היפּפּאַקראַטעס אויך דערמאנט די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון וואָרצל סעלדעריי. דעם געוויקס איז נאָר אַ געזונט שפּייַז! סעלדעריי - אַ זייער פאָלקס סגולע הייַנט, ווייַל, אין דערצו צו די יינציק positive ווירקונג אויף דעם גוף, עס אויך האט ויסגעצייכנט געשמאַק מידות.
זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס
די פאַבריק פון סעלדעריי האט נוציק פּראָפּערטיעס רעכט צו דעם פאַקט אַז עס האט:
- יקערדיק אָילס;
- מינעראַל סאָלץ פון פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, סאָדיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם;
- קראָכמאַל;
- אַסאַדז (אַסעטיק, בוטיריק, אָקסאַליק);
- אַ פּלאַץ פון מינעראַלס;
- קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס;
- האָרמאָנעס פון פאַבריק אָנהייב.
עטלעכע סענטשעריז צוריק, די נוציק פּראָפּערטיעס פון וואָרצל סעלדעריי זענען נישט געלערנט און פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן עס איז געניצט בלויז ווי אַ מיטל צו פאַרבעסערן פּענסאַנס. איבער צייַט, די ראָאָץ זענען געניצט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר טיש זאַלץ, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון אָרגאַניק סאָדיום, און ווי אַ היילן פֿאַר מידקייַט און דרוק. אבער דאָס איז בלויז אַ קליין בראָכצאָל פון די נוציק פּראָפּערטיעס פון סעלדעריי וואָרצל.
די נוצן פון דעם טייל פון דעם פאַבריק העלפט צו פֿאַרבעסערן די ויסשיידונג פון גאַסטריק זאַפט און די נאָרמאַליזיישאַן פון וואַסער-זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף. עס זאָל זיין געגעסן דורך די וואס דאַרפֿן צו ומקערן די לעבער און ניר. סעלדעריי העלפט צו קאָפּע מיט די ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון די דזשוינץ און מיט חולאתן פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם.
אויב דיין ריע האט דיטיריערייטיד, איר זאָל אַרייַן אייער דיעטע פון סעלדעריי מיט האָניק, ווייַל זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס אַרייַננעמען די רעסטעריישאַן פון וויסואַל פֿונקציע. אויך ניצן די דעקאָקטיאָן פון די וואָרצל פון דעם פאַבריק, זיי מייַכל:
- פאַרשטאָפּונג;
- אַלערדזשיז;
- רומאַטיזאַם;
- גאַוט ;
- ינסאַמניאַ;
- dermatitis;
- כייווז .
קוקינג אַפּלאַקיישאַן
אין דערצו צו די סעלדעריי וואָרצל האט אַזוי פילע נוציק פּראָפּערטיעס און קענען צולייגן קולינאַריש רעסאַפּיז ווי אַ זאַלץ, עס האט אַ ספּעציעל טאַם און טאַם טשאַראַקטעריסטיקס. רובֿ אָפט עס איז געניצט ווי אַ געווירציק געווירץ אין דער צוגרייטונג פון פלייש, פיש און וועדזשטאַבאַלז. דער וואָרצל פון דעם פאַבריק איז בעסטער קאַמביינד מיט לעגיומז, עגפּלאַנט, פּאַטייטאָוז און קעראַץ. אָבער, אין דערצו, עס דיפערז ביטער טעם, וואָס אַלאַוז איר צו דערגאַנג און מאַכן עס ברייטער מיט זייַן הילף די טעם פון מאַשרומז, סופּס, סאָסיז, בראַץ.
אויך נוציק פּראָפּערטיעס פון סעלדעריי פֿאַר פרויען און מענטשן זענען אויך אין די פאַקט אַז עס איז אַ פּראָדוקט מיט אַ נעגאַטיוו קאַלאָריע צופרידן. אין 100 גראַמז פון דעם פאַבריק כּולל בלויז 25 קאַלאָריעס און דער גוף ניצט מער ענערגיע צו דיידזשעסט עס ווי עס געץ, וואָס אַלאַוז עס צו זיין געניצט אין קוקינג קיילים פֿאַר וואָג אָנווער. אין דערצו, פון זייַן נוצן, די געפיל פון הונגער איז געוויינטלעך מיוטיד. דעם איז אַ ינוואַליאַבאַל אַסיסטאַנט פֿאַר די וואס ווילן צו מאַכן זייער פיגורע גאנץ.
סעלדעריי ימפּרוווז די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג, אַזוי נאָך עסן אַ מאָלצייַט מיט זייַן וואָרצל, איר וועט קיינמאָל דערפאַרונג אַ געפיל פון העאַווינעסס אין די מאָגן.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די סעלדעריי
אויב איר זאָרג וועגן דיין געזונט, נוצן די נוציק פּראָפּערטיעס פון סעלדעריי, אָבער געדענקען אַז ער האט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. למשל, פון זייַן נוצן אין די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן יילמאַנץ זאָל זיין אָפּגעהיט צו צוקונפֿט מוטערס נאָך אַ 6-חודש דזשעסטיישאַן צייַט. אויך, איינער זאָל נישט עסן און צולייגן אַלע מעדיצין מיט דעם וואָרצל פון דעם פאַבריק צו פרויען ברעסטפידינג, ווי עס נעגאַטיוולי אַפעקץ די פּראָדוקציע פון מילך.
מיט גרויס זאָרג, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן קיילים לויט צו רעסאַפּיז, אין וואָס עס איז אַ וואָרצל סעלדעריי, טראָץ זייַן נוציק פּראָפּערטיעס, מענטשן לערנט פון אַלסערז, גאַסטרייטאַס, געוואקסן אַסידאַטי פון גאַסטריק זאַפט, טהראָמבאָופלעביטיס און וואַריקאָסע וועינס.