ראָזעווע ווייַנטרויבן האָבן שטענדיק געווען אין פאָדערונג ביידע אין פּריוואַט כאַוסכאָולדז און פֿאַר גראָוינג אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג. פאַרשידענע ווערייאַטיז פון ראָזעווע ווייַנטרויבן זענען פּאַסיק פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן, ווי געזונט ווי צו מאַכן ווייַן אָדער פּריפּערינג פאַרשידן דיזערץ.
מוסקאַט ראָזעווע
די ווייַנטרויב "ראָזעווע מוסקאַט" איז די קלאָוסאַסט קאָרעוו פון "ווייַס מוסקאַט". און כאָטש עס איז גערופן ראָזעווע, אָבער דורך די צייַט פון מאַטשוריישאַן, ווייַנטרויבן קריגן אַ כמעט פויליש שאָטן. די פאַרשיידנקייַט פון געוויקסן אין עטלעכע לענדער פון די ערשטע וססר, ווי געזונט ווי אין אייראפעישע לענדער.
די בעריז פון מוסקאַט ראָזעווע זענען קליין אין גרייס, קייַלעכיק אָדער אַ ביסל ילאָנגגייטאַד. די דורכשניטלעך קנויל וואָג איז 100-200 גראַמז. די בעריז זענען באדעקט מיט אַ געדיכט וואַקס קאָוטינג. דער טעם פון ווייַנטרויבן איז אָנגענעם, מיט אַ פּראַנאַונסט מוסקאַט שמעקן. די הויט איז גאַנץ געדיכט, אָבער דאָס טוט נישט ווירקן דער טעם פון די בעריז, אין יעדער פון וואָס עס זענען 3-4 זאמען.
"מוסקאַט ראָזעווע" איז סאַסעפּטאַבאַל צו פילע פּראָסט חולאתן פון ווייַנטרויבן און רעפערס צו שוואַך קעגנשטעליק ווערייאַטיז אין באַציונג צו קליימאַטיק באדינגונגען. אבער עס איז מער סטאַביל און שטאַרק אין פאַרגלייַך מיט די "ווייסע מוסקאַט".
«ראָזעווע פערל»
פון די באַשרייַבונג פון די ווייַנטרויבן "ראָזעווע פערל" עס גייט אַז די פאַרשיידנקייַט איז פרי-מאַיורינג, וואָס איז, די שניט קענען זיין כאַרוואַסטיד שוין אין די סוף פון זומער, דיפּענדינג אויף דער געגנט פון וווּקס. די ינדיספּיוטאַבאַל מייַלע פון די פאַרשיידנקייַט איז זייַן ויסגעצייכנט ווינטער האַרדינעסס (אַרויף צו -30 ° C), קעגנשטעל צו דרוגס און שוואַך סאַסעפּטאַבילאַטי צו טראדיציאנעלן פונגאַל חולאתן.
טראָץ זייַן אַנפּרעסענטאַטיווע אויסזען, די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט "ראָזעווע פּערל" האט ויסגעצייכנט געשמאַק מידות, עס האט עטלעכע זאמען און אַניוואַן הויט. זייַן בלויז שטערונג איז אַ נידעריק טראַנספּערטיישאַן קאַפּאַציטעט. אויף דעם 5 יאָר נאָך פּלאַנטינג, די פאַבריק הייבט צו פאַרברענען פרוכט.
"גורזוף ראָזעווע"
פאַרשיידנקייַט פון ווייַנטרויבן "גורזוף ראָזעווע" - אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר אַ היים ווינעמאַקער. פון דעם ווייַנטרויבן די מערסט שיין פאַרבייַסן ווייַן מיט אָנגענעם מוסקאַט טעם איז באקומען. גוט ווייַנטרויבן און פריש. הויך קעגנשטעל צו פונגאַל שעדיקן און די פיייקייַט צו וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס פון -25 ° C מאַכן דעם פאַרשיידנקייַט אַ באַגריסונג גאַסט אין דעם גאָרטן געביטן. ווייַנטרויבן פון דעם פאַרשיידנקייַט פון מיטל גרייס, די בעריז זענען אַ ביסל ילאָנגגייטאַד רויט מיט געדיכט הויט.
«ראָזעווע טימור»
דעם פאַרשיידנקייַט איז אַ סאָרט פון ווייַנטרויבן "טימור" . עס איז שיין און ויסווייניק און, פון קורס, עס האט ווונדערלעך געשמאַק מידות. פרייַ באַנטשאַז דערגרייכן אַ וואָג פון 800-900 גראַמז, און די וואָג פון איין מיטל יאַגדע איז 10 גראַמז. די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט "ראָזעווע טימור" איז געהאלטן יבער פרי און האט אַ הויך טראָגן. פראָסט קעגנשטעל און פאַנדזשיי קעגנשטעל איז אויך גאַנץ הויך.