אין דער קשיא פון ווי צו קלייַבן אַ כאַב, די לערנען פון די הויפּט טשאַראַקטעריסטיקס און טייפּס פון דעם טעכניק וועט העלפן צו געפינען די אָפּטימאַל לייזונג. די באַהיצונג מקור און האָוסינג מאַטעריאַל גלייַך ווירקן די פּרייַז, פאַרגרעסערן עס און אַן נאָך שטעלן פון פאַנגקשאַנז.
וואָס זענען קוקינג כאַבז?
די קויפן פון אַ באַזונדער כאַב סאַלווז עטלעכע פראבלעמען און אין דער זעלביקער צייַט גיט נאָך אַפּערטונאַטיז צו כאַוסווייווז:
- סאַוועס פּלאַץ;
- דער אויסלייג פון אַ מאָדערן וווינונג ונלעאַשעס די הענט פון דיזיינערז, און אַ באַזונדער טאַפליע פֿאַר קוקינג העלפט צו קלייַבן אַלע די לעצט געדאנקען;
- די קשיא פון וואָס הוב צו קלייַבן פֿאַר די קיך, האט עטלעכע סאַלושאַנז פֿאַר אַפּאַרטמאַנץ אין פאַרשידענע הייזער;
- זאָרג איז פיל גרינגער ווי אין דעם פאַל פון אַ קאַנווענשאַנאַל הרובע.
געבויט-אין גאַז האָב
פּראָגרעס קעסיידער אָפפערס די אָונערז נייַ טעקנאַלאַדזשיז, אָבער גאַז סטאָוווז און כאַבז בלייַבן באַטייַטיק. אויב אַ מאַלטי-סטאָרי הויז האט די פיייקייַט צו פאַרבינדן גאַז פֿאַר קוקינג, דעמאָלט רעקאָמענדירן צו קלייַבן עס. באַשטימען די קשיא פון ווי צו קלייַבן אַן עמבעדיד כאַב, די הויפּט קעראַקטעריסטיקס וועט העלפן:
- טאַפליע טיפּ אָפענגיק אָדער פרייַ;
- דימענשאַנז און אָרדענונג פון בורגערס;
- פון וואָס די פראָנט טייל פון די סטרוקטור איז געמאכט.
פארשטאנען די אַרבעט פון וואָס פירמע צו קלייַבן אַ גאַז האָב, מיר באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו פרייַ מאָדעלס - דאָס איז אַ פּראָסט און באַקוועם טיפּ פון קאַנסטראַקשאַן. ער טוט נישט דאַרפן אַ קוואַרטאַל מיט די ויוון , און די סיטואַציע אין דער קיך דיקטייץ סייַדן די גאַז רער, אַנדערש עס זענען קיין ריסטריקשאַנז. אָפענגיק מאָדעלס דאַרפֿן צו זיין שכייניש צו די ויוון, מאל אַלע קאָנטראָל קנעפּלעך זענען אויף זייַן וואַנט. פֿאַר קלאָר ווי דער טאָג סיבות, עס איז פיל גרינגער צו קלייַבן צווישן פרייַ סיסטעמס.
געבויט-אין עלעקטריש כאַב
אין באַשלוס וואָס פעסט צו קלייַבן אַן עלעקטריש כאַב, פיר האט געוויזן אַז הי-ליכט באַהיצונג איז פיל מער עפעקטיוו. צווישן די רעקאַמאַנדיישאַנז, וואָס עלעקטריש האָב צו קלייַבן, סעלערז זענען אַדווייזד צו געבן ייבערהאַנט צו מאָדעלס מיט פאַרבינדן קאָנטראָלס. זיי טאָן ניט פאָרשטאָט טיילן, אַזוי די זאָרג איז סימפּלאַפייד בייַ מאל. קנעפּלעך זענען ליגן אין די זייַט אָדער פראָנט פון די טאַפליע.
