קאַרראָץ - גראָוינג פון זאמען

מיר נוצן דעם גרינס אַקטיוולי פֿאַר דער צוגרייטונג פון דער ערשטער און רגע קיילים, מיר נוצן עס אין פריש און אין סאַלאַדס. צו וואַקסן אַ קוואַליטעט גערעטעניש אין דיין גאָרטן, איר זאָל נוצן עטלעכע גרונט כּללים און טריקס פון קאַלטיוויישאַן.

צוגרייטונג פון מער זאמען פֿאַר סאָוינג

אַ וויכטיק בינע אין די קולטיוויישאַן פון דעם גרינס איז די ריכטיק צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל. פֿאַר די פּראַסעסינג און צוגרייטונג פון מער זאמען איידער פּלאַנטינג, עס זענען עטלעכע יקערדיק מעטהאָדס, פּראָווען דורך צייַט.

  1. איר קענען גיסן אַלע די זאמען אין אַ קליין זעקל פון שטאָף. דעמאָלט באַגראָבן עס אין פייַכט באָדן און לאָזן עס דאָרט פֿאַר צען טעג. ווי באַלד ווי די בעדז זענען צוגעגרייט, די זאמען זענען גענומען אויס און דאַר פֿאַר אַ שעה, זיי מוזן ווידער צעברעקלען און נישט זיין לאמפּי. ווי אַ רעזולטאַט, איר וועט באַקומען אַ גוט דזשערמאַניישאַן פון מער זאמען, וואָס אין פינף טעג וועט אָנהייבן צו דזשערמאַנייט.
  2. דער צוגרייטונג פון מער זאמען פֿאַר סאָוינג דורך דער אופֿן פון באָרבינג איז אַ ביסל מער קאָמפּליצירט, אָבער עס אויך גיט ויסגעצייכנט רעזולטאַטן. אין די וואַסער בייַ אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 25 ° C אַלע זאמען זענען אויסגעגאסן אויס און מיט די הילף פון אַ ספּעציעל מיטל זויערשטאָף איז דעליווערעד דאָרט. אַעראַטיאָן זאָל געדויערן וועגן אַ טאָג, דעמאָלט די זאמען זענען אַוועקגענומען און געשטעלט אין אַ שטיק פון געוועב. אין די פרידזשידער, די לאַגער איז סטאָרד פֿאַר פינף טעג.
  3. ספּראַוטינג פון מער זאמען וועט זיין אפילו מער עפעקטיוו אויב איר נוצן די קאָוטינג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל מיט אַ ספּעציעל נוטריאַנט שאָל. ערשטער, מיר גרייטן אַ נערעוודיק געמיש פון גלייַך טיילן פון פּיט און הומוס. דעמאָלט אין אַ ליטער פון וואַסער מיר גאַט אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון דעם געמיש און לייגן אַ לעפל פון פליסיק מוללעין . גיסן די זאמען אין די וואַסער און מישן אַלץ ונ דורך. נאָך איר האָבן סטערד די סלוי, לייגן אַלע די ינגרידיאַנץ ווידער, דעמאָלט שאָקלען ווידער און לייגן די לעצט פּעקל. אַמאָל איר זען אַז די זאמען זענען באדעקט מיט אַ שאָל, זיי קענען זיין שטעלן אויף פּאַפּיר און דאַר.

וואָס זענען די בעסטער מער זאמען?

קיין ענין ווי שווער איר פּרובירן צו טאָן יעדער שריט ריכטיק, מיט נעבעך-קוואַליטעט פּלאַנטינג מאַטעריאַל, די רעזולטאַטן וועט זיין סקאַנטי. ערשטער פון אַלע, דעם קאַנסערנז די עקספּעריישאַן דאַטע און די אויסגעקליבן ווערייאַטיז פון מער זאמען.

צו דאַטע, פֿאַר פילע גאַרדנערז, די ענטפער צו די קשיא פון וואָס מער זאמען זענען די בעסטער , בלייבט אַמסטערדאַם. דער וואָרצל גערעטעניש איז אַרויף צו 17 סענטימעטער אין העל מאַראַנץ קאָליר מיט זייער פרי מאַטשירז. מער פּראָדוקטיוו, כאָטש ניט ווי געשמאַק, איז די פאַרשיידנקייַט פון נאַנטיי. קאַלטיוויישאַן פון קעראַץ פון זאמען פון דעם פאַרשיידנקייַט איז זייער סימפּלאַפייד דורך זייַן געוואקסן קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ.

צווישן הויך-יילדינג, עס איז ווערט פּייינג ופמערקזאַמקייַט צו די לעדער און מאָסקווע ווינטער ווערייאַטיז, דאָליאַנקאַ אָדער די מלכּה פון האַרבסט וועט אויך פּאַסן. אויב איר בעסער כייבראַדז, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו Napoli פון די פ 1 סעריע.

ווי צו פאַבריק קעראַץ מיט זאמען?

ווייַטער אויף, לאָזן אונדז נעמען אַ נעענטער קוקן בייַ דעם פּראָצעס פון פּלאַנטינג קעראַץ מיט זאמען. ערשטער פון אַלע, די פּלאַץ אַלאַקייטיד פֿאַר לאַנדינג, שפּריצן אַש. דערנאך מיר גרייווען גרוווז מיט אַ טיף פון וועגן 2.5 סענטימעטער. צווישן די בעדז עס זאָל זיין אַ ווייַטקייט פון בייַ מינדסטער 20 סענטימעטער, און פון די עדזשאַז פון דעם פּלאַץ מיר לאָזן 15 סענטימעטער.

פילע יקספּיריאַנסט טראָק פאַרמערס האָבן לאַנג ינווענטיד מעטהאָדס צו פאַרפּאָשעטערן די קאַלטיוויישאַן פון קעראַץ פון זאמען. פֿאַר בייַשפּיל, עס איז אַ פיר פון מיקסינג די פּלאַנטינג מאַטעריאַל מיט זאַמד. קאַראַט זאמען אויף קלאָזעט פּאַפּיר זענען ניט ווייניקער פּראָסט אופֿן פון גראָוינג. יעדער זוימען מיט אַ ציינשטעקן דיפּיקט אין אַ ספּעציעל זאַץ און שטעלן אויף פּאַפּיר. פֿאַר פיקסיישאַן נוצן פּאַפּ אָדער קלאָר פּאַפּיר קליי.

דער שטעקן פון מער זאמען אויף פּאַפּיר איז געמאכט מיט אַ מעהאַלעך פון 5 סענטימעטער, און דעם טייפּ איז פשוט שטעלן אין צוגעגרייט טרענטשעס און ספּרינגקאַלד מיט באָדן. נאָך סאָוינג זאמען פון קעראַץ זאָל אָפט און אַבזאָרבאַנטלי וואָטערעד בעדז, נאָך די ימערדזשאַנס פון די יבערגאַנג צו אַ מעסיק מאָדע. פֿאַר קאַנוויניאַנס, אַ רעטעך איז געפלאנצט אַרום די פּערימעטער צו צייכן די בעדז. דעריבער איר וועט מיד זען זייער באַונדריז און קענען אָנהייבן לוסאַנינג די ערד ווי באַלד ווי מעגלעך, וואָס איז זייער פאַנד פון קעראַץ.