטאָג און מיטאָג ווו זיי וועלן זיין אין דעם צייַט, אַזוי נישט צו זיין "טייד" צו זייער האָטעל. עס איז זייער באַקוועם פֿאַר יענע וואס ליבע אַקטיוו מנוחה און נייַ ימפּרעססיאָנס, און פֿאַר די וואס גיין אויף אַ געשעפט יאַזדע.

דער געדאַנק פון "קאָנטינענטאַל פרישטיק" אנגעהויבן צו ווערן גענוצט צו פאַרשאַפן דעם טיפּ פון עסנוואַרג פון די אַזוי גערופענע "ענגליש פרישטיק". דער יענער סאַגדזשעסץ אַ מער סאַטיספייינג מעניו, וואָס דאַווקע כולל הייס קיילים (סקראַמבאַלד עגגס אָדער סקראַמבאַלד עגגס מיט בייקאָן, סאָסידזשיז, פּודדינגז, אאז"ו ו), בשעת די קאָנטינענטאַל איינער איז אַ לייטער פרישטיק. דעם קענען אַרייַננעמען קרויסאַנץ אָדער טוווע, מילך און זויער-מילך פּראָדוקטן, ווייך טרינקען (טיי, קאַווע, קאַקאַאָ אָדער הייס שאָקאָלאַד). אויך פרישטיק איז אָפט געדינט מיט האָניק, קלעם, פרוכט, דזשוסאַז אָדער פריש, פריש פּייסטריז מיט פּוטער, בוילד עגגס, מועסלי, ווורשט אָדער קעז סלייסט, שינקע.

ווי אַ הערשן, יעדער רעסטאָראַן מאכט זייַן אייגן מעניו, און אין עטלעכע יסטאַבלישמאַנץ אַ קאָנטינענטאַל פרישטיק קענען אַרייַננעמען גריינז פלאַקעס מיט אַ גלאז פון מילך, און אין אנדערע - קאַווע מיט ראָללס און קעז. די סערוויס קען זיין אַנדערש: אין עטלעכע רעסטאָראַן (רובֿ אָפט אין האָטעלס פון צוויי אָדער דרייַ שטערן), פרישטיק אַסומז דער פּרינציפּ פון אַ גאַסט קיך (זיך-דינסט), ווען אַלעמען קענען נעמען די געוואלט עסנוואַרג אויף אַ טאַץ, בשעת אין מער טייַער עסטאַבלישמאַנץ די קאַסטאַמערז זענען געדינט דורך וואַיטערס.

די ברעקפאַסץ בייַטן אין פאַרשידענע לענדער. אין דייַטשלאַנד, זיי אָפט דינען סאָסידזשיז און אַלע מינים פון סלייסינג, די פראנצויזיש טאָן ניט טראַכטן פרישטיק אָן אַ קוואַסאַנט און אַ גלעזל פון קאַווע, און די בריטיש בעסער פּראָטעין עסנוואַרג צו אַלע. ווען איר קומען צו איטאליע פֿאַר אַ מנוחה, זיין גרייט צו דינען אין די פאָרעם פון אַ באַפיי.

דער טיפּ פון עסנוואַרג "קאָנטינענטאַל פרישטיק" איז אויסדערוויילט דורך מענטשן וואס טאָן ניט ווי עסן דענסינג עסנוואַרג אין דער מאָרגן, אָדער די וואס וואַקסן שפּעט און האָבן אַ ציל צו עסן עפּעס ליכט, און וואַרטן פֿאַר אַ האַרציק מיטאָג.

וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין די עקסטענדעד קאָנטינענטאַל פרישטיק?

אויב איר זענט פאַסטידיאַס אין עסן אָדער איר זענט נישט באַקוועם מיט דעם נאָרמאַל גאַנג פון קיילים געדינט ווי אַ קאָנטינענטאַל פרישטיק אין דיין האָטעל, איר קענען קאָנטראָלירן מיט די אַדמיניסטראַטאָר פון די מעניו פון די אַזוי-גערופן עקסטענדעד פרישטיק. עס, ווי אַ הערשן, כולל יענע קיילים וואָס זענען נישט אין די סטאַנדאַרט, געדינט אויף דעם טאָג קאָנטינענטאַל פרישטיק. פֿאַר בייַשפּיל, אויב קרויסאַנץ מיט קאַווע און מיוזי אָנגעפילט מיט יאָגורט זענען געדינט אין די געוויינטלעך פרישטיק, דעמאָלט ווי אַן עקסטענדעד קאָנטינענטאַל פרישטיק איר קענען באַקומען די געוואלט פלייש אָדער אנדערע פּראָדוקטן לויט צו אַ באַזונדער אָרדענונג.

א ווערייישאַן פון אַזאַ אַ פרישטיק איז אַ קאָנטינענטאַל באַפיי (אָדער באַפיי מיט אַ קאָנטינענטאַל פרישטיק) - טיפּ פון עסנוואַרג, ווו די דינסט אַסומז אַ אַנאַלאָג פון אַ באַפיי. אַלעמען קענען גיין און מייַכל זיך צו די שיסל אַז ער לייקס.