פילע גאַרדנערז זענען געפלאנצט אין די זעלבע צייַט אַנדערש אין די טעם פון די פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק. עטלעכע זענען מער פּאַסיק פֿאַר קאַנינג , די יענער פֿאַר סאָסאַז אָדער טאַמייטאָוז, און עטלעכע פֿאַר פריש נוצן. אויף די קאַלטיוויישאַן פון די יענער און וועט זאָגן אין מער דעטאַל.
וואָס סאַמעט טאַמאַטאָוז זענען די מערסט געשמאַק?
דער פּאָפּולאַריטעט פון אַ פּאָמידאָר איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אַלעמען קענען געפֿינען אַ גרינס פֿאַר זיך צו געשמאַק. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס כּולל ביידע זויער און צוקער סיימאַלטייניאַסלי, אָבער דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע פּראַפּאָרשאַנז.
מער אַסידיק אָפט געניצט אין קאַנסערוויישאַן און אין דער צוגרייטונג פון סאָסיז און זיס - פֿאַר סאַלאַדס. די מערסט געשמאַק ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז זענען די וואָס האָבן גרויס פלעשי פירות מיט אַ קליין נומער פון זאמען, אָבער איר זאָל אויך נעמען אין חשבון די הייך פון די קוסט, די סענסיטיוויטי צו חולאתן און די מאַטשעריישאַן צייַט.
זאל ס באַקענען זיך, וואָס סאָרץ פון זיס טאַמאַטאָוז זענען פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין אַ אָראַנזשעריי און אנטפלעקט זיך געזונט.
די סוויטאַסט ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר
הויך צופרידן פון שוגערז איז אנגעוויזן אין גראַדעס:
- Alpinog. דאס איז אַ ינדעטמינאַטעד פאַרשיידנקייַט. פון יעדער קוסט עס איז מעגלעך צו באַזייַטיקן אַרויף צו 6 קג פון גרויס פּאָמסן פלאַך-פייסט פרוכט מיט ספּעקס אָדער שטאָך אויף די הויט.
- די אָראַנדזש. זייַן מאַראַנץ קייַלעכיק פרוכט האט אַ פאַרבייַסן טעם.
- "בולליש האַרץ". עס איז זייער פאָלקס צווישן גרויס-פרויטעד ווערייאַטיז פֿאַר אַ ספּעציעל זיס געשמאַק, וואָס טוט ניט ענדערן אָדער בעשאַס לאַנג סטייז אָדער בעשאַס היץ באַהאַנדלונג.
- דינאַ. דעטראַטעד מיטל-פרי פאַרשיידנקייַט מיט יעלאָויש-מאַראַנץ פירות פון מיטל גרייס.
- "קאַרדינאַל". מיטל-רייפּאַנד ינדעטמאַנייט פאַרשיידנקייַט. זייַן גרויס (אַרויף צו 900 ג) אין די פאָרעם פון האַרץ פירות זענען זייער פלעשי און זיס, בישליימעס גיין צו סאַלאַדס און ווינטער סאַנסעץ.
- די קרימסאָן גיאַנט. פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט. זייַן רויט-דזשאַנעריק פירות האָבן אַ ומגעוויינטלעך רייביד פלאַך-קייַלעכיק פאָרעם.
- "האָניק ספּאַס". דאָס איז די מיטל-טערמין. טאָמאַטאָעס געבן אַ קייַלעכיק פאָרעם מיט אַ מאַראַנץ-מאַראַנץ פֿאַרב צו געשמאַק זייער צוקער.
- "בער אין די צפון." אַלטראַ שנעל רייפּנינג דעטעקטיווע פאַרשיידנקייַט. זייַן פירות זענען זייער פאָלקס מיט קינדער.
- «ראָזעווע פלאַמינגאָ פ 1». דער פרי-רייפּאַנד הויך פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז מיט אַ גלאָסי הויט.
- "ראָזעווע האָניק". עס איז געהאלטן איינער פון די סוויטאַסט צווישן ראָזעווע טאַמאַטאָוז. האט גרויס פירות אין די פאָרעם פון די האַרץ.
- די ראָזעווע העלפאַנד. אַ פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז מיט אַ ביסל פלאַטאַנד פרוכט.
- "סאַמאַראַ ו -1". ווען איר מאַכן אַ גענוג סומע פון ליכט עס גיט די דורכשניטלעך פרוכט מיט אַ פּראַנאַונסט זיס געשמאַק.
- «טאַש פ 1». פרי רייפּאַנינג ינדעטמאַנייט פאַרשיידנקייַט. זייַן טאַמאַטאָוז האָבן אַ פּראַנאַונסט זיס געשמאַק, עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פריש נוצן.
- "ציפאָמאַנדראַ." מיטל-רייפּאַנד ינדעטמאַנייט פאַרשיידנקייַט. פון יעדער קוסט עס איז מעגלעך צו באַזייַטיקן אַרויף צו 8 קג פון פלייש, זיס אַבלאָנג טאַמאַטאָוז וועגן 200 ג.
ינקרעאַסינגלי פאָלקס זענען די נוצן פון מיניאַטורע טאַמייטאָוז, די אַזוי-גערופן "קאַרש". צווישן די פאַרשיידנקייַט פון זייַן ווערייאַטיז, די זיס געשמאַק איז ווי גייט:
- "גריסן (פירעוואָרקס)". זיין נידעריק בויך בעשאַס פרוטינג וועט זיין אַ ווונדערלעך באַפּוצונג פון דיין אָראַנזשעריי. זייַן געל פירות, וועמענס מאַסע ריטשאַז בלויז 20 ג, קענען זיין געוויינט אַפֿילו פֿאַר קלעם.
- "צוקער פלוים" (פּאָמסן). פרי רייפּאַנינג ינדעטמאַנייט פאַרשיידנקייַט. האט פלוים פרוכט וואָס ריפּען אויף גרויס באַרשט (אַרויף צו 50 ברעקלעך).
- "א זיס בינטל." פרי רייפּאַנינג ינדעטמאַנייט פאַרשיידנקייַט. עס איז אונטערגעשטעלט דורך אַ זייער הויך טראָגן, רעכט צו דער לאַנג טערמין פרוטינג.
- Yellow קאַרש. פרוכט פון העל געל קאָליר האָבן אַ זייער זיס געשמאַק, עפּעס רימיינינג אַ פרוכט.
- קאַרש בלאָססאָם פ 1. דעם היבריד איז העכסט קעגנשטעליק צו פאַרשידן חולאתן און קראַקינג.
באַזירט אויף דעם רשימה פון זיס פּאָמידאָר ווערייאַטיז פֿאַר אַ אָראַנזשעריי, עס וועט זיין גרינגער פֿאַר איר צו באַשליסן וואָס איינער צו קלייַבן פֿאַר פּלאַנטינג.