עס איז נישט בלויז אַ שיין שאָלעכץ פאַבריק פֿאַר געבן, אָבער אויך ינקרעדאַבלי נוציק בעריז . אין די פרוכט פון כאַניסאַקאַלז אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו עלעמענטן. עס איז זייער פּשוט צו זאָרגן פֿאַר אַ קוסט , און עס איז אַ פּלאַץ פון נוץ פון עס. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן וווינען אין מער דעטאַל אויף די באַשרייַבונג פון די ווערייאַטיז פון האָנייסוקקלע צומ עסן.
כאַניסאַקלע איז עסן: בעסטער גראַדעס
קאָנדיטיאָנאַללי אַלע ווערייאַטיז זענען צעטיילט אין דרייַ גרופּעס. פרי רייפּאַנינג וועט ביטע איר מיט פירות דורך וועגן יוני 15, אַ ביסל שפּעטער די מיטן-רייפּנינג אָנהייבן צו ריפּען און שפּעט-רייפּאַנינג ווערייאַטיז געבן פרוכט אין די סוף פון די חודש.
טיפּיקאַללי, אין די מארקפלעצער און אין ספּעשאַלייזד סטאָרז, איר קענען געפֿינען עטלעכע ברידינג גרופּעס.
- אויף די גרונט פון אַלטאַיק יילדינג ווערייאַטיז, נייַ יוראַל ווערייאַטיז פון האָנייסוקקלע זענען צומ עסן. כּמעט אַלע בושעס זענען זייער סאָליד און וואַקסן קיין מער ווי אַ מעטער און אַ האַלב. די בושעס קעסיידער טראָגן פרוכט, אָבער טאָן ניט האָבן אַ הויך טראָגן. פרוץ זענען נוצלעך הויך אין וויטאַמין פּ, און דער טעם האט אַ קליין ביטער פארביטערונג.
- מער אָפט אויף זייטלעך דורך די גערטנער, עס איז מעגלעך צו טרעפן גראַדעס פון אַ כאַניסאַקאַלז פון עסן סיבעריאַן סעלעקציע. די ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר פּראַסעסינג און האָבן אַ העכער מדרגה פון נוטריאַנץ. סעלעקציע האט ווערייאַטיז פון אַלע מנוחה פּיריאַדז.
- ווערייאַטיז פון כאַניסאַקאַל צומ עסן פּוולאָוויאַן סעלעקציע אַנדערש גלייבן דיק סקוואַט קרוין, מער פּראַנאַונסט און זיס געשמאַק פון בעריז. רעכט צו די דעקאָראַטיווע קוואַלאַטיז פון די בושעס זענען געזונט ינסקרייבד אין פאַרשידענע טייפּס פון לאַנדשאַפט פּלאַן, און די בעריז זיך נישט צעברעקלען פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
וואָס סאָרץ פון כאַניסאַקאַלז זענען די מערסט געשמאַק?
איצט לאָזן אַ נעענטער קוקן בייַ די טשאַראַקטעריסטיקס פון די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז. אין אַלגעמיין, גאַרדנערז קאַנדישאַנאַלי טיילן זיי אין דרייַ גרופּעס: זיס, יילדינג און גרויס פרוכט.
זיס ווערייאַטיז פון כאַניסאַקייד צומ עסן
- קינגפישער . די קוסט וואקסט צו צוויי מעטער, די פרוכט זענען אויך גרויס. דער טעם פון די בעריז איז זיס, עס איז אַ זויער, אָבער קוים באמערקט. רעפערס צו מיטל-פרי ווערייאַטיז.
- קומיקאָווקאַ . די קוסט איז פון מיטל הייך און פארשפרייטן. צווישן די סוויטאַסט ווערייאַטיז פון כאַניסאַקאַלז דעם בעריז האָבן אַ דין דענסייט הויט, אַ ביסל ילאָנגגייטאַד פאָרעם. דער טעם איז זייער זיס, עס איז כּמעט קיין אַסידאַטי.
- Slavyanka . די פירות זענען גרויס, האָבן די פאָרעם פון אַ שפּינדל מיט אַ ראַונדיד אויבערשטער טייל און אַ שמאָל נידעריקער איינער. די בעריז זענען זיס, האָבן אַ יידל אַראָמאַ. דעם איז באטראכט צו זיין איינער פון די בעסטער ווערייאַטיז פון כאַניסאַקאַל צומ עסן אין טעם און אין גרייס בעריז.
- האָנעיסוקקלע איז אַ עסן פאַרשיידנקייַט פון טרוסקאַווקע. צווישן אַלע די מערסט פאָלקס זיס ווערייאַטיז פון האָניקויסזללע צומ עסן איז רעקאַמענדיד פֿאַר אָנהייב גאַרדנערז. בעריז האָבן אַ קוואַליטעט טאַם און זיס געשמאַק. סאַם קוסט אַנפּריטענשאַס, גאנץ פֿאַר לאַנדינג אויף די פּערימעטער פון די פּלאַץ.
גרויס-פרויטעד ווערייאַטיז פון כאַניסאַקאַלז
- Bakcharsky giant . די קוסט האט אַן אָוואַל שידד קרוין. פירות אַ ביסל ילאָנגגייטאַד אין פאָרעם, גרייס אַרויף צו 4 קם. דער טעם פון בעריז איז פאַרבייַסן, זיס און זויער.
- Violet . די קוסט איז אלא סאָליד, האט אַ קייַלעכיק קרוין. די בעריז זענען אַבלאָנג אין פאָרעם, ענלעך צו אַ קרוג. זיי האָבן געדיכט הויט און זיס און זויער טעם.
- שאַהין . א מיטל סייזד קוסט מיט אַ אָוואַל קרוין. די בעריז האָבן אַ סילינדריקאַל פאָרעם און דענסינג הויט. דעם פאַרשיידנקייַט איז
איינער פון די בעסטער צווישן גרויס-פרויטעד. פירות האָבן פאַרבייַסן, זיס און זויער טעם.
די מערסט פּראָדוקטיוו ווערייאַטיז פון כאַניסאַקאַלז צומ עסן
- Berel . א הויך און שטאַרק קשאַק מיט אַ פּלאַץ פון בעריז. דער בעריז זענען פּעאַר-שייפּט, געזונט-געהאלטן אויף די קוסט און נישט צעברעקלען. צום באַדויערן, די פירות האָבן אַ זויער-ביטער געשמאַק, באדעקט מיט אַ געדיכט הויט.
- Fire opal . די קוסט איז גאַנץ הויך, מיט אַ דיק קרוין. פרוץ האָבן אַ אָוואַל ביסל ילאָנגגייטאַד פאָרעם. דער טעם איז זויער-ביטער, בעריז זענען באדעקט מיט דענסינג הויט.