סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז רעפערס צו גאַסטראָנאָמיק געפינט וואָס שטימען צו די מאָדערן רהיטהם פון לעבן. מיט אַ דוחק פון צייַט, איר ווילן אַ האַרציק, נוצלעך און באַקוועם מאָלצייַט, ווי אַ ליכט סאַלאַט. א שיסל מיט רייַך וויטאַמין פּראָפּערטיעס וועט העסאָפע דער דיעטע מעניו און פאַרבייַטן פּראָטעין פּראָדוקטן פון כייַע אָפּשטאַם.
רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז
סאַלאַט פון קאַנד ווייַס און רויט בינז איז אַ פּשוט וועג צו שטיצן דעם גוף אין דער פרילינג צייַט מיט קיין פריש וועדזשטאַבאַלז. אַזאַ אַ פאַרבייַט איז גערעכטפארטיקט: דער בעבל איז רייַך אין וויטאַמינס, אָנגענעם אין טעם און בישליימעס קאַמביינד מיט קיין ריפיואַלינג און וועדזשטאַבאַלז. צוגרייטונג פון דעם שיסל וועט נעמען מער ווי 10 מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס און רויט קאַנד בינז - 230 ג;
- רויט ציבעלע - 70 ג;
- מאַסלינע בוימל - 40 מל;
- סטעלקס פון סעלדעריי - 2 פּקס .;
- עסיק באַלסאַמיק - 30 מל;
- צוקער - 20 ג;
- האַנדפול פון גרין פּעטרעשקע.
צוגרייטונג
- שנייַדן די אַניאַנז און סטעלקס פון סעלדעריי.
- מישן די בינז.
- ווהיסק די פּוטער, עסיק און צוקער.
- צייַט און פּלאָמבירן מיט גרינז.
"טביליסי" סאַלאַט מיט רויט בינז און רינדערנס
"טביליסי" סאַלאַט מיט רויט בינז גאָר דזשאַסטאַפייז זייַן נאָמען דורך זייַן ברייטהאַרציק זאַץ, פּיקאַנט טעם און הויך נוטרישאַנאַל ווערט. פּראָדוקטן וואָס זענען טיפּיש פון גרוזיניש קוויזין, קאַמביינד אויף איין טעלער אין אַ נוציק פּראָטעין שיסל. פּאָסטאַל רינדערנס, ניסלעך און סאָוס פון די ייל וועט ונטערשטרייַכן דעם טעם און האַלטן די נידעריק קאַלאָריק ווערט פון די שיסל.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד רויט בינז - 250 ג;
- בוילד רינדערנס - 250 ג;
- רויט ציבעלע - 70 ג;
- וואָלנאַץ - 50 ג;
- מאַסלינע ייל - 505 מל;
- ווייַן עסיק - 20 מל;
- זיס פעפער - 100 ג;
- קלאָווע פון קנאָבל - 2 פּקס.
צוגרייטונג
- רייַז רינדערנס, ציבעלע, קנאָבל און פעפער. מישן די בינז.
- לייג די ניסלעך.
- סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז צייַט מיט ייל און ווייַן עסיק.
לאָביאָ סאַלאַט מיט רויט בינז - קלאַסיש רעצעפּט
סאַלאַט "לאָביאָ" פון קאַנד רויט בינז האלט די רשימה פון האַרציק און געזונט קיילים כאַראַקטעריסטיש צו די גרוזיניש קוויזין. וואָס איז נישט חידוש, ווייַל פֿאַר קאַוקאַסיאַן קוקינג בינז - איינער פון די הויפּט עלעמענטן, בישליימעס קאַמביינד מיט עראַמאַטיק בשמים און ניסלעך. דעם שיסל זיך, און געדינט, ביידע הייס און קאַלט
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד רויט בינז - 900 ג;
- וואָלנאַץ - 100 ג;
- ציבעלע - 2 ברעקלעך;
- ווייַן עסיק - 45 מל;
- גרינס בוימל - 50 מל;
- אַ קלאָווע פון קנאָבל - 5 פּקס .;
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 50 ג;
- סילאַנטראָו - אַ האַנדפול.
צוגרייטונג
- צעהאַקן די ניסלעך און קנאָבל.
- לייג אַ ספּונפול פון עסיק.
