מאָדערן טעכנאָלאָגיע פֿאַר די קיך, וואָס מאכט די אַרבעט פון כאַוסווייווז פיל גרינגער, הייַנט איז בייַ די שפּיץ פון פּאָפּולאַריטעט. זיי זענען בייקעריז, אַעראָגרילז , עסנוואַרג פּראַסעסערז, בלענדערס און דזשויסערס. און, פון קורס, עס זענען מולטיוואַרקס אין דעם גאַנג - דעוויסעס אין וואָס איר קענען קאָכן און פּרעגלען, סטאַוו און באַקן פאַרשידענע קיילים. אַזוי, אונדזער אַרטיקל וועט זאָגן איר וואָס מולטיוואַרקוועס זענען בעסער צו קויפן און וואָס.
טשאָאָסינג אַ מולטיוואַרק - וואָס איז בעסער?
קויפן אַ אַסיסטאַנט, אַ מאַגיש פאַן-מולטיוואַרק, באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו די פאלגענדע פּאַראַמעטערס:
- דער באַנד פון די שיסל איז די הויפט פונט פון ברירה. עס וועריז פון 1.6 ליטער צו 7 ליטער און אַפֿילו מער. דו זאלסט נישט קויפן אַ גרויס מיטל פֿאַר אַ משפּחה פון 1-2 מענטשן - דאָס וועט זיין אַ וויסט פון געלט.
- דער טיפּ פון קאָנטראָל איז פאַרבינדן, עלעקטראָניש אָדער מעטשאַניקאַל. די ברירה פון דעם אָדער אַז טיפּ דעפּענדס סאָוללי אויף דיין פּרעפֿערענצן.
- די קאָוטינג מאַטעריאַל פון די שיסל איז יוזשאַוואַלי אָדער ניט-שטעקן טעפלאָן אָדער סעראַמיקס. דער ערשטער איז באַטראַכט צו זיין מער דוראַבאַל, אָבער טוט נישט פאַרטראָגן אַפֿילו די מינדסטע קראַצן. דעריבער, פילע כאַוסווייווז צו די קשיא פון וואָס קאַווערידזש פון די מולטיוואַרק שיסל איז בעסער, האַלטן די ברירה פון סעראַמיק.
- טיפּ פון באַהיצונג - ינדאַקשאַן און טערמאַל. עס איז זייער וויכטיק פֿאַר די קוינע צו באַשליסן וואָס טיפּ פון באַהיצונג די מולטיוואַרק וועט באַווייַזן בעסטער. דער ערשטער פאַרשיידנקייַט פון מולטיוואַריאַטע קוקס עסנוואַרג 30% פאַסטער, און פיל מער שפּאָרעוודיק אין טערמינען פון ענערגיע קאָס. אבער אַזאַ דעוויסעס זענען זייער טייַער. וועגן די רגע וואַריאַנט, טערמאַל טיפּ מולטיוואַרס האָבן אַ באַהיצונג עלעמענט ליגן אונטער אָדער אונטן און בייַ די זייטן (3 ד-באַהיצונג).
- די נומער פון מגילה איז פון 5 צו 50. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו אָוווערפּיי פֿאַר אַ מאָדעל מיט אַ פּלאַץ פון מגילה, רובֿ פון וואָס איר וועט ניט דאַרפֿן. פּראַקטיס ווייזט אַז עס איז גענוג גענוג צו האָבן 6-8 הויפּט מגילה, צווישן וואָס איר קענען טאָן אַזאַ ווי "באַקוויט קאַשע", "פּילאַף", "מילק קאַשע", "קווענטשינג", "באַקינג", "וואַרקאַ פּאָר".
וואָס מולטיוואַרקו איז בעסער צו קלייַבן, עס איז אַרויף צו איר. ניצן די אינפֿאָרמאַציע באקומען וועגן די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון פאַרשידענע מאָדעלס און קוקן פֿאַר די גילדענע מיינען!