עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט וואָס זיי זאָגן אַז די פּאַטייטאָוז ווערן אַ צווייטע ברויט פֿאַר רובֿ פון אונדזער קאַמפּאַטריז שוין אַ לאַנג צייַט, ווייַל פילע פשוט טאָן ניט ימאַדזשאַן זייער טיש אָן עס, וואָכעדיק אָדער פעסטיוו. יערלעך פּלאַנטינג און כאַרוואַסטינג פון פּאַטייטאָוז האט ווערן טראדיציאנעלן פֿאַר מיליאַנז פון משפחות, און די קשיא פון ווי צו דערגרייכן די מערסט מי און צייט פון מאַקסימום שניט מיט די קלענסטער היפּאָטעק איז זייער באַטייַטיק. שיין, אָבער איצט האַלב-פארגעסן, די וועג צו סאָלווע דעם פּראָבלעם איז פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז אונטער די שטרוי. אבער ווי זיי זאָגן "אַלץ נייַ איז אַ געזונט-פארגעסן אַלט", און די קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז אין די שטרוי ווידער קומט צוריק פון אַבליוויאַן.
טעכנאָלאָגיע פון קאַרטאָפל גראָוינג אונטער שטרוי
קולטיוואַטיאָן פון פּאַטייטאָוז אונטער די שטרוי, קיין צווייפל, קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די מעטהאָדס פון ביאָ-אַגריקולטורע, ווייַל אין דעם פאַל עס איז ניט נייטיק צו נוצן קיין פּעסטאַסיידז, אדער וווּקס סטימיאַלאַנץ. אָן קיין כעמיע די פּאַטייטאָוז דערוואַקסן אין דעם וועג וועט ביטע מיט אַ ריזיק גערעטעניש און פייַן קוואַליטעט. וואָס איז דער סוד? דער זאַך איז אַז אַ שיכטע פון שטרוי קריייץ ידעאַל טנאָים פֿאַר דעם וווּקס פון קאַרטאָפל טובערס, בשעת פּרעווענטינג דעם וווּקס פון ווידז און פּעסט לעבן. אונטער די שטרוי איז שטענדיק קיל, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר פּאַטייטאָוז, ווייַל זייַן טובערס האַלטן גראָוינג ווען די טעמפּעראַטור יקסידז די הייך פון 22 דיגריז. דורך די שטרוי, זויערשטאָף פלאָוז פרילי, פּרעווענטינג ראַטינג און אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשעניק פאַנדזשיי. בעת די דיקאַמפּאָוזישאַן פון שטרוי, טשאַד דייאַקסייד איז באפרייט, וואָס אַקסעלערייץ דעם וווּקס און מאַטשעריישאַן פון טובערס. שטרוי ווערט אַ באַליבט וווין פֿאַר באַפאַלעריש ינסעקץ וואָס צעשטערן פּעסץ פון פּאַטייטאָוז, פֿאַר בייַשפּיל, די זעלבע קאָלאָראַדאָ זשוק . אין דערצו, שטרוי בישליימעס ריטיינז נעץ, פּרעווענטינג די ערד פון דריינג אויס. ויסגעצייכנט זאָרג פֿאַר געפלאנצט פּאַטייטאָוז - ווידינג, כילינג, וואָטערינג, ספּרינגקאַלינג פון זשוק - איז ניט דארף, עס איז גענוג צו וואַסער עס ווען פּלאַנטינג. ווי צו פאַבריק פּאַטייטאָוז אונטער די שטרוי?
- מיר קלאָר די געגנט אויסגעקליבן פֿאַר פּלאַנטינג פון לעצטע יאָר ס מיסט: טרוקן בלעטער, צווייגן.
- מיר גיסן פּיאַטע אַנטו די פּיט שיכטע מיט אַ שיכטע פון 10-15 סענטימעטער. איר קענען, פון קורס, טאָן אָן פּיט, פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז אין פריער לוסאַנד און מויסאַנד באָדן.
- די וועג פון פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז אונטער די שטרוי זענען צוויי: אין ראָוז אָדער קוואַדראַט-נעסט וועג. פֿאַר פּלאַנטינג אונטער די שטרוי, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו גראָבן האָלעס, נאָר לייגן די זוימען פּאַטייטאָוז אויף די ייבערפלאַך פון דער ערד אָדער פּיאַטע.
- איידער פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז אונטער די שטרוי, עס מוזן ערשטער זיין דזשערמאַנייטיד.
- מיר שלאָפן מיט פּאַטייטאָוז מיט אַ שטרוי שיכטע פון בייַ מינדסטער 30 סענטימעטער. צו פאַרמייַדן די שטרוי פון צעוואָרפן רעגן און ווינט, מיר דריקן עס מיט באָרדז אָדער שווער צווייַג. אַלטערנאַטיוועלי, עס איז מעגלעך צו פאָרעם טרענטשעס מיט אַ טיפקייַט פון 70-100 מם, אין וואָס צו פאַבריק אונדזער פּאַטייטאָוז, די שפּיץ מיט אַ שאָל פון שטרוי 12-15 סענטימעטער אין דעם פאַל, די פּאַטייטאָוז וועט ביטע זייער שוץ פיל מער געשווינד, ווייַל די באָדן וועט פיל פיל וואָרמער
- פֿאַר כאַרוואַסטינג, עס וועט זיין גענוג נאָר צו גראַבליע די שטרוי און קלייַבן פּאַטייטאָוז. א שטרוי קענען ווערן געניצט ווידער אין דער ווייַטער יאָר, אָדער שטעלן אין אַ קאַמפּאָוסט גרוב פֿאַר פאַרפוילן.
ווי קענען זיין געזען פון די פאָרגאָוינג, פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז אונטער די שטרוי איז אַ גרינג וועג צו באַקומען אַ גוט שניט, בשעת אַפּלייינג