ראָסעהיפּס זענען נישט בלויז דעקאָראַטיווע, אָבער אויך אַ מעדיסינאַל פאַבריק. פאָלק רעמאַדיז ניצן ראָאָץ, בלעטער און בעריז, וואָס זענען רייַך אין פאַרשידן וויטאַמינס, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ, און אנדערע סאַבסטאַנסיז. פון די, איר קענען צוגרייטן אַ היילונג טרינקען, וואָס איז שיקער ווי געוויינטלעך טיי.
ווי צו מאַכן אַ דעקאָקטיאָן פון רויז היפּס?
פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן, עס איז בעסטער צו קלייַבן וויטאַמין ווערייאַטיז וואָס זענען דערייווד דורך סעלערז. עס איז גרינג צו פאָרשטעלן עס פון סעפּאַלס וואָס שטעקן זיך. אין בעריז עס זענען פילע נוציק סאַבסטאַנסיז, אָבער אויב אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט איז נישט געפונען, איר קענען נוצן קיין אנדערע, וואָס אויך האָבן מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס. איידער איר לערנען ווי צו צוגרייטן אַ יויך פון ווילד רויז, לאָזן אונדז וואוינען אויף עטלעכע פון די זאַמלונג ווייזט. קלייַבן בושעס וואָס זענען ליגן אַוועק פון ראָודז און אינדוסטריעלע געוויקסן. קאַלעקטינג פרוכט איז וויכטיק ביז דער ערשטער פראָסט.
ווי צו צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן פון פריש ווילד רויז?
צו באַקומען די מאַקסימום סומע פון נוץ, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פרוכט אין פריש פאָרעם. צו טאָן דאָס, זיי זאָל זיין ריפּט אַוועק אין דער צייט פון רייפּאַנינג, און דאָס איז בלויז אַ ביסל וואָכן. עס זענען פאַרשידענע אָפּציעס פֿאַר קוקינג, אַזוי באַטראַכטן איינער פון זיי, וואָס ימפּלייז די פּרילימאַנערי יקסטראַקשאַן פון "וויטאַמינס", וואָס זענען דערשראָקן פון הויך טעמפּעראַטורעס. בוט פון דאָגראָסע, די רעצעפּט פון צוגרייטונג וואָס וועט זיין געהאלטן אונטער, כּולל די גרעסטע מעגלעך קאַנסאַנטריישאַן פון נוציק סאַבסטאַנסאַז.
- שווענקען בעריז, שנייַדן אין האַלבעס און באַזייַטיקן זאמען און כערז ין.
- די "ין" מוזן זיין נידיד מיט אַ גאָפּל און טראַנספערד צו אַ קאַנטיינער פון גלאז אָדער אַ טערמאַס פלאַש. גיסן אין וואַסער, די טעמפּעראַטור פון וואָס זאָל זיין 60 ℃. אָבסערווירן די פּראָפּאָרציע וואָס פֿאַר 1 צפּ זאמען נעמען 200 ג פון פליסיק.
- באַשטיין 40 מינוט, און דעמאָלט שפּאַנונג ניצן גאָז אָדער פייַן זיפּ.
- מיר איצט ווענדן צו ווי צו צוגרייטן אַ יויך פון ווילד רויז פון די רוען פירות. פאָלד זיי אין אַ פאַן, און פּלאָמבירן מיט וואַסער, גענומען אין חשבון אַז פֿאַר 1 צפּ, 500 מל פון וואַסער זאָל פאַלן. קאָכן פֿאַר 30 מינוט. ווען אַלע איז קיל, די פליסיק קענען זיין געמישט.
- עס בלייבט צו פליסן און איר קענען טרינקען. אויב געוואלט, שטעלן עטלעכע האָניק אין אַ וואַרעם טרינקען.
- פילע זענען אינטערעסירט אין אן אנדער וויכטיק טעמע - ווי צו קראָם די יויך פון ווילד רויז. האַלטן עס זאָל זיין אין אַ קיל אָרט אַוועק פון זונשייַן אָדער אין די פרידזשידער פֿאַר מער ווי פיר טעג.
ווי צו צוגרייטן אַ יויך פון ווילד רויז פון טרוקן פירות?
איר קענען טרוקן פירות אין עטלעכע וועגן און טראַדישאַנאַלי טאָן עס אין די ויוון אָדער אויף די גאַס, אָבער נאָר אין די שאָטן. הויך טעמפּעראַטורעס און דירעקט זונשייַן אַדווערסלי ווירקן די סומע פון נוטריאַנץ. איר קענען ברו גאַנץ פרוכט, אָבער דעמאָלט די בענעפיץ וועט זיין אַ ביסל ווייניקער ווי אויב זיי זענען קראַשט. אין דערצו, די ברוינג פון גאַנץ בעריז וועט האָבן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט, אַרויף צו 12 שעה. דער בעסטער איז געהאלטן אַ רעצעפּט פון ווילד רויז יויך פון דאַר פרוכט וואָס האָבן שוין קראַשט.
- פרוץ וואַשן, טרוקן און מאָלן מיט אַ בלענדער אָדער קאַווע מילכל.
- די ריזאַלטינג מעל גיסן וואַסער מיט אַ טעמפּעראַטור פון נישט מער ווי 60 דיגריז. באַשטיין פֿאַר 50 מינוט.
- שפּאַנונג און אַוועקלייגן זאָל זיין אָנגעפילט מיט וואַסער, געגעבן די פּראָפּאָרציע אַז פֿאַר 1 צפּ זאָל חשבון פֿאַר 500 מל פון פליסיק. קאָכן אַלץ פֿאַר העלפט אַ שעה. שפּאַנונג און מישן די צוויי טרינקען.
בוט פון דאָגראָסע - ווי צו קאָכן אָן אַ טערמאַס?
צו צוגרייטן אַ היילונג טרינקען, איר קענען נוצן פּראָסט קיילים, אָבער עס זאָל נישט זייַן מעטאַל. קלייַבן אַ קאַנטיינער פון גלאז, סעראַמיק אָדער ענאַמעלד טאָפּ. אין דעם פאַל, ונדעסיראַבלע כעמיש ריאַקשאַנז קענען זיין אַוווידאַד. פֿאַר מענטשן וואס זענען אינטערעסירט אין ווי צו מאַכן אַ דעקאָקטיאָן פון רויז היפּס אָן ניצן אַ טערמאַס, מיר פאָרשלאָגן די ווייַטערדיק אָפּציע:
- קאָכן וואַסער, קער אַוועק די פייַער און גיסן דאַר בעריז, באַטראַכטן אַז 100 ג זאָל חשבון פֿאַר 1 ליטער פון פליסיק.
- קאָווער און ייַנוויקלען מיט אַ האַנטעך אָדער פאַרדעקן. לאָזן פֿאַר 30 מינוט. צו באַשטיין. נאָך וואָס, מאַך אַלץ אין אַ צעקוועטשן און באַשטיין נאָך 2-3 שעה.
- שפּאַנונג און שטעלן אין די פרידזשידער. עס איז וויכטיק צו וויסן ווי פיל צו קראָם די יויך פון דאָגראָסע, אַזוי אַז נוצלעך סאַבסטאַנסיז וועט לעצטע ניט מער ווי פיר טעג.
ווי צו צוגרייטן אַ יויך אין די טערמאַס?
צו באַקומען אַ טרינקען מיט די מאַקסימום קאַנסאַנטריישאַן פון סאַבסטאַנסיז, עס איז בעסער צו נוצן אַ טערמאַס מיט אַ גלאז ציבעלע, ווייַל די מעטאַל קאַנטיינערז קענען רעאַגירן. בוט פון דאָגראָסע אין אַ טערמאַס איז צוגעגרייט פשוט און פֿאַר די אָנהייב עס איז נייטיק צו שווענקען די בעריז פארויס. זיי פאַלן שלאָפנדיק אין אַ טערמאַס, גיסן בוילינג וואַסער און באַשטיין אין מינדסטער צוויי שעה, און עס איז בעסער צו לאָזן פֿאַר די נאַכט. צו פֿאַרבעסערן די בענעפיץ און געשמאַק, איר קענען אַרייַננעמען אין דעם רעצעפּט מינץ, טהימע, אַ צווייַג פון אָרעגאַנאָ און ינגבער.
בראָד פון אַ דאָגראָסע אין אַ מולטיוואַרק
א גרויס אָלטערנאַטיוו צו די געוויינטלעך טערמאַס וועט זיין די פאָלקס מולטיוואַרק אין די לעצטע יאָרן, וואָס, נאָך קלאָוזינג די דעקל, קריייץ hermetic טנאָים. איר קענען נוצן אַלע מינים פון דעם טעכניק, אַפּלייינג פאַרשידענע מגילה. עס איז בעסטער צו פאַרבינדן "קווענטשינג" און "העאַטינג". פֿאַר די וואס זענען אינטערעסירט אין ווי צו צוגרייטן אַ יויך פון ווילד רויז, מיר רעקאָמענדירן טשוזינג די פאלגענדע רעצעפּט.
ינגרידיאַנץ:
- דאַר פרוכט - 200 ג;
- וואַסער - 2 ל;
- צוקער - 1.5 מאַלטי טעפּלעך.
צוגרייטונג:
- רייַז די בעריז אין פליסנדיק וואַסער און שטעלן זיי אין די שיסל פון די מולטיוואַרק. גיסן אין קאַלט וואַסער און שפּריצן צוקער.
- אָנפּאַקן און נאָענט די דעקל. צוגרייטונג פון דעקאָקטיאָן יויך איז געטראגן אין די מאָדע "קווענטשינג" פֿאַר 40 מינוט.
- נאָך דעם, דרייַ אויף די "העאַטינג" פֿאַר העלפט אַ שעה און נאָך דעם סיגנאַל, דריקן די זעלבע סומע פון צייַט אונטער די דעקל.
ווי ריכטיק צו ברוען אַ דאָגראָזע פֿאַר באַהאַנדלונג?
בעריז זענען רייַך אין פאַרשידן נוציק סאַבסטאַנסיז, וואָס זייַנען די בייַזייַן פון פארשיידענע פּראָפּערטיעס. טרינקען, צוגעגרייט אויף זייער יקער, קענען זייַן געניצט ווי טשאָלערעטיק און דייורעטיק. זיי זענען נוצלעך אין חולאתן פון די געניטאָורינאַרי און דיגעסטיווע סיסטעם רעכט צו דער אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און רידזשענערייטינג פּראָפּערטיעס. בעריז העלפן צו פארשטארקן ימיונאַטי און קאָפּע מיט פאַרשידענע געזונט פּראָבלעמס. אַלע חולאתן קענען זיין געהיילט דורך אַ רויז היפּ דעקאָקטיאָן, אָבער בלויז אויב געניצט ווי אַ נאָך סגולע פֿאַר טעראַפּיע פּריסקרייבד דורך אַ דאָקטער.
ווי צו צוגרייטן אַ יויך פון דאָגראָסע אין פּאַנקרעאַטיטיס?
בעריז האָבן אַ ברייט קייט פון אַקשאַנז און מיט אַזאַ אַ קרענק זיי העלפן צו רעדוצירן ווייטיק און באַזייַטיקן ספּאַזאַמז, באַפרייַען אָנצינדונג און געשווילעכץ פון די ינערלעך אָרגאַנס, און פֿאַרבעסערן דעם פּראָצעס פון פּאַנקרעאַטיק צעל רינואַל. זיי העלפן רעדוצירן די סומע פון קאַלעסטעראַל און פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים. בוט פון דאָגראָסע אין פּאַנקרעאַטיטיס איז פשוט צוגעגרייט.
