קאַרדאַמאָם איז אַ געווירץ מיט אַ רייַך אַראָמאַ און געשמאַק וואָס קענען לייגן געווירץ צו קיין שיסל. די נוצן פון קאַרדאַמאָם איז דערקענט ניט נאָר דורך קולינאַריש ספּעשאַלאַסץ, אָבער אויך דורך דאקטוירים. אין די ייַורוועדיק מעדיצין פון דעם געווירץ איז אַטריביאַטאַד די פיייקייַט צו דערקלערן דעם גייַסט, צו געבן יז און קאַמנאַס. פון די פונט פון מיינונג פון פאָלק מעדיצין, קאַרדאַמאָם איז אַ אַוועקלייגן פון נוציק סאַבסטאַנסאַז און אַ ינדיספּענסאַבאַל העלפּער פֿאַר פּראָבלעמס מיט דיידזשעסטשאַן.
קאַרדאַמאָם זאַץ
זאמען פון קאַרדאַמאָם אַנטהאַלטן יקערדיק ייל, ווי געזונט ווי:
- פּראָטעין;
- פאַטי בוימל;
- קראָכמאַל;
- טערפּינילאַסעטאַטע;
- טערפּענעאָל;
- cineole.
מעדיציניש פּראָפּערטיעס פון קאַרדאַמאָם זענען אויך רעכט צו דער צופרידן פון וויטאַמינס ב 1, ב 2 און ב 3 ; מאַגניזיאַם, קאַלסיום, אייַזן, פאַספעראַס און צינק, וואָס איז מער אין קאַרדאַמאָם ווי אין קיין אנדערע געווירץ.
וואָס איז נוציק קאַרדאַמאָם?
פּלאַנט זאמען זענען געניצט ווי אַ קאַרמינאַטיווע, אַנטיסעפּטיק, פֿאַרשטאַרקונג און סטימולאַנט.
קאַרדאַמאָם ילימאַנייץ עמאָציאָנעל דיסאָרדערס און רימוווז פון די שטאַט פון דעפּרעסיע, קאַלמינג די נערוועז סיסטעם און בענאַפישאַלי ינפלואַנסינג מאַרך טעטיקייט.
פֿאַרשטאַרקונג די מאַסקיאַלייט פון די דיגעסטיווע שעטעך און סטימיאַלייטינג די פּראָדוקציע פון גאַסטריק זאַפט, קאַרדאַמאָם ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן. אין עטלעכע לענדער, אַ טעלער מיט די זאמען פון דעם געווירץ איז געבראכט אין רעסטראַנץ צוזאמען מיט די רעכענונג. די קאָמבינאַציע פון הערות פון לימענע, קאַמפאָר און עוקאַליפּטוס מאכט קאַרדאַמאָם ויסגעצייכנט מיטל פֿאַר רעפרעשינג דיין אָטעם. אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס פון זאמען קענען ריין די מויל קאַוואַטי פון פּאַטאַדזשעניק פלאָראַ, אין דערצו, קאַרדאַמאָם ראַדוסאַז צאָן ווייטיק.
געווירץ האט אַ אַנטיעמעטיק ווירקונג, העלפט מיט מייגריינז, רימוווז מיוקאַס פון דעם גוף מיט בראָנטשיטיס און אַסטמאַ, רימוווז שטיינער פון די קידניז און פּענכער.
קאַרדאַמאָם באַהאַנדלונג
- פון פאַרענגיטיס, שווענקען מיט ינפיוזשאַן פון קאַרדאַמאָם זאמען (העלפט אַ ספּונפול), אָנגעפילט מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, וועט העלפן. עס בלייַבט פֿאַר 40 מינוט, פילטערס.
די האַלדז איז רינסעד 4 מאל אַ טאָג. - פון די כייקאָוז וועט ראַטעווען מינץ טיי מיט אַ קנאַקן פון קאַרדאַמאָם.
- אין מעטעאָריסם, קאַרדאַמאָם זאמען זאָל זיין טשוד.
- צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן , אַ זאַמלונג פון קאַרדאַמאָם און קומין (2 טיילן), פעננעל (1 טייל) איז ברוד. ספּייסאַז (2 ספּונז) זענען סטימד אין אַ גלאז פון וואַסער פֿאַר 15 מינוט. עראַמאַטיק ינפיוזשאַן איז גענומען בייַ 100 מל פּער טאָג.
