דער פרי פּלאַנטינג פון קעראַץ אין פרילינג אויף דיין פּלאַץ איז די גאַראַנטירן פון אַ גוט און פרי רייפּאַנינג שניט! עס וואָלט ויסקומען אַז עס איז גרינגער, ווי עס מיינט, בייַ ערשטער בליק, צו פאַבריק קעראַץ אויף אַ בעט? אבער אין פאַקט עס זענען פילע סאַטאַלטיז, געוואוסט וואָס, איר קענען פאַרגרעסערן דיין טראָגן עטלעכע מאל. אין דעם אַרטיקל - אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון עצות אויף ווי צו פאַבריק קעראַץ אין די פרילינג.
אויסקלייַבן אַ אָרט
צו אָנהייבן מיט, עס איז ווערט באַטראַכטן אַז קעראַץ וועט נישט דערלאָזן דעם קוואַרטאַל פון פּעטרעשקע, פּאַסטערנאַק, קראָפּ און סעלדעריי. דער אָרט פֿאַר סאָוינג קעראַץ אין פרילינג זאָל זיין אויסדערוויילט פון די כעזשבן אַז עס זאָל זיין ליטשט פון די זון איבער די טאָגליכט שעה, און דאָס איז זייער וויכטיק! עס וועט זיין זייער גוט אויב לעצט יאָר אויף די זעלבע פּלאַץ געוואקסן קיוקאַמערז, פּאַטייטאָוז, קרויט אָדער טאַמייטאָוז. דער צייַט ווען עס איז נייטיק צו פאַבריק קעראַץ אין פרילינג איז דער צווייט וויכטיק פאַקטאָר וואָס וועט זיין די גרייס און קוואַליטעט פון די שניט. דער טאָג זאָל זיין וואָרמער ווי 12 דיגריז, און בייַ נאַכט עס איז נישט קאַלטער ווי + 5-7 דיגריז. בלויז אין דעם פאַל די בלום אַראָוז וועט נישט אַנטוויקלען אַקטיוולי, אָבער אַנשטאָט די מער וואָרצל זיך וועט וואַקסן. איצט לאָזן ס פרעגן די יקספּיריאַנסט טראָק פאַרמערס וואָס קעראַץ צו שטעלן אין פרי פרילינג?
פאַרשיידנקייַט סעלעקציע און זוימען צוגרייטונג
פון די מערסט געשמאַק און פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז פון קעראַץ, מיר וועלן בלויז אַרויס אַ ביסל: "אַלענקאַ", "טושאָן" און "וויטאַמין". זאל ס אָנהייבן מיט די באַרימט געשמאַק און זיס מער "אַלענקאַ". קאַרראָץ, וואָס זענען שוין פּאַסיק פֿאַר פאַרקויף, קענען זיין באקומען ווייניקער ווי צוויי חדשים נאָך סאָוינג און נאָר אין עסנוואַרג - און אַפֿילו פריער. די דורכשניטלעך וואָג פון זייַן וואָרצל איז 140-170 גראַמז.
די טושאָן פאַרשיידנקייַט וואַקסן 10-12 טעג שפּעטער ווי די אַלענקאַ פאַרשיידנקייַט, אָבער די מער זיך איז גרעסער (155-190 גראַמז), און די קאָליר פון זייַן האַרץ איז מער סאַטשערייטאַד. דאס גראַד איז ידעאַל פֿאַר דער צוגרייטונג פון פּילאַף, אַפֿילו אַ יונג מער פון די "טושאָן" פאַרשיידנקייַט "פּיינץ".
דער ווייַטער פון די דערלאנגט ווערייאַטיז פון קעראַץ איז גערופן "וויטאַמין". זייַן ווערטער קענען זיין געמשפט פון די נאָמען זיך. זי ריפּאַנז פיל שפּעטער (105-115 טעג), האט אַ זייער באַקוועם פאָרעם פֿאַר רייניקונג. זייַן דורכשניטלעך וואָג איז צווישן 145-155 גראַמז.
אַזוי, די פאַרשיידנקייַט איז אויסגעקליבן, מיר גיינ ווייַטער צו די לעצט פאַר - פאַבריק צוגרייטונג. צו אַוועקוואַרפן די "ליידיק" זאמען, זיי מוזן זיין סאָוקט פֿאַר 8-9 שעה אין וואַסער. אַלע די "סאַבסטאַנדערד" וועט אַרויסקומען, מיר וואַרפן די זאמען. צו באַקומען קעראַץ פֿאַר אַ פּאָר פון וואָכן איידער, מיר דזשערמאַנייט די זאמען אויף אַ פייַכט שטאָף אין די היץ (23-25 דיגריז), נאָך די אויסזען פון די רוץ מיר זעען.
סאָוינג און זאָרג
נאָך ווארטן פֿאַר גוט וועטער, ווען עס וועט זיין מעגלעך צו פאַבריק קעראַץ אין די פרילינג, גראָבן אַרויף די בעדז און האַרראָוו זיי. אויף דעם באָדן מיר מאַכן בעדז, די ברייט צווישן זיי זאָל זיין בייַ מינדסטער 15-20 סענטימעטער. נאָך מאַרקינג דעם פּלאַץ, מיר מאַכן גלייַך גרוווז, מיר אָפּוואַרפן זיי מיט וואַסער. אויב איר נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז אויף דזשערמאַניישאַן פון דער פאַרגאַנגענהייַט אָפּטיילונג, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו זוימען זאמען אין קליין אַמאַונץ. באַטראַכטן אַז ווידז . קעראַץ זענען זייער פאַנד פון וואַסער! וואַסער זאָל זיין אַזוי אַז די באָדן איז סאָוקט אין 30-35
געבן קעראַץ מער ופמערקזאַמקייַט צו די בעדז, טאָן ניט לאָזן זיי צו פאַרנעמען סענטימעטער. בלויז אין דעם פאַל איר קענען באַקומען טאַקע זאַפטיק קעראַץ. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לאַגער אַרויף די "אַקטעלליק" ינסעקטיסידע צו זיין גאָר אַרמד אין פאַל פון אַ מער פליען באַפאַלן.
מיר האָפן אַז איר וועט אָפּשאַצן אונדזער עצה אויף ווי צו געוואשן געזונט און זאָרגן פֿאַר קעראַץ אין דער פרילינג. עס בלייבט צו ווינטשן איר אַ שעפע שניט פון געשמאַק און זאַפטיק קעראַץ!