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן בעריז - 200 ג;
- הייס וואַסער - 1 ליטער.
צוגרייטונג:
- מישן די ינגרידיאַנץ און האַלטן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 15 מינוט.
- קאָווער און באַשטיין ביז קולד.
- איידער נוצן, צעפירן די יויך מיט בוילד וואַסער, גענומען די חשבון פון 1: 1. טרינקען עס איידער די מילז 1/4 סט.
ווי צו צוגרייטן אַ יויך פֿאַר אַ הונט רויז מיט גאַסטרייטאַס?
באַהאַנדלונג פון חולאתן פארבונדן מיט די דיגעסטיווע סיסטעם, ימפּלייז אַ קערעקשאַן פון דערנערונג. ווי אַ נוציק טרינקען קענען ווערן געניצט דעקאָקטיאָן פון די פאַבריק, וואָס האט וויכטיק פּראָפּערטיעס: ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם און טעטיקייט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. עס העלפט צו פאַרגיכערן די העאַלינג פּראָצעס פון די מיוקאָוסאַ. בענעפיסיאָוס יויך פון דאָגראָסע מיט גאַסטרייטאַס גיט בלויז אַ קרענק מיט אַ נידעריק אַסידאַטי.
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן בעריז - 4 טבספּ. spoons;
- הייס וואַסער - 1 ליטער.
צוגרייטונג:
- קאַט בעריז, פאַרבינדן מיט וואַסער און קאָכן פֿאַר 3 מינוט.
- באַשטיין אונטער די דעקל איידער קאָאָלינג אַראָפּ. טרינקען אַ טרינקען אַנשטאָט פון טיי.
בראָד פון דאָגראָסע פֿאַר גאַוט - ווי צו קאָכן?
פאָלק רעסאַפּיז זענען אַ ויסגעצייכנט קאַמפּלאַמענטשי טעראַפּיע אַז העלפט צו פארשטארקן די רעזולטאַט פון די גרונט באַהאַנדלונג. בוט פון דאָגראָסע מיט גאַוט נעמט דער ערשטער אָרט צווישן אַזאַ רעמאַדיז, און אַלע דאַנק צו דעם בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון וויטאַמין סי מיט רעגולער קאַנסאַמשאַן, די יערייט רעזולטאַט פּראָצעס ימפּרוווז. זאל ס ווענדן צו די רעצעפּט, ווי צו צוגרייטן אַ נוציק יויך פון דאָגראָסע.
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן בעריז - 1 לעפעלע;
- הייס וואַסער - 200 ג.
צוגרייטונג:
- טרוקן די דאַר פירות אין קיין וועג צו די שטאַט פון די פּודער.
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און באַשטיין פֿאַר אַ פּאָר פון שעה. דעמאָלט שפּאַנונג און טרינקען 100 ג 4-5 מאל אַ טאָג.
בראָד פון ווילד רויז פֿאַר וואָג אָנווער
צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג, אַחוץ פֿאַר געהעריק דערנערונג און ספּאָרט טריינינג, איר קענען אויך נוצן פאָלק רעמאַדיז. די טרינקען ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ימפּרוווז די טעטיקייט פון די דיגעסטיווע סיסטעם און דער פּראָצעס פון שאפן ענזימעס. בוט פון אַ דאָגראָזע פֿאַר גראָוינג דין, וואָס רעצעפּט פּשוט, עס איז מעגלעך צו נוצן פֿאַר אַנלאָודינג טעג.
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן בעריז - 16 פּקס .;
- הייס וואַסער - 0,5 ל.
צוגרייטונג:
- פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ און לאָזן זיי צו ינפיוז פֿאַר די נאַכט.
- טרינקען אַ טרינקען אין אַ טאָג, אָן צוקער צוקער. די דאָוסאַדזש איז ווי גייט: 200 ג פֿאַר 15 מין. איידער עסן.