עלעקטריק סיסטעמען וועט קאָסטן מער ווי גאַז, און די סומע אין די רעכענונג פֿאַר עלעקטרע וועט זיין מער ווייטיק. איידער טשוזינג אַ כאַב, איר וועט האָבן צו באַטראַכטן מעגלעך וויירינג אַרבעט מיט די וויירינג. אָבער, עס זענען אויך פילע אַדוואַנטידזשיז:
- די מערסט וויכטיק פון זיי איז דער אַוועק פון עפענען פייַער, זיכערהייַט איז אויך אין דער אַוועק פון גאַז ליקס;
- די באַהיצונג זאָנעס זענען גרייט פֿאַר אָפּעראַציע געשווינד;
- עס איז באַקוועם צו סטרויערן די ינטענסיטי פון באַהיצונג פון יעדער בורנער;
- אַ פלאַך ייבערפלאַך סימפּלאַפייז די זאָרגן, פילע מאָדעלס זענען זיכער פֿאַר משפחות מיט קינדער.
גאַז און עלעקטריש קוישבאָל
די נואַסט לייזונג איז די טאַנדאַם פון די הויפּט אַדוואַנטידזשיז פון גאַז און עלעקטריק באַהיצונג. די מערסט אַוואַנסירטע מאָדעלס קענען אַפֿילו אַרייַננעמען ינדאַקשאַן בורגערס. עס זענען אָפענגיק און פרייַ אָפּציעס. אויסקלייַבן די קאָמבינאַציע פּאַנאַלז זענען אַדווייזד אין עטלעכע פאלן:
- די הויז איז אונטער קאַנסטראַקשאַן, אָדער אין אַ פאַרשפּאַרן פלאַץ עס זענען ינטעראַפּשאַנז מיט גאַז און עלעקטרע. בשעת עס איז קיין גאַז, עלעקטריק באַהיצונג איז געניצט, און אין פאַל פון ינטעראַפּשאַנז מיט עלעקטרע, גאַז קענען זיין געוויינט.
- גאַז באַהיצונג גיט שנעל קוקינג, עס איז גענוג עלעקטרע פֿאַר באַהיצונג עסנוואַרג. דאָס איז איין וועג צו שפּאָרן געלט.
- וואָס כאַב איז בעסער דעפּענדס אויף די טיפּ פון מיטל נוצן. די קלאַסיש לייזונג ינוואַלווז דרייַ גאַז און איין עלעקטריקאַל. עס זענען אָפּציעס מיט אַ קיט אַז כולל אַ ינדאַקשאַן האָוו, עס סאַוועס רעסורסן באטייטיק ווען קוקינג.
Induction hob
די אַדוואַנידזשיז פון ינדאַקשאַן קוקערז פארבליבן אין די כאַבז. דעם איז די לעצט טעכנאָלאָגיע, שפּאָרן געלט און פיטשערד מאַקסימום זיכערקייַט. עס איז אַ גאַנץ רשימה פון ענטפֿערס צו די קשיא, די בעסער די ינדאַקשאַן האָב:
- אין לעפיערעך באַשיידן פּרייַז, איר באַקומען אַ הויך עפעקטיווקייַט, אין די קאַנדאַז פון קעסיידער רייזינג פּרייסיז פֿאַר רעסורסן, דעם גראדן האט ווערן וויכטיק;
- פּאַטינג זיין האַנט אויף די אַרייַנגערעכנט בורנער, דער מענטש וועט נישט באַקומען אַ ברענען, ווייַל די ייבערפלאַך בלייבט קאַלט;
- קאַרינג פֿאַר אַ גאָר פלאַך טאַפליע איז גרינג.
ווי צו קלייַבן אַ כאַב פֿאַר די קיך?
טשאָאָסינג די ידעאַל טיפּ פון באַהיצונג פֿאַר זיך, גיין צו די אנדערע טשאַראַקטעריסטיקס פון די טאַפליע. זיי קענען זיין ינפאַנאַטלי לאַנג ינומערייטיד און געשאפן אין גרופּעס, אָבער פֿאַר די באַלעבאָסטע די הויפּט וועט זיין די ייבערפלאַך מאַטעריאַל, די טיפּ און נומער פון בורנער, די פאַנגקשאַנאַליטי פון די אויסדערוויילטע טעכניק און די גוט נאָמען פון דער פאַבריקאַנט. אויב איר גיין דורך אַלע די טשאַראַקטעריסטיקס, מיר וועלן באַקומען אַ ענטפֿערן צו די קשיא פון ווי צו קלייַבן די כאַב ריכטיק.
