בויינג אַ זומער וווינאָרט, ערשטער עס איז נייטיק צו לייגן אַ גאָרטן און אַ ווייַנגאָרטן. די יניקספּיריאַנסט טראָק פאַרמערס שטענדיק אָנקלייַבן אַ פּלאַץ פון פראגעס. געראָטן ווייַנטרויבן פֿאַר די ווינטער, ווי זיי טאָן, אאז"וו די און אנדערע שאלות איר וועט געפֿינען ענטפֿערס אין דעם אַרטיקל.
ווען איז עס בעסער צו שנייַדן די ווייַנטרויבן?
פּרונינג איז געטאן אַמאָל אַ יאָר אין דער האַרבסט, איידער פּריפּערינג פֿאַר די ווינטער באַשיצן. בעשאַס דעם פּעריאָד, אַלע אַקטיוו פּראַסעסאַז פּאַמעלעך אַראָפּ און די שטאַרקייַט פון די פאַבריק טוט נישט גיין אַוועק אין די באַרשט, ווי אַ רעזולטאַט, ווייַנטרויבן זענען גרינגער צו בלייַבן די טראַוומע.
איצט אַ ביסל וועגן די עלטער פון ווייַנטרויבן, ווען עס איז בעסער צו שנייַדן עס. פירות זענען באקומען בלויז פון די ווייַנשטאָק אַז רייפּאַנד לעצטע יאָר. דעריבער, עס טוט נישט זינען צו טעם דעם פאַבריק וואָס איר האָט לעצטנס געפלאנצט.
פארוואס שנייַדן די ווייַנטרויבן פֿאַר די ווינטער?
איידער איר באַשליסן צו טרינקען די ווייַנטרויבן, איר דאַרפֿן צו קלאר פֿאַרשטיין די סיבות פֿאַר דעם פּראָצעדור:
- נאָך אַזאַ אַ פּראָצעדור, די בעריז ווערן מער;
- דער באַרשט זיך ווערט נאָוטיסאַבלי גרעסער;
- נאָך טרימינג, דער מויערירונג צייַט איז פאַרקירצט;
- עס איז נייטיק צו שנייַדן די יונג ווייַנטרויבן, ווי דאָס ינקריסיז די פראָסט קעגנשטעל פון די פאַבריק;
- דאָס אַלאַוז צו פאָרמירן די גרייס פון דעם קוסט פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון כיידינג עס פֿאַר די ווינטער צייַט.
ווי צו רעכט שנייַדן יונג ווייַנטרויבן?
אין די ערשטע צוויי יאר, אַלע געוויקסן זענען שנייַדן גלייַך, ראַגאַרדלאַס פון די פאַרשיידנקייַט און גאַרטער סיסטעם. אויב די ווייַנשטאָק איז זייער אַקטיוו אין דער ערשטער יאָר און עס איז געראטן צו וואַקסן צו די דנאָ דראָט, עס מוזן זייַן שנייַדן.
אויב דער ווייַנשטאָק איז נישט אַזוי ינטענסיוולי דעוועלאָפּעד, אָבער איר ווילן, אַז שוין אין די רגע צייַט איז געווען אַ שטאַרק פרוכט צווייַג, עס זאָל זיין שנייַדן צו איין אָוווערי.
ווען איר בונד די ווייַנטרויבן, איר זאָל טאָן דאָס בלויז אין דער ריכטונג פון די דאָמינאַנט ווינט לויפן. עס טוט נישט ענין ווי איר בונד די פאַבריק: די שטאַם, אַקסל אָדער פרוכט צווייגן.
אַמאָל דער ערשטער צווייַג פון די ווייַנשטאָק האט צייַט צו דערגרייכן די שפּיץ דראָט, שנייַדן עס 25 סענטימעטער אויבן די דראָט. דעם וועט פירן די ענערגיע פון וווּקס אין די צווייַג, באַשטימען די הויפּט שטאַם פון די ווייַנשטאָק. ווען טייפּינג, פּרובירן נישט צו פאַרשטייַפן אויך פיל צו לאָזן אַ פֿרייַ מאַך.
ווי צו טרים אַלט ווייַנטרויבן?
ערשטער, נעמען זאָרגן פון גוט מכשירים פֿאַר אַרבעט. סעקאַטורס זאָל נישט נאָר זיין געזונט שאַרפּאַנד, אָבער אויך ריין. דעם וועט פאַרמייַדן די דאַרפֿן פֿאַר לאַנג אַרבעט אויף ווונד היילונג.
איידער איר באַדויערן די אַלט (און נישט זייער) ווייַנטרויבן, באַשליסן די ציל פון דיין אַקשאַנז. וואָס מין פון קוסט איר ווילן, מיט וואָס מיינונג איר אַרבעט - אַלע דעם איז וויכטיק צו באַטראַכטן ווען פּרונינג. אויב איר פּאָרט ווייַן פֿאַר די ווינטער, די סטעם לינקס סימבאָליש, מינימאַל. אויב די כייבערניישאַן איז דורכגעגאנגען אָן באַשיצן, די סטעם איז לינקס וועגן 1 מעטער.
אַלט וויינז זאָל זיין שנייַדן אַוועק דוירעסדיק וויינז, ווי זיי וועלן נישט טראָגן פרוכט. אויב די ווייַנשטאָק אָווערווינטערעד מער ווי צוויי מאָל, עס מאכט קיין זינען צו לאָזן עס. די פאַבריק ספּענדז אויף עס פאָרסעס, בשעת ניט ריסיווינג קיין צוריקקומען. לאָזן בלויז יענע אויף וואָס עס זענען פרוכט-שייפּט וויינז, אַלץ אַנדערש איז קלינד אָן ריגרעץ.
שטענדיק זען וואָס וויינז דאַרפֿן צו זיין לינקס און וואָס צו באַזייַטיקן. ווייַטער, די מדרגה פון טרימינג פון די הויפּט אַרבל איז באשלאסן.
שנעל שורה לויפט אין פאַרשידענע ערטער. עטלעכע גאַרדנערז בעסער צו שנייַדן נאָר דורך די ניר, אנדערע רעטרעאַט דורך אַ ביסל סענטימעטער. ווי אַ הערשן, דער ערשטער צוויי באַדז טאָן ניט טראָגן פרוכט פון די באַזע. אזוי, עס איז נייטיק צו לאָזן בייַ מינדסטער 8 אויגן ווען פּרונינג.