עס זענען עטלעכע מיינונגען וועגן געטרונקען וואַסער נאָך עסן. עטלעכע זאָגן אַז דאָס איז גאָר ומשעדלעך, בשעת אנדערע קאַטאַגערלי דערקלערן שאָדן. אין פאַקט, די גרויס ראָלע אין דעם איז געשפילט דורך די סומע און טעמפּעראַטור פון די פליסיק נאָך די מאָלצייַט, עס דעפּענדס בלויז אויף די ינדיסיז - וועט איר שאַטן די דיידזשעסטשאַן.
די קעסיידערדיק טעמפּעראַטור ין די מאָגן איז וועגן 38 דיגריז, אַזוי וואַרעם עסנוואַרג איז בעסער דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד. אויב איר געגעסן וואָרמד עסנוואַרג און טרינקען עס מיט וואַרעם וואַסער, דעמאָלט אין די מאָגן עס זענען אָפּטימאַל באדינגונגען פֿאַר די פּראָדוקציע פון ענזימעס און די ספּליטינג פון עסנוואַרג צו אַ זיכער גלייַך. אבער אויב די עסנוואַרג איז קאַלט, עס איז באמערקט דורך די מאָגן ווי עפּעס פרעמד און דעם גוף פרוווט צו "באַקומען באַפרייַען" פון עסנוואַרג פאַסטער. דעריבער, די מאָגן איז יוואַקיאַווייטיד ניט דורך די פּריסקרייבד 4-6 שעה, אָבער בלויז נאָך 30 מינוט.
א ענלעך סיטואַציע אַקערז אויב איר טרינקען אַ קאַלט טרינקען שפּייַז, אַזוי איר קענען נישט טרינקען נאָך עסן אַ פליסיק, די טעמפּעראַטור וואָס איז אונטער 20 דיגריז. אָפּטימום צו טרינקען וואַרעם טיי אָדער העאַטעד מילך, דעם טרינקען וועט נישט שאַטן דיין געזונט. אבער דער גיך פּראָגרעס פון עסנוואַרג פון די מאָגן צו די דואַדענום קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון עטלעכע כראָניש חולאתן און אָוביסאַטי .
זינט עסנוואַרג אין די מאָגן טוט נישט האָבן צייַט צו שפּאַלטן אין קלענערער קאַנסטיטשואַנץ, אַ טאָפּל מאַסע איז ימפּאָוזד אויף אנדערע דיגעסטיווע אָרגאַנס. מער פּאַנקרעאַטיק ענזימעס זענען פארלאנגט, מער בייל, אָבער די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז "פּראָוגראַמד" צו ענשור אַז די קליין קישקע איז סאַפּלייד מיט ענזימעס בלויז 2-4 שעה נאָך טשוינג און סוואַלאָוינג. אזוי, די קישקע איז נישט גרייט צו נעמען אַנפּריפּערד עסנוואַרג אין אַזאַ אַ קורץ צייַט פון צייַט, וואָס פירט צו די אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס, ענטעראָקאָליטיס, אאז"ו ו.
פארוואס איז עס שעדלעך צו טרינקען גרויס אַמאַונץ פון פליסיק נאָך עסן?
פילע מענטשן זענען וואַנדערינג צי עס איז מעגלעך צו טרינקען עטלעכע טעפּלעך פון קאַמפּאָוט אָדער טיי רעכט נאָך עסן. ססיענטיסץ געקומען צו דער מסקנא אַז עס איז אוממעגלעך. אין די מאָגן, הידראָטשלאָריק זויער איז באפרייט, וואָס איז נויטיק פֿאַר די צעשטערונג פון פילע פּאַטאַדזשעניק אָרגאַניזאַמז וואָס זענען ינדזשעסטאַד מיט עסנוואַרג. אבער אַ ריזיק סומע פון פליסיק
הידראָטשלאָריק זויער קריייץ אַ אַסידיק סוויווע אין די מאָגן, וואָס איז נויטיק פֿאַר די אַקטאַוויישאַן פון גאַסטריק ענזימעס. אבער קענען איר ענדלאַסלי טרינקען וואַסער נאָך אַ מאָלצייַט, ווייַל איר זענט טריינג צו רעדוצירן אַסידאַטי, און אין ענטפער, די גוף טראגט אַ אַפֿילו מער סומע. אויב איר קעסיידער טרינקען טרינקען מיט אַ לאָנטש אָדער מיטאָג, די גלייסז פון דיין מאָגן ווערן געניצט צו שטענדיק אַרבעט מער אַקטיוולי, און אויב איר טוישן דיין געוווינהייטן און טאָן ניט טרינקען - הידראָטשלאָריק זויער הייבט זיך די מיוקאַס פון דעם אָרגאַן, וואָס פירט צו גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר.