פיש פון די משפּחה פון טונאַ לאַסעדראַ איז געהאלטן אַ נאַש פּראָדוקט און איז גאַנץ טייַער. עס איז זייער געשמאַק, און עס איז ווערט צו נעמען די פּלאַץ פון די הויפּט שיסל אויף קיין פעסטיוו טיש. די אנדערע נאָמען איז דער געלעגנהייט, אָדער געל-טאַילינג לאַקוואָאָד, וואָס די פיש באקומען רעכט צו זייַן ספּעציפיש פֿאַרביקייט. זייַן הויפּט וווין איז וואַרעם קאָוסטאַל וואסערן פון יאַפּאַן און קארעע. און עס איז אין די לענדער אַז זיי קאַנסומד מער געכאפט פיש. יאַפּאַניש, אין דערצו, וואַקסן אַרטאַפישאַלי, ווייַל עס איז די הויפּט ינגרידיאַנט פֿאַר סושי און סאַשימי. דאָ עס איז אויך געפּרעגלט, סטיד, צוגעגעבן צו סאַלאַדס און סופּס. אין דעם לאַנד פון די רייזינג זון, די געלערטייל איז געהאלטן אַ פיש וואָס ברענגט גוט גליק.
נוטרישאַנאַל ווערט פון לאַקאַ
די קאַלאָריע צופרידן פון די לאַק לויפן איז 240 קקאַל פּער הונדערט גראַמז. עס איז גאַנץ פאַטי און כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל. דעריבער, מענטשן וואס זענען אַביס און אַטהעראָסקלעראָסיס, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס גאָר מאַדעראַטלי. אין די פלייש פון פיש עס איז אַ פּלאַץ פון פּראָטעין - 35% פון די גאַנץ זאַץ, ווי געזונט ווי אַ פּלאַץ פון פאַץ - וועגן 60% פון די גאַנץ זאַץ. ווי קיין אנדערע מאַרינע פיש, די לאַקאַרד איז אַ מקור פון גאָר נוציק פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז. אויך אין זייַן זאַץ זענען די פאלגענדע וויטאַמינס און מינעראַלס: וויטאַמין C , א, ק, פּפּ, ב וויטאַמינס, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, קופּער, סעלעניום, אייַזן און די ווי.
די נוצן און שאָדן פון די לאַקודראַ
דאַנקען צו דעם זעט פון אַקטיוו סאַבסטאַנסיז,
אין דערצו צו די בענעפיץ, די Laceda אויך שעדלעך. ערשטער עס קענען זיין אַ מקור פון אַלערדזשאַנז צו די וואס טאָן ניט דערלאָזן סעאַפאָאָד. רגע, מיט נעבעך קוואַליטעט פון פּראַסעסינג פיש קענען זיין ינפעקטאַד מיט פּעראַסייץ, אַזוי עס איז בעסער נישט צו עסן עס רוי, אָבער היץ עס.