ליפשאַקי געווארן ויסגעצייכנט אַסיסטאַנץ אין פאַרשידענע סיטואַטיאָנס, אַרייַנגערעכנט אין דער קיך. עס זענען פילע עצות אַז סאַפּאָוזאַדלי זאָל פאַרפּאָשעטערן די קוקינג פּראָצעס, אָבער ניט אַלע פון זיי אַרבעטן. פֿאַר טעסטינג, יקספּעראַמאַנץ זענען געפירט אויס.
אין פריש יאָרן, פאַרשידן לעבן-ליבהאבערס זענען זייער פאָלקס, וועמענס ציל איז צו מאַכן לעבן גרינגער פֿאַר מענטשן. זייער פאָלקס זענען נוציק קוקינג עצות, וואָס דערקלערן ווי צו רעכט ריין, שנייַדן, קאָכן און אַזוי אויף. עס איז צייַט צו קאָנטראָלירן די מערסט נוציק המצאות און זען אויב זיי אַרבעט אָדער נישט.
1. עצה פֿאַר סטאָרינג אַוואָקאַדאָ
איינער פון די פילע ליפהאַקס ינדיקייץ אַז אויב נאָר האַלב פון די אַוואַקאַדאָו איז דארף צו צוגרייטן דעם שיסל, דעמאָלט דער רגע טייל זאָל זיין לינקס מיט אַ שטיין, און דעמאָלט עס וועט נישט פאַרהאַלטן און האַלטן פרעשנאַס פֿאַר עטלעכע טעג. פֿאַר דער עקספּערימענט, די אַוואַקאַדאָו איז געקויפט, צעטיילט אין טיילן און געשיקט צו די פרידזשידער. עס גענומען צוויי טעג און עס פארקערט אויס אַז די העלפט אָן אַ שטיין און מיט אים קוק די זעלבע. די מסקנא איז פּשוט: ליפאַק טוט נישט אַרבעטן.
2. ברעט פֿאַר קוקינג עגגס
אויב איר ווילן צו קאָכן די יי אינעווייניק אויס, אַז איז, אַז די יאָוק איז אַרויס, און די פּראָטעין איז ין, דעמאָלט נוצן דעם ליפאַק: ערשטער טייטאַנד די יי טייטלי מיט סקאַטש, און דעמאָלט שטעלן עס אין די סטאַק. עס איז נייטיק צו געשווינד דרייען עס אַרום זייַן אַקס גוט, שאַקינג עס. צוזאַמען מיט די סקאַטטש איר דאַרפֿן צו קאָכן אַ יי, און דער געוואלט רעזולטאַט זאָל זיין באקומען. ווי אַ רעזולטאַט, דער עקספּערימענט געוויזן אַז אַלע די מאַניפּיאַליישאַנז זענען אַרויסגעוואָרפן, און די יי איז געווען קלינד זייער שווער.
3. קאָונסיל פֿאַר ווייַן קאָאָלינג
אין סדר צו מאַכן די ווייַן אין די גלאז צו ווערן קיל, איר דאַרפֿן צו שטעלן עטלעכע פאַרפרוירן בעריז אין עס, פֿאַר בייַשפּיל, ווייַנטרויב, סטראָבעריז אָדער ראַזבעריז. דער עקספּערימענט פארקערט אויס צו זיין מצליח, און ניט ענלעך ייַז, די בעריז טאָן נישט צעלאָזן אָדער צעפירן די טרינקען, אַזוי נוצן די ליפהאַק פֿאַר געזונט.
4. באָרד פֿאַר סטאָרינג bananas
געקויפט bananas נאָך אַ פּאָר פון טעג קענען דאַרקאַן און פאַרערגערן, אַזוי פילע זענען קוקן פֿאַר אַ וועג צו ופהיטן זייער פרעשנאַס. לויט איינער פון די ליפהאַקס, איר דאַרפֿן צו ייַנוויקלען די סטעם פון bananas מיט עסנוואַרג פילם, דערמיט קלאָוזינג דער צוטריט פון זויערשטאָף. פֿאַר דער עקספּערימענט, צוויי bananas זענען גענומען, און איינער איז געווען אלנגעוויקלט, און די אנדערע איז נישט. דער רעזולטאַט אין דרייַ טעג האט געוויזן אַז דעם אופֿן טוט נישט אַרבעטן בייַ אַלע.
