נאַטור האט געגעבן מענטשהייַט פילע גרינס קראַפּס און עטלעכע פון זיי זענען זייער ומגעוויינטלעך. וואָס מין פון פאַבריק מאָמאָרדיקאַ, צי עס איז מעגלעך צו נוצן פירות און צי זיי זענען נוצלעך - איז פון אינטערעס צו פילע, ווייַל די פירות זענען שיין מער פאָלקס און זיי קענען זיין געוואקסן אַפֿילו אין שטוב.
וואָס טוט די מאָמאָרדיקע קוקט ווי?
דאס איז אַן יערלעך קליימינג פאַבריק וואָס געהערט צו די משפּחה פּאַמפּקין. עס זענען אויך אנדערע נעמען פֿאַר מאַמאָרדיקאַ: ביטער גאָרד אָדער וגערקע. אין עטלעכע פאלן, די וואָרט "כינעזיש" איז צוגעגעבן. זינט אלטע מאָל, די קעראַטיווע פּראָפּערטיעס פון מאָמאָרדיקאַ, געניצט אין פאָלק מעדיצין, זענען באקאנט. די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון דעם פאַבריק אַרייַננעמען:
- האָמעלאַנד איז אזיע, אָבער עס איז דערוואַקסן אין אנדערע געביטן מיט אַ וואַרעם קלימאַט.
- דער געפונען אַז די פאַבריק איז אַ מאָמאָרדיקאַ, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז אַ ליאַנאַס, די לענג פון וואָס אָפט ריטשאַז 4 ם. די סטעם האט פינף פנימער, לאַנדזשאַטודאַנאַל גרוווז און אַנטענאַע. די בלעטער זענען גרין און גרויס, און די בלומען זענען געל און האָבן פינף פּעטאַלז.
- טכילעס, די פירות זענען גרין, און אין דער צייַט פון מאַטשוריישאַן זיי ווערן געל אָדער מאַראַנץ. זיי קענען האָבן פאַרשידענע שאַפּעס: אָוואַל, פוסיפאָרם און סאַלינדריקאַל. אין לענג זיי דערגרייכן 8-40 סענטימעטער. די ייבערפלאַך איז באדעקט מיט פּאַפּיללאַטע פּראַדזשעקשאַנז. דערגרייכן די שפּיץ פון זייער רייפּאַנינג, די פירות אַנפאָולד און ויסשטעלן די רויט זאמען. די פירות זענען געשמאַק ווען גרין.
ווי גראָוינג מאָמאָרדיקאַ?
וואַקסן דעם פאַבריק ווי אַ שיין איין יאָר-אַלט ווייַנשטאָק, וואָס אויך האט היילונג פּראָפּערטיעס. ינדיאַן וגערקע מאָממאָרדיקאַ קענען זיין דערוואַקסן אויף אַ באַלקאָן, אין אַ צימער, אַ אָראַנזשעריי און אויף די עפענען ערד. פֿאַר נאָרמאַל וווּקס און שעפעדיק פרוטינג, די פאַבריק דאַרף וואַרעם און ליכט. בעסער וואקסט מאָמאָרדיקאַ אין ערטער ווו עס איז פּראָטעקטעד פון די מידטיי זון און גאַסץ פון ווינט.
מאָמאָרדיקאַ - ווערייאַטיז
עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז באַוווסט און די הויפּט אָנעס זענען:
- Momordika Charantia. אין דעם מינים די סטעמס זענען פּראָסט און פּובעססענט, און די בלעטער האָבן 5 אָדער 7 בלאַדעס. די לענג פון געל קיוקאַמערז פון מאָמאָרדיקאַ ריטשאַז 25 סענטימעטער.
- מאָמאָרדיקאַ איז באַלסאַמיק. עס איז אַ לאַנג ווייַנשטאָק וואָס האט גרויס בלעטער מיט נאַש. פרוץ פון מאַראַנץ קאָליר פון קייַלעכיק פאָרעם מיט אַ וואַרטי ייבערפלאַך. נאָך רייפּאַנינג, זיי ופרייַסן, פארווארפן אַ פּלאַץ פון קלעפּיק זאמען.
- Momordica Cochin. די אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן אַרייַננעמען די טייל פון בלעטער אין דרייַ טיילן, פרוכט פון יליפּטיקאַל פאָרעם אַרויף צו 12 סענטימעטער לאַנג און רויט. זאמען זענען גרויס און שמעקן שלעכט.
מאָמאָרדיקאַ - גוט און שלעכט
ביטער קיוקאַמערז האָבן אַ ברייט קייט פון נוטריאַנץ. אין פאָלקס רעסאַפּיז, זאמען, בלעטער און רוץ זענען געניצט. געפונען וואָס מין פון פאַבריק מאָמאָרדיקאַ, עס איז ווערט פּייינג ופמערקזאַמקייַט און מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון פירות. איר קענען נישט עסן אַזאַ קיוקאַמערז שוואַנגער און ברעסטפידינג פרויען, קינדער אונטער 16, מיט אַלערדזשיז און ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז. מיר איצט ווענדן צו די נוציק פּראָפּערטיעס פון מאָמאָרדיקאַ:
- פארשטארקן די סעקרעטאַרי פאַנגקשאַנז פון די פּאַנקרעאַס, ינקריסינג די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן, וואָס איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס.
