פילע וואס זענען פּלאַנירונג צו געפֿינען אַ גרויס קאַץ אין זייער הויז, אַוואַדע באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די שיין בריטיש האָדעווען . די אַריסטאָקראַטיש אויסזען פון אַזאַ אַ פּלאַש ריז זאָגט רעספּעקט און רעדט פון די פּרעסטיזש פון די אָונערז. אין דערצו, די לייַטיש גרייס פון די בריטיש זענען נישט שלעכט קאַמביינד מיט זייער פייַן טעמפּעראַטור. לאנג-טערמין סעלעקציע געהאָלפֿן צו קאָנסאָלידירן די מאַסיוו חיות מיט אַ מילד נאַטור, אַרטיסטרי, סאָסיאַביליטי, אַקיעראַסי און איבערגעגעבנקייט. דעריבער, די נומער פון פארשטייערס פון דעם האָדעווען איז ינקרעדאַבלי וואַקסן, און אַזאַ אַ קשיא ווי קאַרינג פֿאַר די קיטאַנז פון די בריטיש האָדעווען, וועריז פילע מענטשן.
פידינג בריטיש קיטטענס און קער
פֿאַר אַלע פּרעדאַטערז, אַרייַנגערעכנט קליין בריטאָנס, די הויפּט שיסל וועט שטענדיק זיין פלייש. אויב איר ווילן נישט צו שאַטן דעם קעצל, עס איז בעסער נישט צו פאָרשלאָגן פאַטי ווערייאַטיז, פּריפערינג הינדל, טערקיי און רינדערנס. איר קענען דיווערסאַפיי די דיעטע מיט קאַץ דעליקאַסיז אַזאַ ווי ניר און האַרץ. עס איז בעסער צו באַזייַטיקן די הינדל הויט, באַזונדער די ביינער, און צעהאַקן די פלייש זיך, קאָכן אָדער קאָכן מיט אַראָפאַנג בוילינג וואַסער. אין די דיעטע פון אַ בריטיש קעצל אַרייַננעמען טוווע - האַלב באַקוויט אָדער רייַז, מיקסינג זיי מיט אַ פלייש שיסל.
די בריטיש קעצל ליב גוט זאָרגן און זייַן דערנערונג זאָל זיין וועריד. דעריבער, לייגן צו די עסנוואַרג אַ ביסל פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז, יאָגורט אָן דייז און אַדאַטיווז, קעפיר מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט, עגגס. דורך דעם וועג, אויב די פאַנסאַז זענען ערלויבט, די עגגס לאָזן ווישן, מיקסינג זיי מיט ברעקלעך פון פלייש. פון וועדזשטאַבאַלז, איר קענען פאָרשלאָגן ביסל דורך ביסל קיטאַנז צו צוקיני, קעראַץ, קרויט, קיוקאַמערז.
וואָס קענען ניט פיטער בריטיש קיטאַנז?
רוי סעאַפאָאָד קענען זיין ינפעקטאַד מיט פּעראַסייץ , אַזוי עס איז דיזייראַבאַל צו ויסשליסן די מינדסטע ריזיקירן. אפילו אַ ליבלינג פיש זאָל זיין געגעבן בלויז אַ פּאָר פון מאל אַ וואָך און אין בוילד פאָרעם, סעפּערייטינג פאַר-ביינער. אויך די געפאַר איז מאל געפירט דורך נידעריק-מיינונג פאַרטיק פּראָדוקטן פון אומבאַקאַנט בראַנדז. צוטרוי די פּרעמיע פידז פון פּראָווען מאַניאַפאַקטשערערז אָדער גיין פֿאַר נאַטירלעך עסנוואַרג.