אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג, דאָס טוט נישט מיינען אַז איר דאַרפֿן צו געבן אַלע עסנוואַרג און גיין צו וואַסער. איר קענען פאַרלירן וואָג סלאָולי, אָבער קוואַלאַטייטיוולי: טאָן ניט נאָר באַקומען באַפרייַען פון פליסיק און ינטעסטינאַל אינהאַלט, אָבער אויך באַזייַטיקן די וידעפדיק פעט. צו טאָן דאָס, איר קענען פאַרבייַטן 1-2, אָדער אַפֿילו 3 מילז פֿאַר דייאַטערי סופּס פֿאַר וואָג אָנווער, וואָס וועט געבן גוט רעזולטאַטן און וועט נישט לאָזן איר לייַדן פון הונגער.
באַטראַכטן אַ ביסל גרינג רעסאַפּיז פון דייאַטערי גרינס זופּ:
דייאַטערי זופּ מיט הינדל (26 קייקאַלז פּער 100 גראַמז)
ינגרידיאַנץ:
- 1/2 הינדל ברוסט;
- 2.5 ליטער פון וואַסער;
- 1/5 קרויט קאָפּ;
- 3-4 טאַמאַטאָוז;
- אַ טאָפּ פון גרין פּיז;
- 1/2 קאַנס פון הזיתים.
צוגרייטונג
קאָכן האַלב אַ הינדל ברוסט אין אַ 2-3 ליטער טעפּעך, נעמען די ברוסט, שנייַדן אין ברעקלעך און צוריקקומען צו די זופּ. לייג אַ שרעדיד פינפט פון קרויט קאָפּ. סקאַלד 3-4 טאַמאַטאָוז, שאָלעכץ אַוועק די הויט, פיינלי צעהאַקן און שיקן צו די זופּ. לייגן אַ קליין קאַץ פון גרין פּיז און שנייַדן האַלב אַ קענען פון הזיתים אָן פּיץ. קאָכן ביז די ינגרידיאַנץ זענען גרייט.
דיעטאַרי זופּ פֿאַר וואָג רעדוקציע (6 קייקאַלז פּער 100 גראַמז)
ינגרידיאַנץ:
- 1/3 קרויט;
- 1 carrot;
- 1 בולגאַריש פעפער;
- 3 tomatoes;
- 1 לעק (אָדער 2 אַניאַנז);
- געווירץ צו געשמאַק (חוץ יויך);
- 3 ליטער פון וואַסער.
צוגרייטונג
ווי צו קאָכן אַ דיעטע זופּ? קאָכן די וואַסער, צעהאַקן די עסנוואַרג ווי איר ווי, טונקען עס אין אַ פאַן און קאָכן ביז גרייט. די לעק גיט די קאָכן, און די זופּ איז פול, כאָטש זייער ליכט.
עס איז געמיינט אַז דיעטע סאָופּס אין די מולטיוואַריאַט זענען מער געשמאַק ווי די האַלב אויף דעם הרובע. אַמאָל אַ טאָג צו דיין דיעטע איז גאַנץ מעגלעך צו לייגן 1 קליין שטיק פון שוואַרץ ברויט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן, ליכט דייאַטערי זופּ זאָל זיין געגעסן אין נאָרמאַל פּאָרשאַנז - 300-400 גראַמז (1 רעגולער לאַטש - 100 גראַמז), אַזוי ווי ניט אויסשטרעקן די מאָגן פון די זעט פון פליסיק.