אָוונערס פון גאָרטן פּלאַץ אין זומער און האַרבסט האָבן קיין פראבלעמען מיט פריש וועדזשטאַבאַלז און גרינז. אבער וואָס זאָל זיי טאָן אין ווינטער און פרילינג, אָדער אויב עס איז פשוט ניט אַזאַ פּלאַץ? נאָך אַלע, די פּרייַז פון די פּראָדוקטן איז זייער געוואקסן, און זייער קוואַליטעט איז סאָפעקדיק.
אין דעם סיטואַציע, איר קענען וואַקסן וועדזשטאַבאַלז, גרינז און אַפֿילו בעריז מיט פרוכט אין שטוב - צו ברעכן זיך אויף דיין ווינדאָווסילל דיין מיני-גאָרטן.
איידער איר אָנהייבן צו קויפן פּאָץ, לאַנד און זאמען, איר זאָל באַשטימען וואָס פּונקט איר ווילן צו וואַקסן. דעריבער, אין דעם אַרטיקל מיר וועט באַטראַכטן וואָס געוויקסן קענען ווערן דערוואַקסן אויף די ווינדאָווסילל.
וואָס געוויקסן קענען זיין דערוואַקסן אויף אַ ווינדאָווסילל?
אָניאָנס
איינער פון די מערסט פאָלקס געוויקסן וואַקסן אויף אַ ווינדאָווסילל איז די ציבעלע, ווי עס איז זייער גרינג צו וואַקסן עס. צו טאָן דעם, עס איז גענוג צו בויען די ציבעלע אין די טאָפּ מיט די ערד און וואַסער עס אָדער לייגן עס אין אַ סלוי פון וואַסער און, ווי עס וואקסט, שנייַדן די גרין פעדערז. עס זאָל זיין געבראכט אין זינען אַז אַניאַנז זאָל נישט זיין געוואקסן אין ווינטער, עס איז בעסער צו נעמען טשייווז, גרין פעדערז פון וואָס זענען זייער אָפט געניצט אין סאַלאַדס.
צו גרין שוץ זענען דזשויסיער, די קאַנטיינער מיט פּלאַנטיישאַנז זאָל זיין טעגלעך לייטווייט מיט אַ פלורעסאַנט לאָמפּ פֿאַר 2 שעה.
קראָפּ און פּעטרעשקע
צו האָבן שטענדיק פריש גרינז אויף די טיש, עס איז גענוג צו זייען עס אין אַ ילאָנגגייטאַד קעסטל אָדער טאָפּ, פּלאָמבירן עס מיט אַ דין פּלאַסט פון באָדן און וואַסער עס דורך די טאָג אין דער מאָרגן און אין די אָוונט. נאָך די אויסזען פון קראַפּס - וואָטערינג שנייַדן (יעדער אנדערער טאָג). שנייַדן גרינז קענען זיין נאָך ריטשינג 12-15 סענטימעטער.
פעפער
איר קענען וואַקסן ביי ביטער און זיס פּעפּערז. עס איז גענוג צו וואַקסן סידלינגז פון זאמען, פאָרן צו אַ טאָפּ פֿאַר 1-2 ליטער און שטעלן אין אַ געזונט-ליט אָרט. צו קוקן נאָך עס זאָל זיין די זעלבע ווי פֿאַר אנדערע ינלענדיש געוויקסן: מאַדעראַטלי וואָטערד, בעשאַס פלאַוערינג צו קאָרמען און בייַצייַטיק שניט.
קיוקאַמערז
האָדעווען בעסער אָראַנזשעריי זיך-פּאַליפּאַטייטיד ווערייאַטיז, אַזאַ ווי היים, דרינענדיק, ביריוסאַ, גריבאָווסקי. פֿאַר דעם, די גערמינעד זאמען זענען געפלאנצט אין קליין טעפּלעך צו וואַקסן סידלינגז. נאָך די אויסזען פון 2-3 בלעטער, עס איז טראַנספּלאַנטיד אין אַ טאָפּ (5 ליטער), אין וואָס עס איז נייטיק אין פאָרויס צו מאַכן האָלעס פֿאַר די אַוטפלאָו פון וואַסער. צו וואַקסן קיוקאַמערז עס איז רעקאַמענדיד אויף די מערסט ילומאַנייטאַד פֿענצטער סילז און עס איז אַבלאַגייטיד צו בונד אַרויף נאָך די אויסזען פון 6 בלעטער. וגערקע וועט אָנהייבן צו פרוכט נאָך פּיקינג די שפּיץ, וואָס איז רעקאַמענדיד נאָך די אויסזען פון 12 בלעטער, אַנדערש די טראָגן וועט זיין קליין. אין פאַל פון ניט גענוגיק לייטינג אין דער האַרבסט-ווינטער צייַט, די וגערקע וועט דאַרפֿן נאָך לייטינג (רובֿ אָפט נוצן טאָגליכט לאמפן).
טאַמאַטאָוז
עס איז בעסטער צו וואַקסן פרי-רייפּאַנינג ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז, אַנפּריטענשאַס צו לייטינג טנאָים, מיט אַ קליין קוסט און אַ סיימאַלטייניאַס רייפּאַנינג פון די פרוכט. די פּאַראַמעטערס זענען יידילי סוטאַד פֿאַר קאַרש טאַמאַטאָוז, וואָס ניט בלויז געבן אַ גוט שניט, אָבער אויך אַ דעקאָראַציע פון די היים ינלענדיש.
סאַלאַדס
פֿאַר פּלאַנטינג עס איז נייטיק צו נוצן זאמען פון פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז (אדעס, לאָלאָ ראַססאַ, רעד קרעדאָ), וואָס קענען מיד זיין געפלאנצט אין פרוכטבאַר לאַנד. זייער אַנפּריטענשאַס צו לייטינג טנאָים און אָרט. צו באַקומען אַ ריפּיטיד גערעטעניש, נאָך קאַטינג די בלעטער, עס איז נייטיק צו פערטאַלייז דעם באָדן מיט מינעראַל סאַבסטאַנסיז.
אין דער זעלביקער וועג דערוואַקסן און וואָטערקרעס.
אין דערצו צו די ליסטעד וועדזשטאַבאַלז און גרינערי אויף די ווינדאָווסילז, איר קענען וואַקסן סעלדעריי, רוקקאָלאַ, שפּינאַט, בויגן זענעפט, רעטעך.
געווירציק הערבס
זייער פילע פאָלקס בשמים געניצט אין קוקינג קענען ווערן דערוואַקסן אין דעם גאָרטן אויף די ווינדאָווסילל: באַסיל, מינץ, מערדזשאָראַם, טונקל, אָרעגאַנאָ, ראָוזמערי, סאַגע. זיי קענען דעריבער נוצן ווי פריש און דאַר.
פרוץ
פרוכט ליבהאבערס קענען וואַקסן סטראָבעריז אָדער עקזאָטיש פארשטייערס אויף זייער ווינדאָוואַלז: מאַנדאַרין, לימענע, מילגרוים און אַוואַקאַדאָו. אָבער, ניט ענלעך גראָוינג וועדזשטאַבאַלז און גרינז, דאָס איז אַ מער און צייַט-קאַנסומינג פּראָצעס.
ווייל געפלאנצט אַפֿילו אַ ביסל גרין קראַפּס אויף דיין ווינדאָווסילל, איר דייווערסאַפיי און סאַטוראַט די טיש מיט וויטאַמינס אין די ווינטער.