5. קאָונסיל פֿאַר דער צוגרייטונג פון שטיקל אין אַ באַפאַלן
לויט צו איינער ליפהאַקו, צו הנאה אַ געשמאַק שטיקל, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען פיל מאָל צוגרייטן טייג און פּייסטריז, ווי עס איז אַ גרינגער וועג - קוקינג אין אַ טעפּל אין אַ מייקראַווייוו ויוון. דער רעצעפּט זאגט אַז איר דאַרפֿן צו מישן די יי, אַ ביסל מעל, צוקער, קאַקאַאָ, אַ קניפּ פון זאַלץ און אַ באַקינג פּודער, און אויך לייגן אַ קליין סומע פון וואַסער. נאָך דעם, די גלעזל איז שטעלן פֿאַר אַ ביסל מינוט אין די מייקראַווייוו, און איר קענען הנאה די פאַרבייַסן. אין פאַקט, לייכיק אַרבעט, אָבער עס איז איין "אָבער". אין דער גרייט שטיקל די קאָנסיסטענסי טורנס גומע, און געשמאַק עפּעס איז ענלעך צו פּאַנקייק. אין אַלגעמיין, איר קענען קאָכן פאַרבייַסן, אָבער עס ס ... פֿאַר אַ ליבהאָבער.
6. עצה פֿאַר סטאָרינג ייַז קרעם
צו ייַז קרעם נאָך סטאָרידזש אין די פריזער איז נישט שווער, עס מוזן זייַן שטעלן אין אַ נאָרמאַל פּעקל. ווי אַ רעזולטאַט, די קאָנסיסטענסי וועט האַלטן זייַן ווייך, און עס איז אַ פאַרבייַסן וועט זיין פיל מער אָנגענעם און באַקוועם. סאַפּרייזינגלי לייפיק געארבעט, און עס איז גרינג צו באַקומען שיין באַללס פֿאַר פילינג.
7. עצה פֿאַר רייניקונג קנאָבל
אין סדר נישט צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט רייניקונג קנאָבל, איר נאָר דאַרפֿן צו שנייַדן אַוועק די באַזע פון די קאָפּ, שטעלן עס אין די סלוי און נאָענט די דעקל. איר קענען נוצן צוויי באָולז. נאָך דעם, עס איז אַדווייזד צו נעמען די טאָפּ אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס. וואָס האט דער עקספּערימענט: אין די סוף, די כוס איז טאַקע אפגעשיידט, און די ציין פארקערט אויס צו זיין ריין. איר קענען בעשאָלעם נוצן דעם ליפאַק אין דיין קיך.
8. עצה פֿאַר סלייסינג קאַרש
צו געשווינד שנייַדן קליין טאַמייטאָוז, זיי זאָל זיין שטעלן צווישן צוויי פּלאַטעס, דרינגלעך אַראָפּ מיט אַ האַנט, און אַ שאַרף מעסער, סעפּערייטינג די טאַמייטאָוז. אין פיר עס איז ומבאַקוועם צו שנייַדן אַזוי קאַרש, ווייַל די אַרבעט וועט ווערן געטאן ומנייטיק, און איר וועט נישט באַקומען גלייַך כאַלווז, און עטלעכע פירות וועט האָבן צו זיין אפגעשיידט מאַניואַלי. אין דערצו, אויב איר דריקן שטארק אויף די טעלער, די קאַרש וועט געדענקען. ווי אַ רעזולטאַט, מיר קענען פאַרענדיקן: ליפאַק טוט נישט אַרבעטן.