וואָס ייבערפלאַך מאַטעריאַל פון די גאַז האָב איז בעסער?
צו באַשטימען וואָס מאַטעריאַל איז בעסער פֿאַר די האָב, איר קענען אָפּשיקן צו די ווערטער און דימעריץ פון יעדער:
- בודזשעט ענטפֿערן, ווי צו קלייַבן אַ כאַב - צו קוקן פֿאַר מאָדעלס פון מעטאַל. ענאַמעל אויף עס קענען זיין גלאָסי אָדער מאַט. אָבער, איינער זאָל געדענקען די אָפּגעהיט זאָרגן פון די ינאַמאַל, אַזוי ווי נישט צו קראַצן עס. ווען קוקינג פון שאַקס קען דערשייַנען טשיפּט, זיי וועלן שפּעטער קער אויס צו זיין די פאָקוס פון די פאָרמירונג פון קעראָוזשאַן.
- לעפיערעך ביליק וועט קאָסטן אַ טאַפליע פון ומבאַפלעקט שטאָל. טשיפּט אָדער סקראַטשט עס איז נישט שרעקלעך, איר וועט האָבן צו וואַש אָפט, אָבער איר וועט נישט דאַרפֿן ספּערינג געלט. אפילו פון אַ שטאַרק פּראַל, די ייבערפלאַך וועט נישט לייַדן, חוץ אַז עס וועט זיין דענץ.
- גלאז סעראַמיקס - די מאַטעריאַל איז שטאַרק און האט אַ הויך טערמאַל קאַנדאַקטיוואַטי. דאָס איז דער הויפּט סיבה פֿאַר די הויך פּרייַז. אבער ספּענדינג איז גערעכטפארטיקט בלויז אין די פאַל פון די קויפן פון עלעקטריק אָדער ינדאַקשאַן מאָדעלס, די פאָרשטעלונג פון גאַז בערנערז טוט נישט ווירקן די פּראָפּערטיעס פון סעראַמיקס. פֿאַר אַלע זייַן שטאַרקייַט, סעראַמיקס זענען דערשראָקן פון בלאָוז, די מערסט שפּירעוודיק טייל איז די עדזשאַז און עקן.
- טעמפּערד גלאז קוקט ניט ערגער, אָבער זייַן פּרייַז איז נאָוטיסאַבלי מער אָנגענעם. אין דער ענין פון זאָרג עס איז סימפּלער, עס וועט נישט דאַרפן אַ ספּעציעל מיטל. ווי סעראַמיקס, גלאז איז דערשראָקן פון טשיפּינג און סטרייקינג.
טייפּס פון האָב בערנערז
מיט אַכטונג צו די אָרט פון די בורגערס אויף די האָב, עס קענען זיין אַ קלאַסיש קוואַדראַט, מאָדערן אויסלייג אין די פאָרעם פון רהאָמבוסעס, מאל די פּלאַן אַלאַוז צו שטעלן די בורגערס אין די פאָרעם פון אַ סעמיסירקלע. עס זענען עטלעכע טייפּס פון גאַז כאַבז:
- די געוויינטלעך "קרוין" גיט פאַרשידענע ינטענסיטי פון די ינטענסיטי, דיפּענדינג אויף די דיאַמעטער פון די בורנער;
- געוואקסן טערמאַל מאַכט איז צוגעשטעלט דורך אַ טאָפּל "קרוין", אַ ויסגעצייכנט לייזונג פֿאַר באַהיצונג גרויס סאָוספּאַנז, עס איז באַקוועם ווען קוקינג אין אַ סקאָווראָדע וואָק;
- ווען אין די משפּחה עס איז פּראָסט צו קאָכן פיש אָדער אנדערע פּראָדוקטן אין אַ אויסשטרעקן שיסל, די ספּעציפיש פאָרעם פון די האָטפּלאַטע איז אַ גערעכטפארטיקט כידעש;
- עקזאָטיש זאכן ווי אַ ספּיראַליש בערנער אָדער אַ גריל איז זעלטן, אָבער פֿאַר פאַנס פון טעגלעך קוקינג אָריגינעל קיילים וועט באַווייַזן אַ ווערטפול אַקוואַזישאַן.
