קאַרש טאַמאַטאָוז (אויך גערופן "קאַרש") זענען די פאַסטאַסט-גראָוינג צווישן אַלע טאַמייטאָוז. ווערייאַטיז פון קאַרש טאַמאַטאָוז זענען שיין מער געוויינטלעך אין דעם גאָרטן עקאנאמיע און אין די סובורבאַן געביטן. וואָס איז ניט חידוש: גרינס פירות, מיט אַ עשירות פון געשמאַק און קאָליר, אין דער זעלביקער צייַט געצויגן דורך זייַן קאַמפּאַקטנאַס און דעקאָראַטיווע אויסזען. אין דערצו, טשעריז זענען דער הויפּט פרייַנדלעך רייפּאַנינג און יונאַפאָרמאַטי אין די סומע פון פרוכט, וואָס איז זייער באַקוועם אין דעם פאַל פון כאַרוואַסטינג וועדזשטאַבאַלז פֿאַר די ווינטער אין אַ קאַנד פאָרעם. ברעעדערס אַניואַלי ברענגען אויס נייע ווערייאַטיז פון קאַרש טאַמאַטאָוז. זאל ס פּרובירן צו געפינען וואָס בעסטער ווערייאַטיז פון קאַרש טאַמאַטאָוז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין אַ טעמפּעראַט קליימאַטיק זאָנע.
Determinant varieties
דיטערמאַנאַנץ (נידעריק-וווּקס) ווערייאַטיז פון קאַרש טאַמאַטאָוז טאָן ניט דאַרפֿן אַ גאַרטער און פּאַסינקאָוואַנייאַ . אבער אויב די קוסט ווערט יקסעסיוולי בראַנטשט, איר דאַרפֿן צו טרים ומנייטיק צווייגן. אבער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו שנייַדן די הויפּט בלאַט, ווייַל די פּראָצעדור אַקערז דעפּרעסטלי אויף דעם פאַבריק - עס גיט אַ קליין גערעטעניש.
- די אַמפּעל טיפּ פון פּאָמידאָר פארמען ברושעס אַנשטאָט פון סטעפּסאָנס. פירות האָבן אַ וואָג פון בלויז 15 ג. די פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן אונטער באדינגונגען פון אַ אָראַנזשעריי און איז מערסטנס קעגנשטעליק צו פונגאַל ינפעקציע, אַרייַנגערעכנט פוסאַריום.
- ראַיסינס פ 1 - אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַרש טאַמאַטאָוז, אויך דיזיינד פֿאַר גרינכאַוסיז. ראָזעווע אָוואַל פירות וועגן 15 ג.
ינסעטמאַנייט ווערייאַטיז
רובֿ פון די ווערייאַטיז פון קאַרש זענען ינדעטמינאַטע (הויך) און האַלב-ינדעטמינינג (סרעדנעראָסלים) פארמען. גראָוינג הויך ווערייאַטיז, ביידע אין די באדינגונגען פון די אָראַנזשעריי, און עפענען ערד, און אַפֿילו אויף די ווינדאָוואַלז און באַלקאָן.
- די קיראַ פ 1 פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך פרי צייַטיקייַט בייַ רייפּנינג און סטאָרידזש צייַט (אַרויף צו 2.5 חדשים). פרוכטן פון מאַראַנץ קאָלירן פאָרעם מאַסיוו בראַשיז מיט די נומער פון פרוכט 16-20 ברעקלעך.
- Madeira F1 איז דיזיינד פֿאַר פילם גרינכאַוסיז. היבריד מיט רויט פֿאַרב מיט אַ מאַסע פון 25 ג און אַ אָנגענעם טעם, זייער קעגנשטעליק צו פונגאַל און וויראַל חולאתן.
- קאַרש ראָזעווע - אַ קלאַס פֿאַר ונהעאַטעד גרינכאַוסיז. די פרוכט איז ראָזעווע אין קאָלירן און ווייז 23 ג.
- Variety סוויאַ פּיאַ האט די קלענסטער פרוכט אין דער וועלט. די גערעטעניש ייעלדס אין קיין קליימאַטיק טנאָים (חוץ די טאַנדראַ און די עקסטרעם צפֿון) און פראַקטיפיעס צו פראָסט. זיס קליין פירות זענען געוויינט פריש און קאַנד, און זענען אויך דאַר. אָפט פאַרמערס וואַקסן קראַפּס ווי אַ כעדזש.
- דער בורזשואזע פּרינס איז געהאלטן איינער פון די בעסטער און הויך-טראָגן ווערייאַטיז פון קאַרש טאַמאַטאָוז. דער קולטור איז זייער אַנפּריטענשאַס ווען דערוואַקסן, קעגנשטעליק צו חולאתן, האט פרי מאַטוראַטיאָן. פרוץ פון רויט פֿאַרב זענען ויסגעצייכנט פֿאַר קאַנינג און דריינג, פּראַקטאַקלי ניט פאַרלאָזן זייַן אָריגינעל געשמאַק און אַראָמאַ בעשאַס פּראַסעסינג.
- היבריד ילדי האט אַ געל קאָליר און אַ ומגעוויינטלעך זיס-געווירציק געשמאַק. וועגן 100 פרוכט זענען טייד אויף איין באַרשט. עס איז דערוואַקסן ביידע אין עפענען ערד טנאָים און אין אַ אָראַנזשעריי.
- צו די געל ווערייאַטיז פון קאַרש טאַמאַטאָוז איז מאַראַנץ ווייַנטרויבן. דער טעם פון טאַמאַטאָוז איז זויער, זיי זענען בישליימעס אפגעהיט. אויף די באַרשט וואַקסן עטלעכע הונדערט פירות פון געל קאָליר. די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך צופרידן פון קעראַטין - אַ מאַטעריע וואָס איז וווילטויק
ווירקן די ריע. - די גרין פּערל פאַרשיידנקייַט איז העכסט וואַליוד צווישן גאַרדענערס. די פירות האָבן אַ ויסגעצייכנט זוינע-זיס געשמאַק. אין ערשטער, אָוואַל פירות וואַקסן אויף די קוסט, שפּעטער די פאַבריק גיט פּיראַט-שייפּט טאַמייטאָוז. די פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן ביידע אין די אָראַנזשעריי און אין די עפענען ערד.
פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די צימער באדינגונגען און אויף די באַלקאָן, קאַרש ווערייאַטיז זענען ויסגעצייכנט: בעיבי, גאָלדען בינטל, פּינאָקטשיאָ, ראָוואַן קרעלן, באָנסאַי, באַלקאָן נס. ווען בייינג זוימען, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם בייַזייַן פון די פירמע "פֿאַר די באַלקאָן" אָדער "פֿאַר די לאַגיאַ".