סוף קאַטינג באָרדז

דער סוף קאַטינג באָרדז אַנדערש פון די געוויינטלעך אָנעס אַז די האָלץ פייבערז אין זיי זענען ניט פּאַראַלעל צו די קאַטינג ייבערפלאַך, אָבער פּערפּענדיקולאַרלי. עס זענען די באָרדז וואָס זענען גענוצט אין זייער אַרבעט דורך פילע פאַכמאַן קאָפס, צו וואָס עס זענען פילע דערקלערונגען.

פֿעיִקייטן פון די סוף קאַטינג ברעט

עס איז באקאנט אַז די סוף זייַט פון די ברעט איז מער דוראַבאַל און דוראַבאַל, זייַן כאַרדנאַס איז 1.5 מאל העכער ווי די כאַרדנאַס פון די זייַט ייבערפלאַך. ווען אַ מעסער קאַץ אַ רעגולער ברעט, די דיספּערסעד האָלץ פייבערז ניט מער קומען צו זייער אָריגינעל שטאַט, דעריבער, איבער צייַט, פילע סקראַטשיז און קאַץ דערשייַנען. פון די, מיקראָסקאָפּיק האָלץ פייבערז אַרייַן עסנוואַרג צוזאַמען מיט עסנוואַרג.

מיט די סוף באָרדז, די סיטואַציע איז אַנדערש: די שנייַדן פייבערז צוריקקומען צו זייער אָריגינעל שטעלע און נאָענט. דער רעזולטאַט, די אָרנטלעכקייַט און פונדרויסנדיק אַפּעלירן פון די ברעט איז אפגעהיט פֿאַר ווי לאַנג ווי מעגלעך. און נייווז מיט אַזאַ באָרדז זענען פיל ווייניקער נודנע.

דאַנק צו די באַקינג פייבערז, עס זענען עטלעכע באַקטיריאַ אַקיומיאַלייטינג אויף די קאַטינג ברעט פון די סוף קאַץ, זינט זיי האָבן ינ ערגעצ ניט צו דורכנעמען. אין די יוזשאַוואַלי קאַטינג ברעט, באַקטיריאַ פריי אין די ינסיזשאַנז, וואָס מאכט אַזאַ אַ ברעט ניט גאָר היגיעניק.

ניצן די סוף קאַטינג ברעט

אָן אַזאַ אַ געטרייַ אַסיסטאַנט, עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אַ שווער אַרבעט פון פּריפּערינג מינסט פלייש פֿאַר לוב-קעבאַבס אָדער טשאַפּס. ניט פליענדיק טשיפּס - אַלץ איז פּשוט, שנעל און באַקוועם.

דער סוף קאַטינג ברעט געמאכט פון דעמב איז ספּעציעל שטאַרק און דיק, עס איז ביכולת צו וויטסטאַנד באַטייַטיק לאָודז. עס איז יוזשאַוואַלי געניצט פֿאַר קאַטינג פלייש, פיש, ספּעציעל גרויס און פאַרפרוירן ברעקלעך. עס סטאַנדז אַלע די מאַסע בעסער ווי קאַנווענשאַנאַל באָרדז, ווייניקער בלאַנץ די מעסער און בכלל לאַסץ מער.

אין דערצו צו קוקינג קיילים, סוף קאַטינג באָרדז, און ניט בלויז פון דעמב, אָבער אויך פון באַרנע, קאַרש אָדער אַספּאַן, זענען געניצט אין רעסטראַנץ פֿאַר געדינט קיילים. למשל, אין אַ פּיצעריאַ עס איז אויף די באָרדז זאָל דינען פּיצאַ . און אין טייַער רעסטעראַנץ זיי דינען אַ טיש, אויב אַ עפענען קוקינג צערעמאָניע איז צוגעשטעלט אין פראָנט פון דעם קליענט.

כּללים פֿאַר די אָפּעראַציע פון ​​די סוף קאַטינג ברעט

פֿאַר מער און מער באַקוועם אָפּעראַציע פון ​​ענלעך פּראָדוקטן, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן עטלעכע כּללים. אַזוי, נאָך יעדער אַפּלאַקיישאַן, די ברעט זאָל זיין יזאַלי דאַר, פֿאַר וואָס עס זענען לעגס אויף זייַן צוריק ייבערפלאַך.

ווען וואַשינג, מינאַמייז די קאָנטאַקט פון די ברעט מיט וואַסער. די ווייניקער צייט פארבראכט אַנדערוואָטער, די שטארקער די גלוינג פון זייַן ווודאַן עלעמענטן און די ווייניקער ריזיקירן פון דיפאָרמיישאַן פון די ברעט.

אין דערצו, פּיריאַדיקלי די ברעט זאָל זיין לובראַקייטיד מיט מינעראַל בוימל. עס האט ניט קיין שמעקן אָדער טעם, טוט נישט ווירקן די צוגעגרייט קיילים, אָבער באטייטיק ימפּרוווז די אויסזען פון די ברעט און ינקריסאַז די פעסטקייַט פון די האָלץ.

א ביסל וועגן די שאָרטקאָמינגס

ליידער, אַפֿילו אַזאַ פּאָנעם ידעאַל באָרדז זענען נישט אָן פלאָז. ערשטער פון אַלע, זיי זענען כעוויער און טיקער ווי אנדערע ווייַל פון די טעכניש פֿעיִקייטן פון די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.

אַזאַ באָרדז דאַרפן מער קאָמפּליצירט וישאַלט - זיי מוזן זיין קערפאַלי דאַר און פּיריאַדיקלי לובראַקייטיד, ווי איז גערופן אַ ביסל העכער.

יוזשאַוואַלי, די ארבעטן ייבערפלאַך אין די פּנים פּלאַטע איז איינער, זינט די רגע יקוויפּט מיט לעגס. מיר יוזשאַוואַלי נוצן די זעלבע ברעט אויף ביידע זייטן.

צו מינאַמייז די שאָרטקאָמינגס פון דיין ברעט, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די קוואַליטעט פון די בוים ווען בייינג. אין יעדער געגנט, די באָרדז זענען געמאכט פון די מערסט פּראָסט און בנימצא האָלץ. אבער דאָס טוט נישט שטענדיק מיינען גוט קוואַליטעט.

אַזוי, די נוצן פון בערעזע האָלץ איז נישט לעגאַמרע גערעכטפארטיקט, ווייַל עס איז נישט קעגנשטעליק, אַבזאָרבז נעץ, האט נישט גאַנץ ציכטיק אויסזען. ערגער ווי בערעזע קענען זיין בלויז ביטש - עס האט הויך היגראָסקאָפּיסיטי און אַ שרינגקידזש פאַקטאָר.

אָפּטימאַל טייפּס פון האָלץ אין אונדזער לייטאַץ קענען זיין געהאלטן ווי דעמב, אַש און האָרנבעאַם.