- פּרעגלען די ציבעלע, לייגן די מאַקאַראָנען און בינז. שפּאַנונג אַ פּאָר פון מינוט.
- פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ מיט ניסלעך, גיסן אין די עסיק, באַצירן מיט גרינז.
- גרוזיניש סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז קענען זיין געדינט מיד.
סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז און קראָוטאָנס
פאַנס פון אָריגינעל סנאַקס וועט ווי סאַלאַט מיט רויט בינז און קראַקערז. דער יענער וועט נישט בלויז לייגן אַ קאַלאָריע און זאַטקייַט רעצעפּט, אָבער וועט אויך דיווערסאַפיי די געוועב מיט אַ אָנגענעם כראָמטשען. צו קריקערז פארבליבן פעסט און געהאלטן די זעלבע כראָמטשען - לייג זיי צו די סאַלאַט איידער געדינט.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד רויט בינז - 250 ג;
- פּאַפּשוי - 100 ג;
- זיס פעפער - 100 ג;
- שינקע - 150 ג;
- מייַאָנעז - 100 ג;
- קראַקערז - 100 גראַמז.
צוגרייטונג
- שנייַדן די פּעפּערז און שינקע. פאַרבינדן מיט בינז און פּאַפּשוי.
- צייַט דעם סאַלאַט און מישן.
- געשמאַק סאַלאַט מיט רויט בינז גאַרניש מיט קראָוטאָנס.
סאַלאַט מיט רויט בינז און סמאָוקט ווורשט
סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז און סאָסידזשיז וועט צולייגן די קאַטעגאָריע פון שנעל עסנוואַרג קיילים. דעם רעצעפּט וועט העלפן אַדאַקוואַטלי נוצן ווורשט פּראָדוקטן, און אַנשטאָט פון באָרד סאַנדוויטשיז, האָבן אַ געשמאַק סאַלאַט פרישטיק. דעם ווערייישאַן קענען זיין געוויינט ווי אַ פילונג פֿאַר טאַרטלעץ אָדער אלנגעוויקלט אין לאַוואַש און אַ פֿאַרבייַסן בייַ אַרבעט.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד רויט בינז - 450 ג;
- סמאָוקט ווורשט - 350 ג;
- רויט אַניאַנז - 50 ג;
- סילאַנטראָו - האַנדפול;
- מייַאָנעז - 50 ג.
צוגרייטונג
- זויער ווורשט און אַניאַנז.
- מישן די פּראָדוקטן מיט די בינז.
- צייַט דעם סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז מייַאָנעז און באַצירן מיט גרינז.
סאַלאַט מיט רויט בינז
דער סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז איז אַ וניווערסאַל גרינס פֿאַרבייַסן מיט וואָס איר קענען געשווינד און יפעקטיוולי קאָפּע מיט הונגער. דעם שיסל וועט נישט פאַרלאָזן געפיל פון העאַווינעסס און באַרייַכערן מיט פיברע און פּראָטעין, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק אין די קאַלט צייַט. עס נעמט עטלעכע מינוט צו צוגרייטן די וויטאַמין סאָרטירונג.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד רויט בינז - 250 ג;
- וגערקע - 100 ג;
- זיס פעפער - 100 ג;
- פּאַפּשוי - 150 ג;
- מאַסלינע ייל - 50 מל;
- לימענע זאַפט - 20 מל.
צוגרייטונג
- פעפער און וגערקע שנייַדן, מישן מיט בינז און פּאַפּשוי.
- צייַט די גרינס סאַלאַט מיט קאַנד רויט בינז מיט לימענע זאַפט און פּוטער.
סאַלאַט מיט רויט בינז און הינדל
סאַלאַט מיט רויט בינז און הינדל ברוסט איז אַ צונעמען סנאַקק בשעת אַבזערווינג דיייץ און פאסטן טעג . בינז און הינדל פלייש זענען ענלעך אין נוציק קוואַלאַטיז: ביידע זענען רייַך אין פּראָטעין, זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און קענען געשווינד סאַטוראַטע אָן אַדינג עקסטרע פונט. די פּראָדוקטן האָבן אַ פּריקרע טעם, וואָס קענען זיין געביטן דורך לייגן פריש וועדזשטאַבאַלז און קאַנדאַמאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל ברוסט - 250 ג;
- קאַנד רויט בינז - 250 ג;
- פּאָמידאָר - 100 ג;
- שוואַרץ ערד פעפער - קניפּ;
- סאַלאַט בלעטער - 3 ברעקלעך;
- שמאַכטן ניסלעך - 30 ג;
- מאַסלינע ייל - 50 מל;
- לימענע זאַפט - 20 מל.
