האָניק איז די מערסט באַרימט פון די פּראָדוקטן פון ביקיפּינג, וואָס האט אַ גאַנץ קייט פון נוציק פּראָפּערטיעס און איז געניצט אין בייז און מעדיציניש צוועקן.
טייפּס פון האָניק
האָניק איז יוזשאַוואַלי צעטיילט אין בלום און בלאָק. בלום האָניק, אין קער, איז צעטיילט אין:
- מאָנאָפלאַרני, באקומען פון נעקטער פון איין פאַבריק מינים ( באַקוויט , אַקיישאַ, אאז"ו ו);
- פּאָלפלאָראַ, באקומען פון נעקטער געזאמלט פון עטלעכע פאַרשידענע געוויקסן (פאָן, לאָנדאָן, וואַלד, פרוכט, אאז"ו ו).
האָניק ביז זענען געשאפן דורך באָוז אין די טרוקן זומער פון עקסעקטער פון ינסעקץ אָדער פון שוגערי סאַבסטאַנסיז עמיטיד דורך געוויקסן (אַזוי-גערופן האָניק-טוי).
די מעדיציניש און געשמאַק פּראָפּערטיעס פון האָניק אָפענגען אויף זייַן פאַרשיידנקייַט. עס איז געמיינט אַז אַנטימיקראָביאַל און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס זענען בעסטער אויסגעדריקט אין ברוין האָניק און פּאַליפראַל ווערייאַטיז. די זעלבע טייפּס פון האָניק יוזשאַוואַלי האָבן ביטער טינץ פון טעם. ליכט ווערייאַטיז זענען סוויטער און בעסער אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אָבער זייער באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס זענען עפּעס נידעריקער.
די האָניקדעוו האָניק מינים איז זעלטן גענוג, האט אַ ספּעציפיש געשמאַק און כּולל אַ פּלאַץ פון מינעראַל סאַבסטאַנסיז, אָבער זייַן מעדיסינאַל, ספּעציעל באַקטעריסידאַל, פּראָפּערטיעס זענען נאָך גאַנץ נידעריק.
האָניק סאָרץ און זייער מעדיסינאַל פּראַפּערטיז
Acacia honey
די סוויטאַסט מין פון האָניק, ליכט געל קאָליר. ווערט ווייַס בעשאַס קריסטאַלליזאַטיאָן. האט אַ ריסטאָראַטיווע, ימיונסטימיאַלייטינג און מילד סודינג ווירקונג. עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן, עס איז געניצט אין באַהאַנדלונג פון יעראַנערי ינקאַנטאַנאַנס.
לייַם האָניק
קאָליר פון ליכט געל צו בורשטין. עס איז זייער פּראַנאַונסט באַקטעריסידאַל און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די בראָנטשאָפּולמאָנאַרי סיסטעם, צו פֿאַרבעסערן די האַרץ, אין חולאתן פון לעבער און קידניז.
באַקוויט האָניק
קאָליר פון גריניש ברוין צו טונקל ברוין. כּולל אַ פּלאַץ פון אַקטיוו ענזימעס, וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז, אייַזן. געניצט פֿאַר אַנעמיאַ, בלוט אָנווער, אייַזן דיפישאַנסי, טשאָלעליטהיאַסיס און לעבער חולאתן. צו פארשטארקן די האַרץ מוסקל.
קלאָווער האָניק
זיס גענוג און כּמעט טראַנספּעראַנט. געוויינט פֿאַר באַהאַנדלונג פון גיינאַקאַלאַדזשיקאַל חולאתן און כעמערוידז, ווי געזונט ווי פֿאַר קאָולדז, לעבער, האַרץ, דזשוינץ.
לאָנקע האָניק
אָפט עס איז גערופן האָניק קרייַטעכץ. האט אַ רייַך כערבאַל רייעך, די קאָליר וועריז פון ליכט געל צו בורשטין. האט אַ זייער שטאַרק אַנטימיקראָביאַל ווירקונג. געניצט פֿאַר קאָולדז, נערוועז דיסאָרדערס, כעדייקס, ינסאַמניאַ , ינדיידזשעסטשאַן.
דערצו, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דער האָניק געזאמלט אין די וואַלד געגנט, דער שמעקן איז אַ קאַניפעראַס כיו, און דעם פּראָדוקט האט די סטראָנגעסט אַנטיסעפּטיק און ווונד-היילונג פּראָפּערטיעס.