9. עצה פֿאַר סטאָרינג גרינערי
אויב איר ווילט די גרין פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו בלייַבן פריש, עס איז בעסטער צו קראָם עס אין וואַסער, וואָס דעקן עס מיט אַ פּאַקאַט. צו באַשטעטיקן דעם אופֿן, צוויי יידעניקאַל בונטאַנז פון גרין זענען גענומען, איינער מיר נאָר שטעלן אין אַ ליידיק גלאז, און די אנדערע - אין די וואַסער און באדעקט מיט אַ פּאַקאַט. דער רעזולטאַט איז געווען אַ ביסל טעג פּרוווד אַז ליפהאַק אַרבעט.
10. עצה פֿאַר קאַטינג אַניאַנז
עס זענען אַ פּלאַץ פון קולינאַריש סיקריץ אַימעד בייַ פּערטעקטינג זיך פון "ציבעלע טרערן". לויט איינער פון די ליפהאַקס, די קאַטינג ברעט זאָל זיין ספּרינגקאַלד מיט זאַלץ, און דער פּראָבלעם וועט זיין סאַלווד. די פּרובירן געוויזן אַז בעשאַס גרינדינג אַניאַנז טאָרן וואָלט לויפן, אָבער זיי וואָלט זיין פיל ווייניקער. דער רעזולטאַט פון דעם עקספּערימענט איז דאָס: ליפאַק אַרבעט, אָבער שוואַך.
11. ברעט פֿאַר סטאָרינג סלייסט apples
אויב איר שנייַדן apples און נוצן זיי אין סאַלאַדס אָדער אנדערע קיילים וואָס וועט נישט זיין היץ-באהאנדלט, דעמאָלט צו האַלטן פרעשנאַס און שוץ פון דאַרקאַנינג, איר נאָר דאַרפֿן צו רייַבן די סלייסט פרוכט מיט לימענע זאַפט. דעם סוד קען זיין געניצט דורך אַלעמען, זינט עס טאַקע אַרבעט, און די apples ניט בלויז טאָן נישט דאַרקען, אָבער ווערן אַפֿילו לייטער.
12. באָרד פֿאַר רייניקונג עגגס
צו געשווינד און אַקיעראַטלי ריין די עגגס, נאָך קוקינג, פליסן די הייס וואַסער און גיסן זיי קאַלט. אין אַ ביסל מינוט נאָך סאָוקינג עס וועט זיין מעגלעך צו געשווינד באַזייַטיקן די שאָל, אַזוי איר קענען אַססיריאַללי זאָגן אַז ליפהאַק אַרבעט.
13. גרינדינג גרינדינג
פילע קיילים נוצן גרינז און מאַסלינע ייל, אַזוי פארוואס נישט פאַרבינדן די פּראָדוקטן און מאַכן נוציק פּרעפּעריישאַנז? עס איז נייטיק צו מאָלן די גרינז און פאַרשפּרייטן עס אויף די ייַז מאָולדז. זיי זאָל זיין אויסגעגאסן מיט מאַסלינע ייל און געשיקט צו אַ פריזער. כאַרוואַסטיד אַזוי גרין האלט זייַן געשמאַק און אַראָמאַ. דער עקספּערימענט האט געוויזן אַז די ליפהאַק וועט אַרבעטן אויב ניצן הויך קוואַליטעט ייל, וואָס זאָל זיין אַנריפיינד, אָבער די געפילטערט בוימל וועט נישט פאַרשטאַרקן.
14. עצה אַז מילך טוט נישט לויפן אַוועק
באַקאַנט סיטואַציע פֿאַר פילע - בעשאַס די בוילינג פון מילך אָדער קאָכן אויף עס קאַשע, עס הייבט צו לויפן אַרויס די סטעפּאַן, קאַנטאַמאַנייטינג די הרובע. איינער פון די ליפהאַקס ינדיקייץ אַז איר קענען פאַרמייַדן אַזאַ אַ פּראָצעס אויב איר שטעלן אַ ווודאַן לעפל אויף שפּיץ פון די פּאַן. דער רעזולטאַט פון דעם עקספּערימענט איז אַ גאַנץ אַנטוישונג: דער לעפל קען נישט האַלטן די מילך, אַזוי די ליפהאַק איז גערעכנט אַנטרו.