פילע מענטשן וואס אַדאָר בעריז טאָן ניט אַפֿילו טראַכטן וועגן בלובעריז אַנדערש פון בלובעריז. אבער זיי האָבן אַ פּלאַץ פון דיפראַנסאַז, און עס וועט נישט זיין יבעריק צו לערנען וועגן די פּיקיוליעראַטיז פון יעדער יאַגדע.
וואָס ס די חילוק צווישן בלובעריז און בלובעריז?
ערשטער, מיר וועלן פֿאַרשטיין די וויסואַל דיפעראַנסיז פון בעריז, זיי זענען אויך בנימצא ווייַל בלובעריז און בלובעריז זענען נישט די זעלבע פאַבריק, אַזוי אַפֿילו די אויסזען פון בושעס און בעריז וועט זיין אַנדערש. די וואונדער דורך וועלכע איר קענען באַשטימען וואָס איז אין פראָנט פון איר, בלובעריז אָדער בלובעריז זענען עפּעס:
- די בושעס פון בלובעריז זענען פּראַקטאַקלי סטאָלען, כוועראַז בלובעריז וואַקסן ווערטיקלי. די גרייס פון דעם קעסטל פון בעריז איז אויך אַנדערש, טשערניצע, ווי אַ הערשן, העכער.
- בלועבערריעס וואַקסן אין טונקל פאָראַס, ספּעציעל אַ פּלאַץ אין יאָדלע גראָוווז. בלועבערריעס קענען וואַקסן אַפֿילו אויף טרוקן זאַמד, אַזוי איר קענען טרעפן עס כּמעט אומעטום.
- בלועבערריעס זענען נישט זייער סאַסעפּטאַבאַל צו חולאתן, בלובעריז זענען אָפט אַפעקטיד דורך פּעסץ.
- בלועבערריעס האָבן אַ דאַרקער בלוי כיו ווי בלובעריז.
- דער זאַפט פון בלובעריז איז אויך דאַרקער, כוועראַז דער זאַפט פון די רגע יאַגדע האט כּמעט קיין קאָליר.
- בעריז זענען ווייניקער טשערניצע ווי בלובעריז.
- בלובערי כּמעט טוט נישט פלעק די ליפן, אויב איר עסן עס. סטאַינס פון זייַן זאַפט זענען לייכט געוואשן, בלובערי, ליידער, כּמעט שטענדיק בלייַבן אויף די שטאָף און איז נישט אַוועקגענומען אַפֿילו מיט די הילף פון בליטשיז.
נוציק פּראָפּערטיעס פון בלובעריז און בלובעריז אויך אַנדערש. דער ערשטער יאַגדע כּולל אַ פּלאַץ פון אַסקאָרביק זויער און פּעקטינס, די סאַבסטאַנסיז העלפן צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם, באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף, און האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דיגעסטיווע פּראַסעסאַז. עס איז פּרוווד אַז בלובעריז העלפן צו ומקערן זעאונג, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו די וואס קעסיידער אַרבעט בייַ די קאָמפּיוטער מאָניטאָר.
בלובערי איז אַפּרישיייטיד פֿאַר דעם בייַזייַן פון אָרגאַניק אַסאַדז און פיברע אין עס. דעם יאַגדע העלפט צו רעגולירן די קישקע, עס קענען יפעקטיוולי השפּעה די קאַנדאַקטיוואַטי פון נערוו פייבערז.
פון קורס, ביידע בעריז אַנטהאַלטן וויטאַמינס און מינעראַלס, און עס דערציילט די ענלעכקייַט פון בלובעריז און בלובעריז. ביידע בעריז זענען געהאלטן נוציק, ווייַל זיי אַנטהאַלטן וויטאַמינס א, C און ב, און די סומע פון די סאַבסטאַנסאַז איז גאַנץ גרויס.
צו זאָגן אַניקוויוואַסלי אַז עס איז בעסער ווי בלובעריז אָדער טשערניצע איז אוממעגלעך. ביידע די בעריז אַנטהאַלטן וויטאַמינס, מינעראַלס און העכערן די נאָרמאַליזיישאַן פון פילע פּראַסעסאַז אין דעם גוף. עקספּערץ טייַנען אַז מיט נעבעך ריע, עס וועט זיין מער פיליק צו פאַרנוצן בלובעריז, און צו ומקערן זיקאָרן און פֿאַרבעסערן טראכטן פּראַסעסאַז, טשערניצע איז מער פּאַסיק. אויב מיר זענען גערעדט בלויז וועגן פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם און סאַטשערייטינג דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז, די איינער און די אנדערע יאַגדע וועט טאָן.
וואָס ס מער געשמאַק, בלובעריז אָדער בלובעריז?
פון קורס, אַן אַניקוויוואַקאַל ענטפֿערן צו דעם קשיא קען ניט זיין, יעדער יאַגדע האט זייַן אייגן יינציק געשמאַק און האט זייַן פאַנס. בילבעררי איז געהאלטן מער זיס, עס איז אָפט געניצט ווי אַ פילונג פֿאַר פּיעס און וואַרעניקי. דער רייַך טעם פון דעם יאַגדע מאכט עס אַ ויסגעצייכנט ינגרידיאַנט פֿאַר פאַרשידן דיזערץ, אַרייַנגערעכנט די וועמענס קאַלאָריק צופרידן איז זייער נידעריק. טראָץ די זיס געשמאַק, בלובעריז טאָן ניט אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס, אַזוי עס איז אָפט רעקאַמענדיד צו עסן יענע וואס זענען דייאַטינג און ווילן צו באַלעווען זיך מיט געשמאַק.
בלועבערריעס זענען ווייניקער זיס, זייַן בעריז ביסט אַ ביסל זויער און מער פלעשי ווי בלובעריז. עס איז אויך אַ ינגרידיאַנט פֿאַר שאפן פילע דיזערץ, אָבער עס אָפט מוזן זיין געמישט מיט צוקער ווען פּריפּערינג די שיסל. דער טעם פון בלובעריז יוזשאַוואַלי לייקט דורך די וואס טאָן ניט ווי שוגערי זיס דיזערץ, און פּראַפערז אַז בעריז און פרוכט גאַנץ אַ ביסל זויער.