א טויזנט יאר צוריק, פאָרדזשד נייווז פון דמשק שטאָל געמאכט די שטאָט פון דמשק אַ פאַקטיש וואָפן צענטער. א קאַלט וואָפן מיט בלאַדעס פון דמשק שטאָל איז געווען אונטערשיידן דורך אַ הויך פּרייַז, עס איז שווער צו קויפן, אַפֿילו אויב געלט איז בנימצא. די זאַך איז אַז דעם שטאָל איז זייער אַרבעט-אינטענסיווע אין פּראָדוקציע. אין דערצו, די סוד פון מאכן דאַמאַסקאַ שטאָל איז זייער זילאַסלי באוויליקט דורך היגע שמידס, וואָס דורכגעגאנגען די משפּחה סיקריץ בלויז פון דור צו דור. דער בלויז אַנאַלאָג פון דעם האַרט שטאָל איז געווען מעגלעך פֿאַר די יאַפּאַניש, וואָס געניצט אַזאַ מעטאַל צו מאַכן זייער לעדזשאַנדערי קאַטאַנאַס. און רוסיש שמידז זענען באַרימט פֿאַר דאַמאַסק שטאָל פון דאַמאַסק שטאָל.
דאַמאַסקאַ שטאָל איז מאַלטילייער אין סטרוקטור, אין די מיטן פון די בלייד עס איז אַ האַרט האַרץ, וואָס איז ריפּיטידלי אלנגעוויקלט אין די פיינאַסט לייַערס פון שטאָל. אין די סוף פון די 20 יאָרהונדערט, די סיטואַציע מיט דמשק שטאָל איז פאַנדאַמענאַלי געביטן דורך די יאַפּאַניש, וואָס זענען ביכולת צו אַקיעראַטלי רעפּראָדוצירן די בלייד, פאָרדזשד אין די זעלבע וועג.
שעף ס נייווז פון Damascus שטאָל
וואָס איז בעסער ווי די געוויינטלעך קאָכער ס נייווז פון דמשק שטאָל, איר דאַרפֿן אַזאַ אַ שווער מעטאַל אין דער קיך? די נייווז זענען זייער קעגנשטעליק צו פאַרשידן אַגרעסיוו ינווייראַנמאַנץ, וואָס זענען אָפט געפונען אין דער קיך (אַלקאַליין, אַסידיק). דעם אַקוואַזישאַן איז באגלייט דורך בלויז איין פּריקרע נואַנס - די קאָסטן. אָבער איר זאָל פֿאַרשטיין אַז בייינג נייע נייע דילז פון די דייסאַס שטאָל איז אַ איין-צייַט ינוועסמאַנט, ווייַל עס איז ניט מעגלעך צו צעלאָזן זיי אין די קורס פון נאָרמאַל אָפּעראַציע. דאס קיך מעסער געמאכט פון דאַמאַסקאַ שטאָל איז בלאַנטיד אין מאל ווייניקער, די שנייַדן גיט אַ בישליימעס אַפֿילו, ארבעטן מיט אַזאַ אַ געצייַג איז אַ פאַרגעניגן. כל די אַפּעריישאַנז וואָס דאַרפֿן צו זיין געטאן מיט אַ מעסער אין דער קיך זענען פיל פאַסטער: שרעדינג, קאַטינג, קאַטינג - אַלץ טורנס אויס אין אַ ענין פון סעקונדעס! ווייל געקויפט אַ סכום פון פאַקטיש נייע קיך נייווז פון דמשק שטאָל, איר וועט נישט דאַרפֿן צו קויפן דעם ינוואַנטאָרי פֿאַר די מנוחה פון דיין טעג.
שאַרן נייווז פון דאַמאַסקאַ שטאָל
אין דעם אָפּטיילונג מיר וועט רעקאָמענדירן ווי צו זיין געזונט זאָרגן פֿאַר אַ דאַמאַסק מעסער, אין באַזונדער, צו שלייַפן עס. ווען שאַרפּינג נייווז פון דמשק שטאָל איז זייער וויכטיק צו האַלטן די געוואלט ווינקל פון יצר. ידעאַל איז געהאלטן אַן אָפּציע ווי נאָענט ווי מעגלעך צו 90 °. דעם אַלאַרמלי שלעפּן די מעסער, וואָס וועט געבן עס ויסגעצייכנט קאַטינג פּראָפּערטיעס. דער פאַרהעלטעניש פון די קאַטינג פלאַך פון די בלייד צו די באַר זאָל זיין מיינטיינד אַרום 20-25 °. פּרובירן צו האַלטן דעם ווינקל אַנטשיינדזשד, דעמאָלט איר וועט באַקומען די רעכט מעסער שאַרפּאַנד פון די ערשטער מאָל. מאַכן זיכער אַז ווען איר דערגרייכן די סוף פון די גרינסטסטאָנע באַר, איר סיימאַלטייניאַסלי דערגרייכן די סוף פון די מעסער. קערפאַלי וואַך אַז דער מעסער טוט נישט פאַלן אַוועק די באַר, דעמאָלט איר קענען קראַצן זייַן לאַטעראַל ייבערפלאַך. דו זאלסט נישט איבער-דריקן די באַר - דאָס וועט נישט גיכקייַט אַרויף די אַרבעט, אָבער, אין די פאַרקערט, מאַכן עס שווער. אויב איר דורכפירן שאַרפּענינג אין אַ ייַלן, דעמאָלט איר וועט קוים קענען צו אָבסערווירן די פּינטלעך ווינקל.
דער בעסטער דאַמאַסק שטאָל נייווז
אין יוישער, מיר קענען זאָגן אַז צו דאַטע, די בעסטער נייווז פון דמשק שטאָל נאָך פּראָדוצירן אין יאַפּאַן. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די יאַפּאַניש פּראָדוצירן די העכסטן קוואַליטעט פּראָדוקטן, וואָס פשוט וועט נישט האָבן קיין סיבה צו באַקלאָגנ זיך. די מערסט פאָלקס בראַנדז אין דעם אינדוסטריע זענען קאַסומי, Hattori, טאָדיראָ, סאַמוראַ. עטלעכע אייראפעישער מאַניאַפאַקטשערערז אויך דערפרייען קאָנסומערס מיט פערלי גרינגער קיך נייווז.