צו ענטפֿערן די קשיא פון ווי נוציק די רויט פעפער, איר קענען, בעת געלערנט דעם זאַץ פון די "פאַלש בעריז". נוציק פּראָפּערטיעס פון רויט פעפער זענען רעכט צו אַ באַטייַטיק סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס.
- עס כּולל פילע ב וויטאַמינס (ב 1, ב 12, ב 3), וואָס סטימיאַלייץ סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם און ימפּרוווז די אַרבעט פון די הויפט נערוועז סיסטעם.
- גראָב וויטאַמין E אין פעפער, אַקטיוולי פּאַרטיסאַפּייץ אין די סינטעז פון כאָרמאָונז, פּראַטעקץ סעליאַלער סטראַקטשערז פון צעשטערונג, שטיצט ימיונאַטי.
- און די טעגלעך נאָרמז פון וויטאַמין C (נייטיק פֿאַר די עקזיסטענץ פון קאַנעקטיוויטי און ביין געוועבן אין דעם מענטש גוף) איז קאַנטיינד אין בלויז 100 ג פון פעפער - עס איז פיל מער ווי אין לימענע און אַפֿילו אין שוואַרץ קורראַנט, וואָס טראַדישאַנאַלי באַטראַכטן די הויפּט דאָנערז פון דעם וויטאַמין.
- אין דערצו, רעכט צו דעם בייַזייַן פון וויטאַמין פּ (רוטין) אין די פעפער, די גוף סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם איז געשטארקט, די וואָלז פון די קאַפּאַלעריז ווערן מער גומע.
וואָס אַנדערש איז נוצלעך פֿאַר רויט פעפער פעפער?
- עס טורנס אויס אַז די קאַלאָריק ווערט פון די "פאַלש יאַגדע" איז זייער נידעריק (וועגן 30 קקאַל פּער הונדערט גראַמז). געוויינטלעך, בולגאַריש פעפער איז געניצט אין פילע דיייץ צו רעדוצירן וואָג, כאָטש עס האט די פאַרמאָג צו סטימולירן אַפּעטיט .
- דער הויך צופרידן פון מינעראַלס אין פעפער מאכט עס אַ ידעאַל סאַפּלייער פון קאַלסיום און אייַזן פֿאַר שוואַנגער פרויען, ווי געזונט ווי אַנעמיק פּאַטיענץ מיט ינסאַמניאַ און אָסטיאַפּעראָוסיס.
- דער אינהאַלט פון ביתא-קעראַטין, וואָס איז ספּעציעל נוציק רויט בולגאַריש זיס פעפער, העלפט צו טייַנען און אַפֿילו ומקערן זעאונג.
- אין קאַזמאַטאַלאַדזשי, בולגאַריש פעפער איז געניצט ווי אַ קאָמפּאָנענט פון קרימז מיט ליפטינג ווירקונג, כווייטינינג פאַסיאַל מאַסקס (עס בישליימעס רימוווז פּיגמענט ספּאַץ!), פֿאַרשטאַרקונג און סטימיאַלייטינג באַמז פֿאַר האָר.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אין אַלגעמיין, ומשעדלעך, רויט בולגאַריש פעפער איז ניט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן צאָרעס פון האַרץ קרענק (אין דער בינע פון יגזאַסערביישאַן), כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ צאָרעס פון פּעפּטיק געשוויר.