פאַנגקשאַנז פון די כאַבז
דער בייַזייַן פון נאָך פֿעיִקייטן שטענדיק לייגן וואָג צו די קאָסטן, אָבער וועט ביטע די באַלעבאָסטע מיט נייַ סקילז פון טעכנאָלאָגיע. צווישן אַזאַ פייַן באָנוסעס די מחנות וועט אָפּשאַצן:
- צווישן די גאַז קוקער מאָדעלס, עס וועט זיין וויכטיק צו קאָנטראָלירן די גאַז, ווי געזונט ווי די עלעקטריק יגנישאַן, צו קלייַבן פון וואָס. ווען די פליסיק בוילז אויס, די בורנער וועט שטאַרבן אויס, און די גאַז וועט אויטאָמאַטיש פאַרמאַכן אַוועק. קאַנוויניאַנט ריפּדזשיג פונקציע, ווען נאָך די דאַמפּינג פון די בורנער זיך אומגעקערט צו די אַפּערייטינג מאָדע.
- א פּראַטעקטיוו באַשטימען-אַוועק וועט באַשיצן זיך ווען די טעמפּעראַטור איז אויך הויך. אויב אַ ביסל שעה צו די טאַפליע קיין איינער איז פּאַסיק, אַ פּראַטעקטיוו שאַטדאַון וועט אַרבעטן.
- אויב די וויקלי דיעטע איז בעערעך די זעלבע, עס מאכט זינען צו נוצן די זיקאָרן פונקציע. פֿאַר יעדער שיסל, די היץ ינטענסיטי און קוקינג צייַט זענען מעמערייזד.
- אַ טשיקאַווע שטריך איז די בוסטער פונקציאָנירן אין די האָב - וואָס עס איז, וויסן די אָונערז פון ינדאַקשאַן פּאַנאַלז. אויף דער הרובע איז שטענדיק אַ פּאָר פון בורגערס, אין יעדער פּאָר איינער בלייבט די הויפּט און איינער אָפענגיק. די הויפּט מאַכט איז הויפּט. אויב איר דאַרפֿן ערדזשאַנטלי און ינטענסיוולי היץ די הויפּט רינג, עס וועט נעמען די מאַכט פון די אָפענגיק. און די שאַץ פון ינדאַקשאַן האָבס נעמט דעם געלעגנהייט אין חשבון.
וואָס קאָליר איז די האָב צו קלייַבן?
אויב איר קוק אין די קשיא, וואָס האָב איז בעסטער צו קלייַבן פון אין טערמינען פון פּלאַן, דעמאָלט די כאַוסווייווז אַנדערש אין זייער מיינונגען. ספּעקטאַקיאַלער פּאַלישט מעטאַל פּאַנאַלז טרעטאַנאַסלי געבן אויס די מינדסטע שמוץ אָדער סטאַינס. א שוואַרץ טיף פֿאַרב אויף סעראַמיקס אָדער גלאז שטענדיק עמפאַסייזיז די לינקס "פינגער". דעריבער, פילע כאַוסווייווז בעסער נישט אַזוי פיל מאָדערן ספּעקטאַקיאַלער דיזיינז ווי פּראַקטיש אין טעגלעך נוצן.
האָב - וואָס פעסט איז בעסער?
אין דער מאַרק עס איז שטענדיק אַ פאַבריקאַנט וואָס אָפפערס די בעסטער פּרייַז און דער בעסטער שטעלן פון פאַנגקשאַנז, אָפט די פאַרשידענע פירמס. דער בעסטער ווערט פֿאַר געלט געפֿינט דורך האַנסאַ און באָש, צווישן די קאַמביינד מאָדעלס, די טעכניק פון עלעקטראָלוקס איז פאָלקס. די שאַץ פון כאַבז קענען ניט זיין ימאַדזשאַנד אָן אַ פירער אין דער פּלאַן אַרויסגעבן פון Siemens און גאָרענדזשע.