דער ערשטער דערמאָנען פון קאָריאַנדער ווי אַ געווירץ געקומען אַראָפּ צו אונדז פון אלטע מצרים. דעמאָלט עס איז געווען געניצט אויסשליסלעך אין קוקינג. הייַנט, דעם געוויקס איז געניצט ניט בלויז פֿאַר פלייווערינג קיילים און טרינקען, אָבער אויך אין קאָסמעטיקס, זייף געמאכט און באַהאַנדלונג פון פילע יילמאַנץ. אַלע דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די פּראָפּערטיעס פון קאָריאַנדער זענען יינציק.
וויטאַמין-מינעראַל זאַץ פון קאָריאַנדער
קאָריאַנדער (אָדער ווי עס איז אויך גערופן קאָריאַנדער) איז אַ געוויקס וועגן 80 סענטימעטער הויך. וויסואַללי עס ריזעמבאַלז די געוויינטלעך פּעטרעשקע: די בלעטער זענען פון די זעלבע פאָרעם און האָבן אַ ליכט גרין קאָליר. עס איז אין זייַן בלעטער אַז עס איז אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון וויטאַמינס (ב 6, ב 5, ב 1, ב 2, C, ב 4, ב 9, פּפּ, E, ק), דאַנק צו וואָס די קאָריאַנדער ווייזט זייַן נוציק פּראָפּערטיעס.
מינעראַלס און שפּור יסודות אין דעם פאַבריק זענען אויך פילע. דער זאַץ פון סילאַנטראָ איז:
- קאַלסיום;
- מאַגניזיאַם;
- פּאַטאַסיאַם;
- sodium;
- phosphorus;
- מאַנגאַנעסע;
- אייַזן;
- יאָדינע;
- צינק;
- סעלעניום;
- קופּער.
קאָריאַנדער איז רייַך אין פארשידענע אָילס. עס כּולל יטער, לינאָליי און סטעאַריק בוימל. אבער אויף דעם רשימה פון נוטריאַנץ וואָס מאַכן אַרויף דעם פאַבריק, טוט נישט סוף דאָרט! ווען ניצן געווירץ, קאָריאַנדער קענען אָנזעטיקן דעם גוף מיט פּעקטין, פאַטי און אָרגאַניק אַסאַדז, טאַננינס, אַלקאַלויד, אָרגאַניק אַסאַדז און פאַבריק פיברע.
געזונט בענעפיץ
די קיוראַטיוו פּראָפּערטיעס פון קאָריאַנדער זענען גאָר ברייט. עס בישליימעס טאָן די מאַסאַלז פון די האַרץ, כלים. צולייגן עס אין פאַרמאַקאַלאַדזשי פֿאַר די פּראָדוצירן פון דרוגס פֿאַר ינסאַמניאַ באַהאַנדלונג, כעמערוידז, וואַמאַטינג און אַפֿילו גייַסטיק קראַנקייַט. און פֿאַר דער פאַרהיטונג פון צאָן פאַרפוילן, קרייידער זאמען זענען אָפט געניצט. זייער נוציק פּראָפּערטיעס צונויפשטעלנ זיך אַז זיי שטילן די סטראָנגעסט ציינווייטיק, פארשטארקן די ציין און גומז, האַלטן די בלידינג אין זיי.
געווירץ סילאַנטראָו זאָל זיין צוגעגעבן ווען פּריפּערינג קיילים פֿאַר יענע וואס ליידן פון הויך בלוט דרוק, ווי עס געשווינד ראַדוסאַז עס. דעם געווירץ וועט העלפן אין דער באַהאַנדלונג פון סטאָמאַטיטיס.
די יקערדיק ייל פון קאָריאַנדער אויך האט נוציק פּראָפּערטיעס. עס איז אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ פון די רעמאַדיז וואָס זענען געניצט צו היילן אַ מענטש פון גלאָקאָומאַ, קעראַטיטיס, קאָנדזשונקטיוויטיס. עס איז גוט צו לייגן אַזאַ יקערדיק ייל צו רפואות געניצט אין חולאתן פון די מאָגן, ינטעסטינז, אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן.
קאָריאַנדער קאַנטריביוץ צו די ויסשיידונג פון ביילאַס אין חולאתן פון די קישקע און מאָגן, רימוווז וואָרמס און ימפּרוווז פּעריסטאַלסיס. ינפרוסיאָן פון סילאַנטראָו איז געניצט ווי אַ אַנטיסעפּטיק פֿאַר הויט ליזשאַנז און די אויסזען פון קראַקס אין די ניפּאַלז פון פרויען ברעסטפידינג.
קאָריאַנדער האט פירות, און זיי אויך האָבן נוציק פּראָפּערטיעס. זיי זענען געניצט צו צוגרייטן פאָרטאַפייד טעראַפּיוטיק פאָרמיוליישאַנז, פֿאַר בייַשפּיל טינקטורז אָדער בראַץ. אַזאַ אַידז בייַשטייַערן צו אַ פאַסטער אָפּזוך ווען קאָולדז, לונגענ - אָנצינדונג, בראָנטשיטיס פּאַסירן. זיי וועלן העלפן אין די באַהאַנדלונג פון געניטאָורינאַרי חולאתן: סיסטיטיס, פּיעלאָנעפריטיס , פּראַסטאַטיטיס.
עס איז גוט צו לייגן קאָריאַנדער צו די עסנוואַרג פון פּאַטיענץ וואס אַנדערגאָו רילייאַבילאַטי נאָך אַפּעריישאַנז, ווי עס ריסטאָרז אַפּעטיט און סטימיאַלייץ די אַרבעט פון די גאנצע דיגעסטיווע סיסטעם.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
טראָץ דעם פאַקט אַז קאָריאַנדער האט פילע נוציק פּראָפּערטיעס, עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו אים. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן קאָריאַנדער ווען:
- cholecystitis ;
- כייפּעראַסאַס פארמען פון גאַסטרייטאַס;
- געשווילעכץ פון די מאָגן אָדער דואַדענום;
- טהראָמבאָופלעביטיס;
- כייפּערטענשאַן;
- האַרץ באַפאַלן;
- יסטשעמיק האַרץ קרענק.
אויך, טאָן ניט באַקומען געפירט דורך קאָריאַנדער פרויען בעשאַס שוואַנגערשאַפט. א קליין סומע פון געווירץ וועט ווערן אַ אָנגענעם הויכפּונקט אין קיילים, אָבער זייַן וידעפדיק קענען פירן צו פּריקרע קאָנפליקט!