- פֿאַרבעסערן דיין ריע וועט העלפן טעגלעך ינטייק פון האָניק (1 לעפעלע) מיט קאַרדאַמאָם זאמען (4-5 ברעקלעך).
- פון ינסאַמניאַ העלפט ינפיוז פון קאַרדאַמאָם פירות (1 לעפל), אָנגעפילט מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. די מעדיצין איז דערלויבט צו שטיין פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט מיד טרינקען עס. דער פּראָצעדור איז געוויזן העלפט אַ שעה איידער געגאנגען צו בעט.
קאַרדאַמאָם פֿאַר וואָג אָנווער
זייַענדיק גאַנץ קאַלאָריק, דעם געווירץ, אַדלי גענוג, איז געניצט פֿאַר פילע סענטשעריז אין די באַהאַנדלונג פון אָוביסאַטי. עס איז וויכטיק אַז די קעסטל פון די פאַבריק זענען נישט געל, אָבער גרין.
די נוציק פּראָפּערטיעס פון גרין קאַרדאַמאָם זענען די סטימיאַליישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם. איר קענען צולייגן די געווירץ מיט צימערינג, וואָס קענען רעדוצירן בלוט צוקער. ייַורוועדאַ אַדווייזיז פשוט צו שפּריצן מיט זאמען דיין באַליבסטע קיילים. אין אייראָפּע, פֿאַר וואָג אָנווער, זיי טרינקען טיי מיט קאַרדאַמאָם, וואָס קענען זיין צוגעגרייט לויט צו די ווייַטערדיק רעסאַפּיז:
- גרין טיי אָן אַדאַטיווז (1 לעפל) איז קאַמביינד מיט זאמען פון קאַרדאַמאָם (העלפט אַ ספּונפול), גיסן בוילינג וואַסער, לאָזן אין אַ טערמאַס פֿאַר די נאַכט. דער ווייַטער טאָג, טיי איז גענומען פֿאַר מילז, דיילוטאַד מיט בוילד וואַסער.
- גרין טיי "גאַנפּאַודער" און קאַרקאַדע (1 לעפל) פאַרבינדן מיט ערד ינגבער און קאַרדאַמאָם (העלפט אַ ספּונפול). דער געמיש איז אויסגעגאסן אין 300 מל פון בוילינג וואַסער, עס איז ינפיוזד איבער נאַכט. טיי איז שיקער פֿאַר יעדער מאָלצייַט.
- לייַם בלאַסאַם און גראָז פון סט יוחנן 'ס וואָרט (1 ספּונפול), טשאַמאָמילע גראָז, קאַרדאַמאָם און ינגבער (0.5 לעפל יעדער) צו פאַרבינדן. אַזאַ אַ זאַמלונג איז ברוד, ווי רעגולער טיי בייַ אַ קורס פון 1.5 לעפל פּער קעסל. טרינקען ניט בלויז סטימיאַלייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, אָבער אויך סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
- ווי אַ שטאַרקעכץ, קאַווע מיט קאַרדאַמאָם איז נוצלעך - די קאַפּסאַלז פון די געוויקס זענען געשטעלט אין אַ טערק און די טרינקען קאָכן לויט די געוויינטלעך סכעמע. אין דער זעלביקער געווירץ נוטראַלייזיז די נעגאַטיוו ווירקונג פון קאַפין
.
ווער איז שעדלעך קאַרדאַמאָם?
מענטשן מיט הויך אַסידאַטי פון די מאָגן פון קאַרדאַמאָם איז בעסער צו אָפּזאָגן, ווי כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ. עס איז נישט קעדייַיק צו נוצן דעם געווירץ אין דער ערשטער צייַט נאָך אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס.
פארלאנגט קאָנטראָראַטאַקיישאַנז צו קאַרדאַמאָם אַדמיניסטראַציע:
- יחיד ינטאַלעראַנס (געווירץ איז אַ אַלערדזשאַן);
- צייַט פון שוואַנגערשאַפט, לאַקטיישאַן;
- אַ געשוויר פון די דואַדאַנאַם, מאָגן.