מיר זענען וואָס מיר עסן, און דעם שפּריץ פאקטיש אַרבעט, ווייַל די סייאַנטיס האָבן פּרוווד אַז דער שמעקן פון שווייס איז גלייַך פארבונדן צו די פודז אַז אַ מענטש עסט. דו זאלסט נישט גלויבן מיר? דעמאָלט טאָן די עקספּערימענט זיך.
אַלע מענטשן האָבן פאַרשידענע גוף רייעך, און עס זענען מאל ווען עס איז נישט זייער אָנגענעם. עס איז שווער צו גלויבן, אָבער די סיבה קען זיין ליגן אין די נוצן פון זיכער פודז. קוק אין דיין פרידזשידער און געפינען די "פּאַרטיסאַנס" וואָס פירן אַ ומגעוויינטלעך שפּיל קעגן איר.
1. וועגעטאַבלעס פֿאַר די וואס ווילן צו פאַרשטעלונג זיך.
פילע מאָדערן רעסטראַנץ דינען ספּאַרזשע קיילים, וואָס זענען אויך פאָלקס מיט מענטשן וואַטשינג זייער וואָג. יא, עס ס געשמאַק, יאָ, עס ס ניט-קאַלאָריק, אָבער דעם גרינס קענען טוישן די שמעקן פון שווייס און פּישעכץ, און נישט פֿאַר די בעסער. דעם פאַרמאָג איז באשלאסן אין אלטע צייטן, און די כאַנטערז געניצט ספּאַרזשע צו סמאָוטער די שמעקן פון זייער ללבער און הצלחה פאַרשטעלונג זיך אין אַמבוש.
2. עסן אַ פיש, אָבער טראַכטן וועגן די פאלגן.
פיש איז געניצט צו מאַכן פאַרשידענע קיילים, אָבער עס זענען מענטשן צו וועמען עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד. אין עטלעכע מינים פון פיש, פֿאַר בייַשפּיל, פאָרעל און טונאַ, עס זענען אַ פּלאַץ פון טשאָלינע אין דעם זאַץ. עס מישן מיט דער נאַטירלעך שמעקן פון אַ מענטש און גיט עס די טאַם פון פיש. עס איז כדאי אַז עס איז פּעלץ אין דעם פּישעכץ.
3. פעטוס איז פארבונדן אין פילע לענדער.
באזוכן עקזאָטיש לענדער, פילע האָבן באגעגנט אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך פרוכט ווי דוריאַן. עס איז באקאנט פֿאַר זייַן פּריקרע רייעך, וואָס שטייט אויס, עס איז בלויז ווערט קאַטינג עס. אויב איר פאַרבינדן די דוריאַן מיט דיין נאַקעט הענט, די סטענטש וועט פאַרשפּרייטן צו זיי, און זיי וועלן נישט געוואשן פֿאַר עטלעכע מער טעג.
4. פּאַרע מיט פּינע, אָבער סמעללס פון קרויט.
מענטשן מיט אַבנאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם נאָך טרינקט מילך קענען באַמערקן אַז די שווייס אנגעהויבן צו שמעקן ווי קרויט, און דאָס איז נישט אַ וויץ. אין פאַל דעם גוף איז ניט ביכולת צו צעשטערן לוסינע, וואַלינע און יסאָלעוסין, און די שווייס פון די נעצבוים סירעפּ איז סענסד דורך די שווייס.
5. ליבע שאַרף, אָבער טראַכטן וועגן אנדערע.
פילע קיילים אַרייַננעמען אַניאַנז, קנאָבל און טשילי, וואָס לייגן פּיקאַנטי. אין דערצו, אַז ריפּאַלסיוו גערוך וועט זיין פּעלץ פון די מויל, די סאַבסטאַנסאַז קומט אין די וועדזשטאַבאַלז, אָנקלייַבן אין דעם גוף און זענען עקסקרעטעד דורך שווייס, טשאַנגינג זייַן טאַם.
6. געשמאַק, אָבער פּאַטענטשאַלי געפערלעך טאַמייטאָוז.
ססיענטיסץ האָבן געגרינדעט דורך יקספּעראַמאַנץ אַז קאַראָטענאָידס און טערפּענעס, קאַנטיינד אין ליב געהאט אָנעס דורך פילע טאַמאַטאָוז, ווירקן דער שמעקן פון שווייס. עס איז ווערט באמערקן אַז די ווירקונג דעפּענדס אויף די נומער פון פרוכט געגעסן, אַזוי אַ פּאָר פון זאכן וועט נישט טאָן עפּעס שרעקלעך.
7. עס איז געווען קיין שאַנד.
דער רשימה פון די מערסט נוציק געזונט פּראָדוקטן כולל קרויט, וואָס איז רייַך אין אַ פּלאַץ פון שוועבל, און דעם מאַטעריע קענען אָנמאַכן מענטשן צו ויסמייַדן איר. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז שוועבל נאָך ספּליטינג אין דעם גוף איז שפּאַלטן אין סאַבסטאַנסאַז וואָס אַרויסגעבן אַ פּריקרע רייעך. צו נישט פאַרשעמט, נאָר קאָנטראָלירן די סומע פון קרויט קאַנסאַמשאַן.
8. ניצן בשמים קערפאַלי.
קומין איז אַ פאָלקס געווירץ, וואָס איז געניצט פֿאַר קוקינג פאַרשידענע קיילים. עס זאָל זיין געבראכט אין זינען אַז ניצן עס אין גרויס קוואַנאַטיז, איר קענען אַרויסרופן אַ ענדערונג אין דער שמעקן פון שווייס, וואָס וועט נישט קוקן ווי אַ בלום.
9. סטייקס, שיש קעבאַב, טשאַפּס ...
עס זענען מענטשן וואס קענען נישט ימאַדזשאַן זייער טאָג אָן אַ שיסל פון רויט פלייש, וואָס איז גוט פֿאַר געזונט, אָבער עס איז סלאָולי דיידזשעסטיד און דיידזשעסטיד. ניצן זיי אין גרויס קוואַנאַטיז, איר קענען אַרויסרופן סטאַגניישאַן און דער פּראָצעס פון דיקאַמפּאָוזישאַן פון עסנוואַרג. אַלע דעם האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דער שמעקן פון מענטש סעקטאָר. צו ויסמייַדן פּראָבלעמס, עס איז גענוג צו עסן רויט פלייש קיילים צוויי מאָל אַ וואָך.