צי איר וויסן די סיטואַציע ווען, נאָך די יום טוּב, אַלע די וואַסעס זענען אָנגעפילט מיט רויזן, די פּעטאַלז פון די בלומען אָנהייבן צו צעברעקלען אין אַ ביסל טעג, און עס איז אַ שאָד צו וואַרפן עס אַוועק? אבער די רויז, אין דערצו צו זייַנען אַ זייער שיין פאַבריק, איז אויך זייער נוצלעך. אין דערצו צו יקערדיק אָילס, רויז פּעטאַלז אַרייַננעמען מיקראָעלעמענץ וואָס האָבן אַ היילונג ווירקונג. אַז איז וואָס עקסטראַקט אָדער עקסטראַקט פון ראָזעווע פּעטאַלז זענען אַ קאָמפּאָנענט פון פילע קאָסמעטיקס. אַזוי, איר האָבן די רויז פּעטאַלז. די אַפּלאַקיישאַן איז גרינג צו געפינען: אויב איר ווילן צו נוצן זיי מיד, מאַכן אַ קליין יום טוּב און נעמען אַ וואַנע מיט רויז פּעטאַלז. דעם פּראָצעדור וועט אַדאַפּט איר צו אַ ראָמאַנטיש שטימונג און סוד, פאַרווייכערן די הויט.
ווי צו קראָם רויז פּעטאַלז?
אויב איר וואַקסן רויזן אין דעם גאָרטן אָדער אין דיין דאַטשאַ, איר מוזן זאַמלען די פּעטאַלז. פון קורס, זיי קענען נישט פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַזוי עס איז וויכטיק צו פּראָצעס זיי ריכטיק. ווי צו ראַטעווען די פּעטאַלז פון רויזן, קען אָדער לייכט טרעפן יעדער פרוי וואס האט אלץ געגעבן די ווונדערלעך בלומען. אויב איר פּלאַן צו נוצן רויז פּעטאַלז אַ ביסל און איר דאַרפֿן זיי פריש, שטעלן זיי אין קליין פּאָרשאַנז אין טרוקן, ריין באַגס און קראָם אין די פרידזשידער אויף די פּאָליצע פֿאַר וועדזשטאַבאַלז. אויב איר דאַרפֿן רויז פּעטאַלז פֿאַר מאכן עסנוואַרג און טרינקען, צעהאַקן זיי און שפּריצן מיט צוקער, לייגן די געמיש צו טרוקן דזשאַרז און קראָם אין אַ פרידזשידער. אויב עס זענען געווען אַ פּלאַץ פון רויזן און איר דאַרפֿן פּעטאַלז פון צייַט צו צייַט, איר קענען פשוט טרוקן זיי. צו טאָן דאָס, צעוואָרפן די פּעטאַלז אויף ריין פּאַפּיר אָדער שטאָף אין אַ טרוקן, ווענאַלייטיד צימער, ווו ביסל ליכט פּענאַטרייץ. גיסן די דאַר פּעטאַלז אין אַ לתונט זעקל.
וועגן קוקינג און נישט בלויז
רעסיפּעס פון רויז פּעטאַלז זענען באקאנט צו אונדזער גראַנדמאַדערז און גרויס-גראַנדמאַדערז, אָבער אין די דרום, ווו ראָוזאַז זענען גרעסערע, די רעסאַפּיז זענען מער פאָלקס. פֿאַר קולינאַריש באדערפענישן, די פּעטאַלז זאָל זיין קערפאַלי אפגעשיידט: ניט סעפּאַלס, אדער סטאַמענס זאָל באַקומען צו זיי. פון קורס, דער ערשטער זאַך וואָס קומט צו גייַסט ווען מיר זייַנען רעסאַפּיז פון די פּעטאַלז פון רויזן איז קלעם. דזשאַם איז גאַנץ פשוט: פון די וואַסער און צוקער איז ברוד סירעפּ, וואָס מוסיף פּעטאַלז. ברו עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט איר טאָן ניט דאַרפֿן - 20 מינוט אויף אַ פּאַמעלעך פייַער וועט זיין גענוג. איר קענען פשוט רייַבן די רויז פּעטאַלז מיט צוקער און סיטריק זויער (זייער קליין!) און קראָם אין די פרידזשידער. דזשאַם קומט געזונט מיט טיי אַנשטאָט פון האָניק אָדער צוקער, און מיט בייקט פּעטאַלז באַקן קיכלעך, ראָללס, צוגרייטן קרימז און דיזערץ.
איר קענען צוגרייטן און נוצלעך טרינקען, פֿאַר בייַשפּיל, טיי פון די פּעטאַלז פון רויזן. אָבער, אויב איר נאָר גיסן די פּעטאַלז מיט בוילינג וואַסער, עס וועט נישט געשמאַק גוט. דער בעסטער אָפּציע איז צו לייגן פריש אָדער דאַר פּעטאַלז צו כערבאַל בלענדז אָדער געוויינטלעך טיי, שוואַרץ אָדער גרין. פֿאַר ליבהאבערס פון טינקטורעס און קאַקטיילז אויך, עס זענען ווונדערלעך רעסאַפּיז פון רויז פּעטאַלז. רויז פּעטאַלז (וועגן 400 ג) מוזן זיין קראַשט און באדעקט מיט 100 ג פון צוקער. ריין דעם מאַסע ביז די זאַפט איז אפגעשיידט און שטעלן אין אַ 3 ל סלוי. לייג 750 מל פון אַלקאָהאָל און שפּיץ אַרויף מיט וואַסער. ווייַטער - די מערסט שווער: וואַרטן 40 טעג. טינקטורע האט צו זיין פילטערד, עס קענען זיין געניצט ווי אַ פרייַ טרינקען, און קאָכן אויף זייַן יקער קאַקטיילז.
זיין ווי שיין ווי אַ רויז
פאָלקס צווישן פרויען פון אַלע עלטער זענען מאַסקס פון רויז פּעטאַלז - זיי פֿאַרבעסערן די קאַמפּעקשאַן, רידזשווואַנייט די הויט, היילן מיקראָקראַקקס. פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן זענען נאָר פריש רויז פּעטאַלז. פֿאַר פּנים און דעקאַללעטיזע זאָנע, די מאַסקע איז צוגעגרייט אין 2 סטאַגעס. ערשטער, אַ האַנדפול פון פּעטאַלז זענען ערד און אויסגעגאסן אין 30 מל פון מאַשקע און אַ גלאז פון מינעראַל וואַסער אָן גאַז. דער געמיש איז ינסיסטאַד פֿאַר העלפט אַ שעה, דעמאָלט קערפאַלי פילטערד. די ריזאַלטינג וואַסער קענען זיין געוויינט אַנשטאָט פון שמירעכץ, אָדער איר קענען לייגן אָוט פלאַקעס צו עס. די ריזאַלטינג מאַסקע פון רויז פּעטאַלז איז געווענדט צו ריין הויט פֿאַר 10-15 מינוט, און דעמאָלט געוואשן אַוועק מיט וואַרעם וואַסער. עס טוט נישט ענין ווי איר נוצן רויז פּעטאַלז. די אַפּלאַקיישאַן פון דעם ווונדערלעך קאָמפּאָנענט וועט געבן איר פרייד און אַ גוט שטימונג פֿאַר אַ לאַנג צייַט.