נאָוואַדייַס, עס זענען אַ פּלאַץ פון ווערייאַטיז פון ווייץ, און דעם פאַקט קענען קוים יבערראַשן ווער עס יז. ווייץ איז די מערסט שעפעדיק קאַשע אויף ערד. פילע נייַ ווערייאַטיז האָבן שוין באַקענענ לעצטנס.
פאַרשידן ווערייאַטיז זענען צעטיילט אין ווינטער און פרילינג. דערצו, שוין ווינטער און פרילינג קראַפּס זענען צעטיילט אין שווער און ווייך ווערייאַטיז פון ווייץ. שווער ווייץ ווערייאַטיז זענען העכער צווישן פרילינג ווייץ ווי צווישן ווינטער ווייץ.
פון ווייך ווייץ מעל, באַקינג פורעם און בייקט ברויט פון זייער פאַרשידן פארמען און מינים. און מעל פון אַ קערל פון אַ שווער ווייץ נוצן פֿאַר מאַנופאַקטורינג פאַרשידן גראַדעס פון מאַקאַראָנען און לאָקשן, סעמאַלינאַ און אנדערע גראָאַץ.
פרוכט ווייץ
פרילינג ווייץ איז קאַלט-קעגנשטעליק, זייַן זאמען זענען ביכולת צו דזשערמאַנייט שוין אין 1 דיגריז סעלסיוס. צו ריפּען עס גענוג טעמפּעראַטור פון 12 - 13 דיגריז.
אין פריש ווייץ צו געבן אַ ויסגעצייכנט גערעטעניש, עס מוזן זיין געווענדט אויף אַ פערטאַלייזד און ריין פון די ווידז פעלד. באָדן פֿאַר פּלאַנטינג זאָל זיין געזונט-באָרד און האָבן אַ נייטראַל פּה מיטל.
עס זאָל נישט זיין דילייד מיט סאָוינג: אויב איר פאַרהאַלטן די סאָוינג פון פריש ווייץ פֿאַר בייַ מינדסטער אַ וואָך, זייַן טראָגן קען פיל נידעריקער.
דער בעסטער און הויך-יילינג ווערייאַטיז פון פריש ווייץ:
- "סאַראַטאָוו -70" (ווייך);
- "דאָבריניאַ" (ווייך);
- "כאַרקאָוו -46" (פעסט);
- מעלאַנאָפּוס-26 (פעסט).
ווערייאַטיז פון ווינטער ווייץ
ווייץ איז ווינטער, אויב עס איז געפלאנצט אין געזונט-פערטאַלייזד סוילז, ייעלדס ריזיק ייעלדס. ווינטער ווייץ וואַקסן זייער געשווינד און אַבזאָרבז אַלע די נעץ אין די אָפּזאַץ, אַרייַנגערעכנט ווינטער אָנעס. רעכט צו זייַן גיך וווּקס, ווייץ פייץ געזונט מיט ווידז, אַזוי ווינטער ווייץ איז מער העכסט פּראָדוקטיוו ווי פרילינג ווייץ.
פֿאַר גוט וווּקס און טראָגן, עס איז נייטיק צו קלייַבן ווערייאַטיז פון הויך-יילדינג און פראָסט-האַרדי פון אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון יגזיסטינג ווערייאַטיז. אַזאַ ווערייאַטיז אַרייַננעמען:
- "מאָסקווע -39" (ווייך);
- "בעזענטשוק" (ווייך);
- "נעמטשינאָווסקייַאַ -57" (ווייך).