טשילד איז אַ טראדיציאנעלן שיסל פֿאַר אונדזער לאַנד. אָבער, רעכט צו די לאַבאָריאַסנאַס און קאָרעוו געדויער פון זייַן צוגרייטונג, די פאָרשטעלן היים קעלט איז איצט אַ זעלטן גאַסט אויף אונדזער טישן. אן אנדער סיבה פֿאַר דעם איז די הויך קאַלאָריע צופרידן פון די טראדיציאנעלן רינדערנס און ספּעציעל כאַזער טשיל.
אין דער זעלביקער צייַט, די קאַלאָריק צופרידן פון די הינדל הינדל איז מינימאַל (אין פאַרגלייַך מיט אנדערע טייפּס), עס איז גרינג צו צוגרייטן, און דורך געשמאַק עס אָפט אַפֿילו סערפּאַסיז די פאַרשיידנקייַט פון דעם שיסל פון אנדערע פלייש.
הינדל סאַלאַט און זייַן קאַלאָריע צופרידן
צוגרייטן אַ דזשעלליד איז זייער פּשוט, און זייַן קאַלאָריק צופרידן וועט גלייַך אָפענגען אויף די פּראָדוקטן וואָס מאַכן די פאַרטיק שיסל. פֿאַר בייַשפּיל, די סימפּלאַסט הינדל הינדל האט אַ קאַלאָריע צופרידן פון בלויז 180 קייקאַל.
די בענעפיץ פון די קאַלט
עס איז כדאי צו באמערקן אַז די קאַלאָריעס אין די הינדל קאַלט פּראַקטאַקלי טאָן נישט שטיצן די אויסזען פון עקסטרע פונט. אבער די נוץ פון דעם שיסל איז ומלייקנדלעך: עס כּולל אַ פּלאַץ פון נאַטירלעך קאַללאַן , וואָס איז נייטיק פֿאַר די ילאַסטיסאַטי פון די געוועבן פון אונדזער גוף. זייַן קאַנסאַמשאַן מאכט די הויט ווייך, העלפט פֿאַרבעסערן די קאַנדאַקטיוו געוועב אין די דזשוינץ, און אויך רידזשוווינייץ די גוף סעלז.
אויב איר באַשליסן צו קאָכן אַ הינדל פון אַ הינדל און ווילן צו פֿאַרשטיין ווי פילע קאַלאָריעס עס זענען אין עס, באַטראַכטן די פאלגענדע.
די מערסט נידעריק-קאַלאָריע און כּמעט פֿרייַ פון קאַלעסטעראַל וועט זיין אַ קיל פון הינדל בריסט: 120 קייקאַל.
די מערסט קאַלאָריק - פון טונקל הינדל פלייש, עס ס טייז און שאַנגקס: 210 קייקאַל.
און די מערסט נוצלעך וועט זיין אַ דזשעלליפיש פון פליגל און הינדל לעגס, מיט די ריכטיק צוגרייטונג איר פּראַקטאַקלי טאָן ניט האָבן צו לייגן געלאַטין צו אַזאַ אַ קאַלט, ווייַל עס איז אין די טיילן פון דעם הינדל אַז די קאַלאַגאַן צופרידן איז מאַקסאַמייזד.