צוגרייטונג
- ברוסט די פלייש, צייַט און רעפטל.
- צעהאַקן די פּאָמידאָר.
- שטעלן אויף די שיסל סאַלאַט בלעטער, הינדל סלייסאַז, פּאָמידאָר און בינז.
- צייַט די שיסל מיט פּוטער און לימענע זאַפט, און שפּריצן מיט ניסלעך.
סאַלאַט מיט רויט בינז און קראַב סטיקס
רויט בעבל סאַלאַט אין זייַן אייגן זאַפט מיט קראַב סטיקס איז אַ גרינג און מילד ינטערפּריטיישאַן פון אַ פאָלקס יום טוּב סנאַק. דעם שיסל איז שנעל-האַלב, ווי דער בעבל ריפּלייסט עגגס און ילימאַנייץ דעם כאַסאַל פון פּראַסעסינג זיי. אין דער זעלביקער צייַט, עס איז ידעאַל קאַמביינד מיט קראַב פלייש און טאַמאַטאָוז, און גיט די שיסל אַ טשיקאַווע געוועב.
ינגרידיאַנץ:
- רויט בינז אין זייער אייגן זאַפט - 250 ג;
- קראַב סטיקס - 150 ג;
- טאַמאַטאָוז - 250 ג;
- אַ קלאָווע פון קנאָבל - 2 ברעקלעך;
- מייַאָנעז - 100 ג.
צוגרייטונג
- קראַב סטיקס און טאַמייטאָוז שנייַדן אין סלייסיז.
- פליסן די פליסיק פון די בעבל.
- מישן די ינגרידיאַנץ און צייַט מיט מייַאָנעז און געהאַקט קנאָבל.
סאַלאַט מיט רויט בינז און מאַשרומז
סאַלאַט מיט רויט בינז און מאַשרומז האט עטלעכע ווערסיעס פון קוקינג. טראַדיטיאָנאַללי, די פארשפרייטן איז אָנגעפילט מיט מייַאָנעז, אָבער צו באַקומען אַ דייאַטערי פּראָדוקט, עס איז בעסער צו נוצן גרינס בוימל. דערצו, זויער מאַשרומז האָבן זויער טעם און טאָן ניט דאַרפֿן אַזאַ סאָסיז. די לענטען שיסל איז צוגעגרייט אין אַ פּאָר פון מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד רויט בינז - 400 ג;
- מאַרינאַטעד מאַשרומז - 250 ג;
- גרינס בוימל - 60 מל;
- עסיק - 20 מל;
- טהימע איז אַ קניפּ.
צוגרייטונג
- טשאַמפּיגנאָנס שנייַדן אין האַלב, פאַרבינדן מיט בינז.
- עסיק מיט פּוטער וויסק.
- צייַט און שפּריצן מיט טהימע.
סאַלאַט מיט טונפיש און רויט בינז
די סאַלאַט רעצעפּט מיט טונאַ און רויט בינז ווייזט ווי געשמאַק די בילאַץ זענען פון דעם סלוי. מיט דעם אופֿן פון סטאָרידזש, זיי טאָן נישט פאַרלירן אין קוואַליטעט און ריטיין נוציק סאַבסטאַנסאַז. א ספּעציעל פּלוס איז שנעל קוקינג, וואָס איז מעגלעך בלויז מיט קאַנד פּראָדוקטן. סאַפּרייזינגלי, לעגיומז און פיש זענען בישליימעס קאַמביינד און וועט צוציען עסערז נישט דערשראָקן פון יקספּעראַמאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד רויט בינז - 200 ג;
- פּאַפּשוי - 200 ג;
- קאַנד טונפיש - 150 ג;
- מאַסלינע בוימל - 40 מל;
- פריש פּעטרעשקע - אַ האַנדפול.
צוגרייטונג
- שטעלן אַלע די פּראָדוקטן אין אַ סאַלאַט שיסל.
- לייג די ייל, קאָך.
- באַצירן אַ פּשוט סאַלאַט מיט רויט בינז גרינז.