אַ ומגעוויינטלעך עקזאָטיש פרוכט ברוד פילע פון אונדז געזען אויף פאַרקויף און אַפֿילו געפרוווט. אבער ווייניק וויסן אויב די פּאָמעלאָ איז אַ היבריד פון אנדערע סיטרוס פרוכט אָדער אַ פרייַ מינים, און וואָס איז זייַן נוציקייט . זאל ס געפינען די מאָומאַנץ.
אַזוי, די פּאָמעלאָ בוים געהערט צו די עווערגרין, עס האט אַ ספעריש קרוין און אַ הייך פון אַרויף צו 15 עם. און זייַן פירות זענען נאָוטווערדי ווייַל זיי זענען די גרעסטער צווישן די סיטרוס. זיי קענען דערגרייכן אַ וואָג פון 10 קג און זייַן אַרויף צו 30 סענטימעטער אין דיאַמעטער.
אָנהייב פון פּאָמעלאָ פרוכט
אין טשיינאַ, פּאָמעלאָ איז באקאנט אַפֿילו איידער אונדזער תקופה. שפּעטער עס פאַרשפּרייטן צו סאָוטהעאַסט אזיע - מאַלייַסיאַ, די אינזלען פון פידזשי און טאָנגאַ. אין אייראָפּע, פּאָמעלאָ ארויס בלויז אין די XIV יאָרהונדערט, ווו עס איז געבראכט דורך סעאַפאַרערס טראַוואַלינג אַרום די וועלט. דורך דעם וועג, פּאָמעלאָ האט אן אנדער נאָמען - "שעדדאָק." דעם נאָמען עס באקומען דאַנק צו די ענגליש קאַפּיטאַן, וואָס טראַנספּאָרטירט דעם נוצלעך און געשמאַק פרוכט פון די מאַלייַיש אַרטשאַפּאַלייגאָו צו די מערב ינדיעס. די זייער וואָרט "פּאָמעלאָ" איז געווען פון די ענגליש וואָרט "פּאָמעלאָ" ("פּומעלאָ", "פּוממעלאָ"), און עס, אין דרייען, פון די נעטהערלאַנדס "פּאָמפּעלמאָ".
פילע מענטשן זענען אינטערעסירט אין די קשיא, די געמיש אָדער היבריד פון וואָס פרוכט איז פּאָמעלאָ, מיט וואָס עס איז אַריבער. אין פאַקט, אַלץ איז פּשוט: פּאָמעלאָ איז נישט אַ כייבריד, עס איז גאַנץ אַ פרייַ טיפּ פון סיטרוס, די זעלבע ווי לימענע אָדער מאַראַנץ, נאָר ווייניקער פאָלקס אין אונדזער שעלוועס. דעריבער, די וויידספּרעד גלויבן אַז פּאָמעלאָ - די "אָפּשטאַמלינג" פון גרייפּפרוט, איז פאַנדאַמענטאַלי עראָוניאַס. קאַמביינינג די צוויי פירות בלויז דעם בייַזייַן פון אַ ווייַס שיכטע צווישן די פייבערז פון די פּאַפּ. עס זאָל זיין קלינד צו באַקומען באַפרייַען פון די ביטער אַפטערטייסט. אין דערצו, עס איז אן אנדער טשיקאַווע פרוכט, וואָס איז זייער קליין אין דער וועלט - די ביסט זיסוואַרג ("זיס"), וואָס באשטייט פון פּאָמעלאָ און ווייַס גרייפּפרוט.
נאָוואַדייַס פּאָמעלאָ איז דערוואַקסן אין טיילאַנד און טייוואַן, אין דרום טשיינאַ און אין וויעטנאַם, אין ינדיאַ, ינדאָנעסיאַ און דרום יאַפּאַן. אַרייַנפיר די סיטרוסיז אויך פון די אינזל פון טאַהיטי און ישראל.
נוציק פּראָפּערטיעס פון פּאָמעלאָ פרוכט
דער זאַץ פון פּאָמעלאָ כולל וויטאַמינס (C, ב 1, ב 2, ב 5, ביתא-קעראַטין), שפּור עלעמענטן (פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום, אייַזן, סאָדיום), יקערדיק אָילס און אַנטיאַקסאַדאַנץ.
עס זענען עטלעכע יקערדיק ווערייאַטיז פון פּאָמעלאָ. זיי האָבן פאַרשידענע שאַפּעס - פון ספעריש צו באַרנע-שייפּט. די קאָליר פון די שאָלעכץ אויך דיפערז: פּאָמעלאָ קענען זיין יעלאָויש-ראָזעווע, גריניש-געל אָדער פינצטער-גרין. ווי פֿאַר די געשמאַק פון די פּאַפּ, עס איז זיס אָדער זויער. צו קלאָר אַ פרוכט עס איז פּשוט: עס איז גענוג צו באַזייַטיקן אַ שאָלעכץ, צו צעטיילן סלייסיז פון הענט און באַקומען באַפרייַען פון אַ ווייַס ינטערלייַער.
פּאָמעלאָ איז קאַנסומד ביידע אין רוי פאָרעם, און אין דער זאַץ פון פאַרשידענע קיילים. פילע כינעזיש און טייַלענדיש נאציאנאלע קיילים פֿאָרשלאָגן די נוצן פון דעם פרוכט. עס האט פּאָמעלאָ און ריטואַל באַטייַט - אַזוי, די כינעזיש פאָרשטעלן עס צו יעדער אנדערער פֿאַר די New יאר ווי אַ סימבאָל פון וווילטאָג און וווילטאָג, און די וויעטנאַמעזיש אַפֿילו שטעלן אויף די פעסטיוו ניו יאר ס מזבח.
אין דערצו, פּאָמעלאָ אין די פאָרעם פון טינקטורעס און פּאַודערד שאָלעכץ פּודער איז געניצט אין כינעזיש מעדיצין פֿאַר באַהאַנדלונג פון הוסט, אַבדאָמינאַל ווייטיק, עדעמאַ, טומאָרס, פּראָבלעמס מיט דרוק און דיידזשעסטשאַן. Pomelo is considered
קלייַבן אַ פּאָמעל גייט די כּללים:
- דער פרוכט זאָל זיין שווער, און זייַן שאָלעכץ - דענס און בלאַנק;
- דער שטארקער די אַראָמאַ, די יאַריד געשמאַק;
- עס איז ערלויבט צו קראָם פּאָמעלאָ אַרויף צו 1 חודש, און אין שנייַדן פאָרעם - ניט מער ווי 3 טעג אין די פרידזשידער.