טאַרראַגאָן איז אַ דוירעסדיק ערביישאַס פאַבריק פון די משפּחה פון אַסטראָידס. דער בלויז זגאַל פון וואָרמוואָאָד וואָס איז שעדלעך פון פארביטערונג, און אין דער זעלביקער צייַט האט אַ שטאַרק געווירציק אַראָמאַ און געווירציק געווירציק געשמאַק, דעריבער עס איז וויידלי געוויינט ווי אַ געווירץ. אין קוקינג, די גרעענס פון עגראַגאָן זענען ביידע אין פריש און דאַר פאָרמירונג. די בלעטער פון דעם פאַבריק זענען צוגעגעבן ווען פּיקינג קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, מאַריניידז, ווען קרויט, מאַשרומז זענען זויער. די יונגע גראַנץ פון עסטראַגאָן זענען שטעלן אין סופּס, בראַץ, סאַלאַדס.
טאַרראַגאָן איז אויך געניצט פֿאַר אַראָמאַטיזאַטיאָן פון וויינז און ליקערז, און מיט זייַן דערצו, די באַרימט ניט-אַלקאָהאָליקער געטראַנק "טאַרהון" איז צוגעגרייט.
טאַראַגאָן - נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אין דערצו צו קוקינג, עס זענען אויך אַ אַררעסראַן ווי אַ מעדיסינאַל פאַבריק.
טאַרראַגאָן בלעטער אַנטהאַלטן יקערדיק בוימל, אַ פּלאַץ פון קעראַטין און וויטאַמין C, קאָומאַרין, מינעראַלס און טאַננינס, רעסינס. עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיסעפּטיק, סודינג, ריסטאָראַטיווע, דייורעטיק פּראָפּערטיעס.
די שאַרף אָלראַגאָן איז ביכולת צו פאַרשאַפן בלויז ווען קאַנסומד אין זייער גרויס קוואַנטאַטיז און, אין סדר צו דערגרייכן מאַקסימום נוץ, עס איז קליין דאַרפֿן פֿאַר אים.
אין דערצו, ייַנטראַגאָן איז קאָנטראַינדיקאַטעד בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ווי עס קענען אַרויסרופן מיסקעראַדזש, און מיט טשאָלעליטהיאַסיס. עס זענען קיין אנדערע קלאָר ווי דער טאָג קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון עגראַגאָן גראָז, אָבער, ווי מיט קיין פיטאָפּרעפּאַראַטיאָן, קאַסעס פון יחיד ינטאַלעראַנס זענען מעגלעך.
טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס פון אַסטראַגאָן
נוציק פּראָפּערטיעס פון עגראַגאָן זענען באקאנט זינט אלטע צייטן און האָבן געפונען אַ זייער ברייט אַפּלאַקיישאַן אין פאָלק מעדיצין. די דערמאָנונג פון די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון דעם פאַבריק איז געפונען אין די ווערק פון די שפּאַניש דאָקטער און באָטאַניסט יבן באַטער, וואס געלעבט אין די קסייי יאָרהונדערט.
טאַראַגאָן איז געניצט ווי אַ סגולע פֿאַר קאָפּווייטיק און ציינווייטיק, ינסאַמניאַ, דעפּרעסיע, פֿאַרבעסערן אַפּעטיט און סטימולירן דיידזשעסטשאַן, ווי אַ דייורעטיק און אַנטיסקאָרבוטיק אַגענט, פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַוויטאַמינאָסיס.
אין טיבעטאַן מעדיצין, אַמאַגאָן איז געניצט ווי אַ מיטל פֿאַר נאָרמאַלייזינג שלאָפן, און פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן לונג קרענק (בראָנטשיטיס, לונגענ - אָנצינדונג).
טאַראַגאָן איז געניצט ווי אַ העלמינסטיק אַגענט, פֿאַר נאָרמאַלייזינג די מענסטרואַל ציקל, פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג די כלים און די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
רעסיפּעס פאָלק רעמאַדיז מיט עסטראַגאָן
- פון די נעווראָז. איינער לעפל פון דאַר בלעטער גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און באַשטיין פֿאַר אַ שעה. דער יויך איז גענומען העלפט אַ גלעזל 3 מאל אַ טאָג.
- אין דער אַוועק פון אַפּעטיט . מישן עגראַגאָן מיט טיי אין אַ 3: 1 פאַרהעלטעניש, ברו און טרינקען ווי רעגולער טיי. פֿאַר דער בעסטער ווירקונג פון די ברוינג, איר קענען לייגן די דאַר קראַסט פון האַלב אַ מילגרוים (פֿאַר 4 טיספּונז פון ברוינג געמיש).
- מיט וואַריקאָסע וועינס. צוויי טייבאַלספּונז פון עסטראַגאָן געמישט מיט 0.5 ליטער פון גערלאַגעד מילך אָדער קעפיר. דערוואַקסן גאָז אין די ריזאַלטינג געמיש און צולייגן פֿאַר 30 מינוט צו די אַפעקטאַד געביטן, די שפּיץ מיט אַ פילם. ווען ניצן די קאַמפּרעס, עס איז רעקאַמענדיד צו ליגן אַראָפּ, אַ ביסל ליפטינג דיין לעגס.
איך געפונען עסטראָגען אין קאַזמעטאַלאַדזשי. עס איז געמיינט אַז עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הויט, קאַנטריביוטינג צו זייַן קלענזינג און
- מאַסקע פֿאַר וועדערד הויט. מישן אַ האַנדפול פון קראַשט עסטראַגאָן בלעטער מיט אַ לעפעלע פון האָבערגריץ , גיסן העלפט אַ גלעזל פון בוילינג וואַסער און באַשטיין פֿאַר 15 מינוט, דעמאָלט לייגן אַ לעפעלע פון מאַסלינע בוימל. אָנווענדן די מאַסקע צו פּנים פֿאַר 15 מינוט.
- מאָיסטוריזינג מאַסקע. סטראַאַגראַגאָן בלעטער אין בוילינג וואַסער און אָנווענדלעך צו פּנים פֿאַר 15-20 מינוט, דעמאָלט וואַשן מיט די דעקאָקטיאָן רוען נאָך סטימינג. נאָך האַלב אַ שעה וואַש ווידער, מיט קאַלט וואַסער.
פֿאַר מאַסקס נוצן בלויז פריש בלעטער פון די פאַבריק.