אָפּטימאַל טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער

די פרידזשידער איז אַ ינטאַגראַל טייל פון מאָדערן קיך. דער פּלאַן און פאַבריקאַנט פון עס קענען זיין קיין, ווייַל אין דעם פאַל די צופרידן איז פיל מער וויכטיק ווי די פאָרעם. עס איז די פרידזש אַז איר קענען צוטרוי די זיכערקייַט פון דיין פּראָדוקטן און פאַרטיק מילז, דיין באַליבט טרינקען און דיזערץ, פרוכט און וועדזשטאַבאַלז. דעריבער, כיטינג די ריכטיק טעמפּעראַטור רעזשים ין די טשיימבערז איז פון גרויס וויכטיקייט, איר קענען נישט בלויז פאַרלענגערן די פּרעזערוויישאַן פון פּראָדוקטן, אָבער אויך אַראָפּלאָזן די פּרייַז פון עלעקטרע אויב איר וויסן וואָס טעמפּעראַטור צו שטעלן אין די פרידזשידער.

אַדזשאַסטינג די טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער

כּמעט יעדער מאָדערן מאָדעל האט אַ פרידזשידער פון פרידזשידער. עס איז דיזיינד אַזוי אַז איר קענען שטעלן אַ טעמפּעראַטור רעזשים וואָס איז מער פּאַסיק פֿאַר דיין פּראָדוקטן. עס זאָל זיין באזירט אין דער מיינונג אַז די טעמפּעראַטור פון די פרידזשידער אָפּטייל זאָל נישט פאַלן אונטער 0 ° C, די רעקאַמענדיד טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער איז 2-3 ° C.

די ריכטיק טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער ניט בלויז האלט די פרעשנאַס פון די פּראָדוקטן מער, אָבער אויך ראַדוסאַז ענערגיע קאַנסאַמשאַן. אזוי, איר האָבן געראטעוועט פּראָדוקטן און קליין אַמאַונץ פֿאַר עלעקטרע קאַנסאַמשאַן. ביטע טאָן אַז טייַער מאָדעלס קענען זיין יקוויפּט מיט רעגולאַטאָרס פֿאַר עטלעכע לעוועלס פון די ריפרידזשעריישאַן קאַמער, און פּשוט וניץ זענען יקוויפּט מיט בלויז איין רעגולאַטאָר קאָנטראָלינג די טעמפּעראַטור. אבער אַפֿילו איינער רעגולאַטאָר אַלאַוז איר צו מאַכן פאַרשידענע טעמפּעראַטורעס אויף די שעלוועס, ווייַל וואַרעם לופט גייט אַרויף אַפּווערדז, וואָס מיטל אַז אויף די שפּיץ פּאָליצע עס וועט זיין אַ ביסל וואָרמער ווי אונטן.

אַפּערייטינג טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער

ווען בייינג אַ נייַ פרידזשידער פּרוּווט דער ערשטער ביסל טעג נישט שווער צו מאַסע עס מיט פּראָדוקטן. דעפּענדינג אויף דער פאַבריקאַנט און מאָדעל, די ידעאַל טעמפּעראַטור קענען זיין רייען, אַזוי עס איז בעסער צו טכילעס + 5 ° C און זען וואָס וועט פּאַסירן מיט די פּראָדוקטן. אויב זיי געשווינד ווערן אַניוזאַבאַל, דעמאָלט נידעריקער דער טעמפּעראַטור אַ פּאָר פון דיגריז. אין דעם פאַל פון דער אויסזען פון פראָסט אויף די אינהאַלט פון די פרידזשידער, עס איז נייטיק, אויף די פאַרקערט, צו לייגן אַ ביסל היץ.

פֿאַר ריכטיק אָפּעראַציע, ויסמייַדן פּראַלאָנגד אָדער יבעריק עפן פון די טיר און מאַכן זיכער אַז עס קלאָוזיז טייטלי. דער קלענסטער סומע פון ​​פונדרויסנדיק היץ קומט די קולד באַנד וועט פאַרלענגערן די דינסט לעבן פון די אַפּאַראַט און צושטעלן די נייטיק טעמפּעראַטור רעזשים. פֿאַר די זעלבע סיבה, עס איז וממיגלעך צו שטעלן הייס פודז אין די פרידזש, וואַרטן ביז די פריש צוגעגרייט שיסל איז קולד אויף דער הרובע אָדער לייגן עס אין אַ קעסל פון קאַלט וואַסער אויב איר ווילן צו גיכקייַט אַרויף די קאָאָלינג.

טעמפּעראַטור אין די פריזער אָפּטייל פון די פרידזשידער

אויב איר האָט אַ באַזונדער אָפּטייל פֿאַר סטאָרינג פאַרפרוירן עסנוואַרג אָדער אַ קליין פריזער ין די פרידזשידער הינטער אַ דין טיר, טאָן ניט וויסן וואָס די טעמפּעראַטור זאָל זיין אונטער 0 ℃.

מאָדערן מאָדעלס קענען האַלטן די טעמפּעראַטור אין די פריזער צו -30 ℃. פון קורס, באַשטעטיקן די מאַקסימום ווערט איז גאָר אַפּשאַנאַל. פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון פאַרפרוירן עסנוואַרג, 20-25 ° C איז אונטער נול. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די טעטיקייט פון מייקראָובז סטאַפּס בייַ -18 ℃, און פֿאַר רובֿ פון די אינהאַלט פון די פריזער דעם טעמפּעראַטור איז גאַנץ גענוג.

דער אָפּטימום טעמפּעראַטור אין די אָפּטרייבז פון די פרידזשידער וועט גאַראַנטירן אַ לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון פּראָדוקטן, ראַטעווען ענערגיע און באַקוועם נוצן פון די אַפּאַראַט.