New יאר ס מעניו פֿאַר נייַע געבוירן מוטער

נוטרישאַן פון אַ פרוי וואָס לעצטנס געווארן אַ מוטער איז אַ זייער וויכטיק מאָמענט. און ניט בלויז ווייַל די פרוי זאָרג וועגן אַז איר מילך טוט נישט גרונט ומבאַקוועמקייַט פֿאַר די בעיבי, אָבער אויך ווייַל די קיילים זאָל זיין נוצלעך און פּשוט צו דורכפירן. כאָטש די יענער, רובֿ מסתּמא, דעפּענדס אויף וואס וועט צוגרייטן זיי, ווייַל מאָם, וואס דאגות פֿאַר ברעקלעך אַליין, פֿאַר דעם זייער ביסל צייַט.

די ניו יאר ס מעניו פֿאַר אַ נייַער געבוירן מוטער זאָל אָננעמען בלויז די פּראָדוקטן וואָס טאָן נישט גרונט גאַסטראָינטעסטאַנאַל קאָליק אין דעם קינד און זענען סאַלווד דורך פּידיאַטרישאַנז בעשאַס דעם פּעריאָד. אַמאָל איך ווילן צו באַמערקן אַז אַ גאַנץ פאַרבאָט אויף קיין אַלקאָהאָל, קאַווע, קאַקאַאָ און קאַרבאַנייטאַד טרינקען איז באַקענענ. דערצו, די ניו יאר ס מעניו פון די שוועסטערייַ מוטער אין דער ערשטער חודש זאָל ניט אַנטהאַלטן געפּרעגלט און פאַטי פודז, סמאָוקט פודז, פּיקאַלז, סנאַקס, שנעל עסנוואַרג, אאז"ו ו. אין די באַליבט דעליקאַטי פון פילע פרויען - שאָקאָלאַד איז אויך באגרענעצט, חוץ אַז איר קענען נישט עסן ברויט ראָללס, קאַנדענסט מילך, ייַז קרעם, קייקס מיט קרעם אָדער קייקס וואָס אַנטהאַלטן פיל פעט. דעריבער, ווי עס איז געווארן קלאָר, פון דעם יאָר "אָליוויער" און "נאַפּאָלעאָן" וועט זיין פארלאזן, אָבער עס זענען פילע אנדערע גלייַך געשמאַק קיילים אַז איר וועט שורלי ווי.

מעניו פֿאַר ניו יאָר פֿאַר שוועסטערייַ מוטערס

ווען דעוועלאָפּינג יעדער יחיד מעניו, עס איז שטענדיק נייטיק צו נעמען אין חשבון די יחיד וויל פון די שוועסטערייַ פרוי. נאָך אַלע אין דעם צייַט פֿאַר מאַמי עס איז זייער וויכטיק, אַז קיילים זענען נישט בלויז נוצלעך, אָבער דיזייעראַבאַל.

סאַלאַדס

וואַרעם סאַלאַט פון עטלעכע מינים פון קרויט

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

אין בוילינג וואַסער (2 ליטער) שטעלן 0.5 סט. טייבאַלספּונז פון זאַלץ און קרויט. נאָך בוילינג, די וועדזשטאַבאַלז זענען בוילד פֿאַר 10-12 מינוט און גענומען אויס מיט אַ ראַש, אַזוי אַז וידעפדיק וואַסער טוט נישט פאַלן אין די סאַלאַט. דעמאָלט קרויט איז געלייגט אויס אין אַ פלאַך קאַנטיינער, וואָטערד מיט צעלאָזן פּוטער און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס. נאָך דעם, די סאַלאַט פֿאַר 5-10 מינוט איז געשטעלט אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז אָדער מיקראָוואַווע ויוון, אין סדר צו פאָרעם אַ גאָלדען סקאָרינקע.

