ויסשליסיק טריץ פֿאַר דיין קינד 'ס טאָג
איידער איר גיין צו דער קיך, איר זאָל לערנען מער וועגן וואָס רעסאַפּיז זענען רעקאַמענדיד דורך די נוטרישאַניס פֿאַר קינדער ס פּאַרטיעס:
- פאַרגעסן וועגן די שאַרף, געזאָלצן און וידעפדיק פאַטי קיילים, די נוצן פון וואָס קענען גרונט יבערקערן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אין דיין קינד.
- טראכטן וועגן וואָס איר קענען קאָכן פֿאַר דיין קינד ס דיין געבורסטאָג, מיד געבן אַרויף וועדזשטאַבאַלז און פירות וואָס קענען אַרויסרופן אַלערדזשיז (סטראָבעריז, ווייַנטרויבן, פֿאַר די יאַנגגאַסט - קעראַץ).
- פיש און בעריז מיט ביינער זענען אַ מקור פון געפאַר פֿאַר קינדער פון יינגער און אַפֿילו שולע עלטער, וואס, נאָך זיין אין אַ שטאַט פון יקסייטמאַנט נאָך גאַמעס, קענען לייכט דערשטיקן.
מיר רעקאָמענדירן איר צו פּרובירן די סימפּליסטיק און רובֿ אָריגינעל ווערייאַטיז פֿאַר דיין טייַער דיין געבורסטאָג און פריינט.
קיכלעך "מאַגיק וואַנדז"
אויב איר זענט נאָך ניט באַשלאָסן וועגן וואָס צו קאָכן אויף דיין קינד 'ס ערשטער דיין געבורסטאָג, פאָרשלאָגן דיין געסט זיס און קריספּי זויער קרעם סטיקס. אין די מעניו פֿאַר דיין דיין געבורסטאָג, אַ זיס טיש איז טראַדישאַנאַלי צוגעשטעלט, און אַזאַ אַ אָריגינעל קיכל וועט זיין זייער נוצלעך.
ינגרידיאַנץ:
- צוקער - 1-2 טבספּ. spoons;
- סמעטענע - 120 ג;
- ווייץ מעל - 250 ג;
- זאַלץ - 0,5 צפּ.
- טשילד פּוטער - 120 ג;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
מישן מעל מיט זאַלץ, באַקינג פּודער און גראַנולאַטעד צוקער, לייגן פּוטער און מיד ניד עס מיט אַ גאָפּל צו באַקומען ברעקלעך. נאָך די דערצו פון זויער קרעם, טאָן ניט צולייגן די טייג נישט אויך דיק קאָנסיסטענסי און לייגן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ פּאָר פון שעה. דעריבער פון די טייג מיר זעמל סאָסידזשיז 5-8 מם דיק און געבן זיי די פאָרעם פון "מאַגיש וואַנדז": ספּיראַליש סוויץ, שטערן, הערצער.
די ריזאַלטינג פּראָדוקטן זענען סמירד מיט עגגס און געשיקט צו די ויוון, העאַטעד צו 200 דיגריז פֿאַר 7-10 מינוט. דער קיכל וועט ווערן אַ פאַקטיש "הויכפּונקט" פון די פעסטיוו מעניו פֿאַר די קינד 'ס דיין געבורסטאָג, ספּעציעל אויב שפּריצן מיט מאָן זאמען אָדער פּאַודערד צוקער.
קעז קערב מיט סאַלאַט
אַזאַ אַ אָריגינעל מאָלצייַט וועט זיכער דערוועקן דער אַפּעטיט פון דיין יונג געסט. פֿאַר זיי, קראָם 200 ג פון שווער פּאַממעסאַן קעז: עס וועט זיין גענוג פֿאַר 6-8 סערווינגז. דעקן די באַקינג בויגן מיט באַקינג פּאַפּיר, רייַבן די קעז מיט אַ כאַבאַרניק און לייגן עס אויף אַ באַקינג בלאַט אין די פאָרעם פון קרייזן, וואָס זאָל זיין שטעלן אין אַ ויוון מיט אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. נאָך 5 מינוט, די קעז וועט צעשמעלצן. נעמען אַ פּראָסט גלאז, דרייען עס איבער און פאָרעם אַ קאָרב פון קעז קרייזן, ביז די קעז האט נישט קולד אַראָפּ. אויב איר צווייפל אַז געשמאַק קאָכן געשווינד פֿאַר די דיין געבורסטאָג פון די קינד - עס איז אַ געווינען-געווינען אָפּציע. נאָך אַלע, קערב קענען זיין אָנגעפילט מיט קיין סאַלאַט צו דיין געשמאַק, למשל, ליסטעד אונטן (פֿאַר קינדער פון 7 יאר אַלט).
קורד סאַלאַט מיט קיוקאַמערז און רעטעך
ינגרידיאַנץ:
- רעטעך - 5 פּקס .;
- קראָפּ - 5 טבספּ. spoons;
- הייַזקע קעז - 4 טבספּ. spoons;
- מיט גרין אַניאַנז - 3 טבספּ. spoons;
- לימענע זאַפט - 2 צפּ.
- קיוקאַמערז - 2 ברעקלעך;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
אָן אַזאַ אַ סנאַקק מעניו פֿאַר די דיין געבורסטאָג פון דעם קינד וועט נישט זיין אַזוי געשמאַק. ראַדיש און קיוקאַמערז שנייַדן אין קרייזן, זאַלץ, אַזוי זיי האָבן אַלאַקייטיד די זאַפט, וואָס דעמאָלט צונויפגיסן. לייג צו זיי אַניאַנז, שנייַדן אין דין סטריפּס. פיינלי שנייַדן די פעננעל און גיסן אין די זעלבע פּלאַץ. אין די סוף מיר מישן די סאַלאַט מיט הייַזקע קעז און פּלאָמבירן עס מיט פּוטער און לימענע זאַפט, און אויך געשמאַק זאַלץ.
מיר אויך פאָרשלאָגן איר אָפּציעס פֿאַר טשיקאַווע פּלאַן פון געשמאַק ליכט סנאַקס פֿאַר קינדער.
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
