לאָסאַננע איז באַרימט ניט בלויז פֿאַר איינער פון די מערסט טשיקאַווע סייץ אין שווייץ , אָבער אויך רעסטראַנץ וואָס וועט ענטשאַנט מיט זייַן קוויזין, ינלענדיש און הויך קוואַליטעט דינסט פון יעדער גאַסט.
רעסטאָראַן דע לאַ האטעל דע וויל
אין 2015, ער איז געווען דערקענט ווי דער בעסטער אין דער וועלט. און פֿאַר די וואס ערשטער באזוכט דעם רעסטאָראַן, עס איז אַ קליין שפּאַציר צו די קיך, ווו איר קען נישט בלויז קוקן אין ווי די קאָכן אַרבעט, אָבער אויך פּערסנאַלי מיט די באַלעבאָס זיך.
דורך דעם וועג, אין דעם ינסטיטושאַן עס זענען 7 טישן, און עס איז ליגן אין דעם האָטעל . ווי פֿאַר די קיך, די מעניו באזירט פון 13 קיילים: וועגעטאַריער, לאַנגאָוסטינז אין פאַרשידענע סאָסיז, פאַרשידענע מינים פון ברויט און אַזוי אויף.
קאָנטאַקט אינפֿאָרמאַציע:
- אַדרעס: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, שווייץ
- טעלעפאָנירן: +41 21 634 05 05
- עפן שעה: טעגלעך פון 09:30 צו 23:30
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Michelin רעסטאָראַן אין די האָטעל בעאַ ריוואַגע, איינער פון די בעסטער אין שווייץ . פילע רופן דעם אָרט אַ קולינאַריש באָוטיקווע, אַ ווערק פון קונסט. דורך דעם וועג, זייַן שעף איז די בלויז פרוי אין דער וועלט וואס האט דרייַ Michelin שטערן. אויך דער רעסטאָראַן איז באַרימט פֿאַר זייַן ווייַן זאַמלונג, אַמייזינג קוויזין. דער באַר האט די געלעגנהייט צו הנאה איידעלע סיגאַרס און שנאַפּס.
קאָנטאַקט אינפֿאָרמאַציע:
- אַדרעס: פּאָרט דו פּאָרט 17-19, 1000 לאָסאַננע 6, שווייץ
- טעלעפאָנירן: +41 21 613 33 39
- עפן שעה: דינסטאג צו שבת, 12: 00-14: 00 און 19: 00-21: 30
Le Tandem
דאס איז אַ קליין היימיש סיסיליאַן רעסטאָראַן לאָוקייטאַד אין אַ שטיל געגנט פון לאָסאַננע און דעקערייטאַד אין די נוסח פון די 90 ס. אין די אַרייַנגאַנג צו די ינסטיטושאַן די פרייַנדלעך האַנדשייק פון יעדער גאַסט איז וועלקאַמד דורך די באַזיצער.
יעדער פאַרבייַסן איז צוגעגרייט דורך די פרוי פון דער רעסטאָראַן באַזיצער, און דעריבער איינער קענען זיין זיכער אַז עס איז בייקט מיט ליבע און זאָרג. דורך דעם וועג, עס איז מעגלעך אַז בייַ די סוף פון מיטאָג, די באַזיצער טאַנדעם וועט מייַכל איר מיט אַ רעפטל פון בראַנדיד לימענע שטיקל.
קאָנטאַקט אינפֿאָרמאַציע:
- Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne, שווייץ
- טעלעפאָנירן: +41 21 323 32 04
- ארבעטן שעה: 8: 30-14: 30, 18:00 - 0.00
עסן מיר
א רעסטאָראַן מיט אַזאַ אַ סייווערי נאָמען קענען נישט אָבער צוציען טוריס. גרויס אַטמאָספער, געשמאַק נאַציאָנאַלער קוויזין , ומגעוויינטלעך קיילים, שטעקן רעדט ענגליש און פראנצויזיש - אַלץ איז גאנץ אין עסן מיר. עס וועט נישט זיין יבעריק צו לייגן אַז דער רעסטאָראַן האט אַ באַר געגנט ווו איר קענען הנאה ראַפינירט מאַשקע.
קאָנטאַקט אינפֿאָרמאַציע:
- אַדרעס: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, שווייץ
- טעלעפאָנירן: +41 21 311 76 59
- עפן שעה: דינסטאג-זונטיק פון 12: 30-1: 00
Les Brasseurs
Les Brasseurs אין Lausanne איז אַ ברעווערי רעסטאָראַן אין וואָס די ינלענדיש איז ימפּרעסיוו. אַזוי, עס איז קופּער טאַנגקערז, און אַ לאַנג באַר, דעקערייטאַד מיט האָלץ. אין די מעניו איר וועט זיין געפֿינט אַ פלאַממקוטשען, פּאַסיק פֿאַר פאַרשידענע בירז. אויב איר ווילן צו פּרובירן די גאנצע ביר סאָרט, דעמאָלט די וואַיטערס וועט פאָרשלאָגן קליין שטעלט.
דורך די וועג, די ביר דאָ איז היים-געמאכט (ניט ווייניקער ווי 5 ווערייאַטיז). עס איז געדינט ביידע אין פּראָסט ברילן און פלאַסקס. אַז כאַבאַץ פון דעם פעסטשטעלן רעקאָמענדירן צו פּרובירן נוקאַמערז, אַזוי עס איז טאַרט פלאַמבע און טאַרטאַר.
קאָנטאַקט אינפֿאָרמאַציע:
- אַדרעס: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, שווייץ
- טעלעפאָנירן: +41 21 351 14 24
- עפן שעה: מאנטיק צו זונטיק פון 11: 00-0: 30