- העלפט קעמפן קעגן באַקטיריאַ און ווירוסעס, פֿאַרשטאַרקונג די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.
- עס ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און קלעאַנסעס די גוף פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז.
- ימפּרוווז זעאונג און דער פּראָצעס פון העמאַטאָפּאָיעסיס. מיט רעגולער נוצן, איר קענען ריין די כלים פון קאַלעסטעראַל.
- טויגעוודיק אַפעקץ די טעטיקייט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל טראַקט און וראָגעניטאַל סיסטעם.
ווי צו פאַבריק אַ מאָמאָרדיקאַ?
רעפּראָדוקציע קענען זיין געפירט דורך קאַטינגז, פּלייסינג שוץ אין די וואַסער ביז די רוץ דערשייַנען. די לופט טעמפּעראַטור זאָל זיין בייַ מינדסטער 25 ℃. איר קענען נוצן פֿאַר פּלאַנטינג די פינצטער זאמען וואָס זענען סאָון אין פרי אפריל. אינפֿאָרמאַציע וועגן וואָס אַ מאָמאָרדיקאַ פאַבריק און ווי צו וואַקסן עס פון זאמען כולל די פאלגענדע לימעד:
- זאַמד די עצות פון די זאמען מיט אַ טעקע, וואָס וועט לאָזן זיי עפענען אַרויף פאַסטער. נאָך ווייקן זיי אין אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע פֿאַר דיסינפעקשאַן פֿאַר עטלעכע שעה.
- שטעלן זיי אין נאַס זעג אָדער פּאַפּיר און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט, מאכן זיכער אַז גאָרנישט דאַרט אַרויף. ערגעץ אין 12 טעג זאָל דערשייַנען ווייַס וואָרצל.
- פֿאַר פּלאַנטינג מאָמאָרדיקאַ, נוצן פּיט פּאַפּז אָנגעפילט מיט דרייַ טיילן פון כיומאַס און טייל פון טורף. עס איז וויכטיק אַז די באָדן איז וואָרמינג אַרויף. ינסערט די זאמען מיט אַ רייעך פֿאַר 1-2 סענטימעטער, שפּריצן לייטלי מיט זאַמד.
- גיסן וואַרעם וואַסער, דעקן מיט גלאז אָדער פילם. די וואָטערינג איז ריפּיטיד נאָך 2 טעג.
- ווען די שוץ דערשייַנען, אַראָפּנעמען די גלאז און שטעלן די קאַנטיינער אויף די פֿענצטער סיל. טראַנספּלאַנט סידלינגז זענען נייטיק ווען זיי דערגרייכן 25 סענטימעטער. אין מיטן מייַ, עס איז נייטיק צו פאַרגליווערן.
מאָמאָרדיקאַ - גראָוינג
צוגעגרייט סידלינגז אָדער קאַטינגז זאָל זיין געפלאנצט אין דעם באָדן אין שפּעט מייַ אָדער פרי יוני, ווען די וואַרעם וועטער האט געזעצט. באַטראַכטן עטלעכע וויכטיק עצות פֿאַר גראָוינג אַ מאָמאָרדיקאַ:
- דער פאַבריק טוט נישט ווי טיקאַנד פּלאַנטינג און שאָטן, אויב איר טאָן ניט נעמען עס אין חשבון, דעמאָלט די פירות וועט זיין קליין און אָנהייבן צו צעברעקלען צו צייַטיקייַט. די מינימום ווייַטקייט איז 80 סענטימעטער.
- דו זאלסט נישט לאַנד צו אויך נאַס געביטן, אַנדערש די רוץ וועט פוילן. קוטטינגס אָדער סידלינגז טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אויך טיף אין דער ערד, אַנדערש די מאַמאָרדיקאַ וועט אַנטוויקלען שלעכט.
- אַדאַלט געוויקסן דאַרפֿן אַ שטיצן אָדער טרעליס . ווי אנדערע וויינז, אַ ווערטיקאַל גאַרטער איז רעקאַמענדיד.
וגערקע מאָמאָרדיקאַ - זאָרג
צו באַקומען גרויס פירות, איר דאַרפֿן צו מאָניטאָר די שטאַט פון די קרעעפּער. יקספּיריאַנסט גערטנער, טעלינג וואָס מין פון געוויקסן מאַמאָרדיקאַ און ווי צו רעכט זאָרגן פֿאַר אים, געבן אַזאַ עצה:
- עס ליב מאָיסטורע, אַזוי עס איז וויכטיק צו ענשור אָפט וואָטערינג, ניצן וואַרעם וואַסער פֿאַר דעם. אין דערצו, קעסיידער ספּרייינג ליאַנאַס.
- מאָמאָרדיקאַ, גראָוינג און קאַרינג פֿאַר וואָס איז פּשוט, וואַקסן ראַפּאַדלי, אַזוי יעדער צוויי וואָכן, צולייגן פערטאַלייזער. עס איז בעסער צו נוצן די ינפיוזשאַן פון מוללעין .
- עס איז נייטיק צו דין קרוין, רימוווינג די זייַט שוץ. די פאַבריק זאָל נישט האָבן מער ווי דרייַ הויפּט סטעמס.
- כאַרוואַסטינג הייבט צוויי וואָכן נאָך דער אויסזען פון די פרוכט.