סאַלאַט «מאַראַנץ שטימונג»

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

עפּל, קעראַץ און קירבעס שאָלעכץ, וואַשן און ווישן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. דערנאך די ינגרידיאַנץ און אַ שטיק פון קעז זאָל זיין ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק און געמישט ונ דורך.

איצט מיר אָנהייבן פּריפּערינג די פילונג: פֿאַר דעם, פּוטער, זענעפט, לימענע זאַפט און אַ קניפּ פון זאַלץ וועט זיין סטערד אין אַ קליין קאַנטיינער און געמישט. צו דינען, שטעלן די סאַלאַט אין אַ שיסל אין די שיסל און גיסן עס איבער דעם סאָוס.

הייס קיילים

ניט קיין ניו יאר ס מעניו פֿאַר שוועסטערייַ מוטערס טוט נישט טאָן אָן הייס. דאָ איר קענען פאַנטאַסייז אַ פּלאַץ, אָבער עס איז ווערט געדענקען אַז די קיילים קענען בלויז זיין בייקט, בוילד אָדער האַלב פֿאַר אַ פּאָר. אויף די ניו יאר ס טיש, עס וועט זיין צונעמען צו קוקן ניט בלויז די הינדל אָדער רינדערנס בייקט אונטער די קעז "הוט", אָבער אויך די גאנצע קיניגל קאַש. אין דערצו, פּרובירן צו צוגרייטן און אַזאַ רעסאַפּיז:

בראָטן אין פּאַץ

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

וועגעטאַבלעס זענען פּילד. ציבעלע שנייַדן אין קליין קיובז, און פּאַטייטאָוז - אין גרויס קיובז. פלייש און שנייַדן אין קליין ברעקלעך 2 סענטימעטער ברייט.

אין אַ 500-מל ליים טאָפּ, די ינגרידיאַנץ זענען געלייגט אין לייַערס אין די פאלגענדע סיקוואַנס:

נאָך דעם, הייס וואַסער איז אויסגעגאסן אין די טאָפּ אַזוי אַז די ינגרידיאַנץ זענען גאָר באדעקט. ווייַטער, די בראָטן איז סאָלטיד צו געשמאַק און בייקט פֿאַר אַ שעה אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז.

פלאָונדער אויף אַ גרינס קישן

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

מייַן פיש און טרוקן עס מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, די געמיש איז טאָד. מיר שטעלן וועדזשטאַבאַלז אויף אַ שטיק פון שטער, און אויף שפּיץ פון די פיש. שיסל פון זאַלץ צו געשמאַק און ייַנוויקלען אין די פאָרעם פון אַ טאַש. נאָך דעם, די פלייווערז בלעטער צו באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 180 גראַד ויוון פֿאַר 45-50 מינוט.

דיזערץ

די מעניו פֿאַר די New יאר פֿאַר שוועסטערייַ מוטערס מוזן אַנטהאַלטן דיזערץ. די קיילים ביסט נישט בלויז געשמאַק אָבער אויך ויסגעצייכנט שטימונג. דאקטוירים רעקאָמענדירן אַז איר נאָכגעבן זיך מיט כאָוממייד סוויץ, און עס קענען זיין פאַרשידן נידעריק-פעט פּיעס, בייקט apples מיט ניסלעך און האָניק, טשאַרלאָטטע, בייקט קירבעס מיט צוקער, מוס פון apples און סעמאַלינאַ, פּאַנקייקס סטאַפט מיט bananas, "בעזע" קייקס און ה .

אַזוי, די מעניו פֿאַר די New יאר ס טיש פֿאַר די שוועסטערייַ מוטער זאָל אַנטהאַלטן די קיילים וואָס זי וויל צו עסן אויף דעם יום טוּב, און זיי זענען נישט פאַרבאָטן אין ברעסטפידינג. דו זאלסט נישט שטעקן צו די טראדיציעס און צוגרייטן עטלעכע שווער מייַסטערווערקס, ספּעציעל אויב עס איז קיין צייַט און קיין שטימונג פֿאַר דעם.