די גאָדזשי פאַבריק, אויך באקאנט ווי די טיבעטאַן באַרבעררי אָדער באַרבעריאַן דייז, איז געבראכט צו אונדזער וואַסט יקספּאַנסיז פון טיבעט און זייַן פוטכיל געביטן. וואָס איז אַזוי טשיקאַווע וועגן דעם יינציק יאַגדע? ערשטער, עס כּולל מער וויטאַמינס ווי אין אַפּטייק קאָמפּלעקס וויטאַמינס. צווייטנס, דער זאַץ פון די גאָדזשי בעריז כּולל אַ פּלאַץ פון מינעראַלס - ווי פילע ווי 21. 21. טהירדלי, אַ ריזיק סומע פון ב וויטאַמינס, און וויטאַמין C איז 500 מאל מער ווי אין אַ קאַנווענשאַנאַל מאַראַנץ. אינטערעסירט אין דעם טאַלאַנט פון נאַטור? דעמאָלט מיר זאָגן איר אַלץ וועגן די קאַלטיוויישאַן, זאָרג און רעפּראָדוקציע פון גאָדזשי בעריז.
אַגראָטעטשניק גאָדזשי
עס זענען וועגן 40 מינים פון דעם קשאַק פאַבריק, אָבער עס זאָל זיין אנגעוויזן אין אַמאָל אַז בלויז צוויי מינים פאַרמאָגן קעראַטיווע פּראָפּערטיעס. די צוויי אַרייַננעמען גאָדדזשי טיבעטאַן און כינעזיש גאָדזשי.
- גאָדזשי טיבעטאַן איז ערשטער געפונען דורך די מאָנקס. דעם קוסט איז קעראַקטערייזד דורך פרי רייפּאַנינג פון בעריז. אבער זיי זענען זייער וואָטערי און טאָן נישט באַקומען צו דריינג. דער טעם פון די בעריז איז זיס, אָבער זייער פיל געבן אַ נייטשייד טאַם.
- גאָדזשי כינעזיש ארויס ווי אַ רעזולטאַט פון די לאַנג און פּיינסטייקינג ווערק פון די כינעזיש ברידערז. עס דיפערז פון די פריערדיקע מינים אין גרעסערע בעריז. זיי געשמאַק סוויטער און טאָן ניט האָבן אַ נייטשאַד טעם. אָבער, ניט ענלעך טיבעטאַן גאָדזשי, כינעזיש הייבט צו טראָגן פרוכט בלויז פֿאַר 2-4 יאר נאָך פּלאַנטינג.
איצט לאָזן רעדן אין מער דעטאַל וועגן ווי צו וואַקסן גאָדזשי בעריז.
ווי צו וואַקסן גאָדזשי פון סידלינגז?
זינט דער פאַבריק איז געבראכט פון באַרג מקומות, עס איז נאַטירלעך אַז עס ליב סטאָני סוילז. כאָטש עס איז נישט שלעכט אויף טשערנאָזעם. פּלאַנטיד סידלינגז גאָדזשי ראָוז, די ווייַטקייט צווישן די בושעס זאָל זיין 1.5-2 מעטער אין די רייען. צווישן די ראָוז פון 2-3 מעטער. דער גרוב דאַרף צו גראָבן וועגן 50 * 50 * 50 סענטימעטער. עס איז נייטיק צו שטעלן 10-12 ליטער פערמענטעד כיומאַס און 1-1.5 ליטער פון אַש . נאָך אַלע דעם איז געמישט צוזאַמען מיט דער ערד, און דעמאָלט עס איז שוין מעגלעך צו מאַכן די לאַנדשאַפט גאָדזשי. צו די געפלאנצט יונג בושעס עס איז נייטיק צו צולייגן אַ שטיצן מיט אַ הייך פון 2-3 מעטער. דער ווייַטער 2-3 יאר, עס איז נייטיק צו דינגען אין די פאָרמירונג פון סקעלעטאַל צווייגן פון בושעס. אויף די זייער צווייגן שפּעטער די פרוכט פּלייצעס זענען געגרינדעט, און די פרוכט צווייגן אויף זיי. אין די ווייַטער יאָרן עס וועט זיין נייטיק צו ביכייווז מיט גאָדזשי און מיט ווייַנטרויבן - צו שנייַדן פרוכט צווייגן, געלאזן בלויז 1-4 פרוכט באַדז אויף יעדער.
ווי צו וואַקסן גאָדזשי פון זאמען?
זאמען פון גאָדזשי זענען געהאלטן אין בעריז, 8-15 ברעקלעך יעדער. פאר פּלאַנטינג זאמען, די בעריז מיט זיי זאָל זיין שטעלן פֿאַר 5-10 מינוט אין וואַרעם וואַסער, און דעמאָלט איר קענען באַקומען די זאמען זיך. צוגרייטן אַ לייזונג פון עפּינע אָדער זערקאָן, און ווייקן די זאמען אפגעשיידט פון בעריז פֿאַר 2-3 שעה.
דער באָדן פֿאַר פּלאַנטינג קענען זיין געמאכט פון פּיט און לאָדן, אין פּראַפּאָרשאַנז פון 1: 2. דער ערד דאַרף אַ ביסל לוסאַנינג און מאָיסטוריזינג. פּלאַנטינג זאמען זאָל זיין אין אַ טיף פון 2-3 סענטימעטער, ניט מער. אַזוי עס וועט זיין גרינגער פֿאַר יונג שוץ צו באַקומען דורך. נאָך פּלאַנטינג, קערפאַלי מאָניטאָר די נעץ פון דעם באָדן, דריינג זאָל נישט אַפֿילו פֿאַר אַ קורץ צייַט פון צייַט. ווען דער ערשטער גרין שוץ דערשייַנען, איר דאַרפֿן
נאָך די אויסזען פון די דריט פּאָר פון בלעטער, איינער זאָל טראַכטן וועגן טראַנזפּלאַנטינג גאָדזשי אין אַ דיפּער קאַנטיינער. איצט די טיפקייַט זאָל זיין וועגן 7 סענטימעטער. ווען טראַנזפּלאַנטינג פּרובירן נישט צו שעדיקן די לאַנג וואָרצל פון אַ קליין גאָדזשי. איר קענען קאָרמען אַ יונג שפּראָץ ווי געזונט ווי אַלע אנדערע ינלענדיש געוויקסן - כיומאַס אָדער מינעראַל פערטאַלייזערז.
אַז ס אַלע די חכמה פון ווי צו באַקומען דעם ווערטפול און נוציק יאַגדע אויף דיין פּלאַץ.