אויב איר וויסן ווי צו קאָכן לפּחות עפּעס מער קאָמפּליצירט ווי אַ פּראָסט סקראַמבאַלד עגגס , איר באשטימט דאַרפֿן אַ בלענדער אין דער קיך. און אויב קוקינג פֿאַר איר איז איינער פון די וועגן פון זיך-אויסדרוק, דעמאָלט עס מאכט זינען צו טראַכטן וועגן פּערטשאַסינג אַ פאַכמאַן בלענדער. פארוואס? דער ענטפער צו דעם קשיא איר קענען לערנען פון אונדזער אַרטיקל.
פאַכמאַן בלענדער פֿאַר קיך
ערשטער, לאָזן 'ס באַשטימען וואָס אַ פאַכמאַן בלענדער איז אַנדערש פון זייַן דינער אַנטקעגנשטעלנ. ביידע דיווייסאַז זענען דיזיינד צו דורכפירן די זעלבע פאַנגקשאַנז - גרינדינג און מיקסינג פּראָדוקטן פון פאַרשידענע דענסאַטיז. אבער די פּרייַז פון פּראָס-בלענדערז איז פיל העכער. און דאָס איז נישט אַקסאַדענטאַל, ווייַל פאַכמאַן בלענדערז האָבן אַלע די טשאַראַקטעריסטיקס פיל העכער ווי קאַנווענשאַנאַל אָנעס: מאָטאָר מאַכט, שטאַרקייַט פון אַלע נאָודז, נומער פון מעגלעך מאָדעס, אאז"ו ו. אַלע דעם אַלאַוז זיי נישט בלויז צו מאָלן ווייך בוילד וועדזשטאַבאַלז אָדער מישן ינגרידיאַנץ פֿאַר טייג, אָבער צו קאָפּע מיט ייַז פלאַקעס, שווער פירות, ניסלעך און אנדערע קאָמפּלעקס פּראָדוקטן. דער גוף פון פאַכמאַן בלענדערס איז יוזשאַוואַלי קלאַד אין "פאנצער" געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, וואָס מאכט זיי כּמעט אַנברייקאַבאַל. אין דערצו, די פּלאַן פון די פאַל גיט ראַש-רידוסינג עלעמענטן. און אַלע דעם וואָלט מאַכן אַזאַ דעוויסעס זייער אַטראַקטיוו, אויב ניט פֿאַר זייער טאַנגאַבלי פּרייַז-קאַטינג בודזשעט.
ווי צו קלייַבן אַ פאַכמאַן בלענדער?
דער גאנצער מאַרק פון פאַכמאַן בלענדערס קענען זיין צעטיילט אין דרייַ גרופּעס:
- פּרעמיום קלאַס . די קאַטעגאָריע כולל די פּראָדוקטן פון דרייַ אמעריקאנער מאַניאַפאַקטשערערז: "וויטאַמיקס", "בלענדטעק" און "וואָרינג". זייער דיסטינגגווישינג פֿעיִקייטן אַרייַננעמען מאַכט, רילייאַבילאַטי און הויך פאַנגקשאַנאַליטי. פאַכמאַן בלענדערס פון פּרעמיע קלאַס זענען די ידעאַל אָפּציע פֿאַר רוי עסנוואַרג און ליבהאבערס פון סמאָאָטהיעס, ווייַל מיט זייער הילף איר וועט קענען צו צוגרייטן געשמאַק און נוציק דעליקאַסיז אין אַ ענין פון סעקונדעס. אבער צו באַצאָלן פֿאַר די דיינאַסאַז וועט אויך האָבן אַ פּלאַץ - די פּרייַז פון אַזאַ בלענדערז סטאַרץ בייַ אַ צייכן פון 500 קו. עס איז פיל טשיפּער צו פירן אַ בלענדער אַנאַלאָג געשאפן דורך די טאַיוואַנעסע פירמע "אָמניבלענד". באקומען כּמעט די זעלבע קעראַקטעריסטיקס, עס קאָס וועגן דרייַ מאָל טשיפּער.
- די מיטל קלאַס . צווישן די פּראָדוסערס פון דעם קאַטעגאָריע, איר קענען געפֿינען ביידע אייראפעער (וועמאַ, סטאַדלער, מאַקאַפּ, באָהום), און אמעריקאנער (KitchenAid, האַמילטאָן ברעג). דער פּרייַז פון פאַכמאַן בלענדערז פון די מיטל קלאַס איז בעערעך צוויי מאָל נידעריקער ווי די פּרעמיע פארשטייערס, אָבער איינער טוט נישט דאַרפֿן צו זיין סידוסט דורך אַזאַ "ביליקנעסס" - און די קעראַקטעריסטיקס דאָ לאָזן פיל צו זיין געוואלט, ספּעציעל די לעפיערעך נידעריק מאַכט. איר קענען אַפֿילו זאָגן אַז די ביסט נישט אַ פאַכמאַן אַפּלייאַנסאַז, אָבער נאָך הויזגעזינד אַפּפּליאַנסעס. דעריבער, געוואלט צו קויפן אַ סטיישאַנערי פאַכמאַן בלענדער פון גוט קוואַליטעט מאכט זינען צו באַשליסן
אויף מער ימפּרעסיוו ספּענדינג און קויפן אַ פּרעמיע מיטל. - עקאנאמיע קלאַס . צו די קאַטעגאָריע פון פאַכמאַן בלענדערס מיט די פּרעפיקס "עקאנאמיע" איר קענען אַרייַננעמען פּראָדוקטן פון ביליק כינעזיש קאפיעס פון באַרימט אמעריקאנער בראַנדז. אַדלי גענוג, צווישן זיי עס זענען מאל כּמעט גאַנץ אַנאַלאָגועס, בישליימעס וואָס ריכטן ביידע אין אויסזען און אין יקערדיק פאָרשטעלונג טשאַראַקטעריסטיקס. דערצו, פילע פון זיי זענען אויך ביכולת צו אַרבעטן פייַן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אבער עס איז ניט דאַרפֿן צו דערוואַרטן ספּעציעל וויזאַטערז פון זיי, ווייַל די חילוק אין פּרייַז איז 5-10 מאל קאַמפּערד צו די אָריגינעל רעכט צו טשיפּער מאַטעריאַלס און די הילעל פון פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע. אַזוי, רובֿ מאָדעלס פון דעם אָפּשניט זענען יקוויפּט מיט נייווז מיט אַ בלונט ברעג, וואָס נייסלי דורכשטעכן די אייז, אָבער טאָן שלעכט מיט אנדערע פּראָדוקטן.