פאַרשידענע מענטשן לעבן פּושאַז צו די יבערגאַנג צו וועדזשאַטעריאַניזאַם אין זייער אייגן וועג. עמעצער נאָך דער קראַנקייַט איז "געצווונגען" צו טאָן אָן פלייש, און נאָך די דיעטע איינגעזען אַז, אין פאַקט, ניט מער וויל פלייש. עמעצער איז ימפּרעסט דורך די קילינגז פון אַנימאַלס, געזען מיט זייער אייגן אויגן. אנדערע צוגאַנג דעם קשיא ריין ריין - "עס איז מער נוצלעך" זיי זאָגן. דעריבער, די פּראָס און קאָנס פון וועדזשאַטעריזאַם זאָל זיין געהאלטן אין דעם קאָנטעקסט פון די ספּיסיפיקס פון די יבערגאַנג צו אַזאַ אַ דיעטע. נאָך אַלע, אַז פֿאַר עטלעכע מענטשן איז אַ באַשטימענדיק פּלוס, פֿאַר אנדערן עס וועט זיין אַ מינינגלאַס אַרגומענט פון Krishna ס דעוואַטיז.
אָריגין און עסאַנס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם
די דיעטע, באזירט אויף די פארלאנגונג פון פלייש און די קאַנסאַנטריישאַן אויף פאַבריק פודז, איז געבוירן אין ינדיאַ, און די עסאַנס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם קענען ניט זיין אפגעשיידט פון די פּרינציפּן פון הינדויסם.
אבער מיר וועלן נישט אָנהייבן מיט פּרינציפּן, אָבער מיט אַ דערקלערונג פון וואָס די הינדוס טאָן ניט עסן קאַוז, קאָנסידערינג זיי הייליק.
לעבעדיק אין אַ דאָרעמדיק, פייַכט און הייס קלימאַט, מענטשן פון געבורט ווערן געניצט צו דעם זעט פון העלמינס פילונג קיין לעבעדיק זאַך. איינער איז בלויז צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די נומער פון וואַקסאַניישאַנז איידער געגאנגען צו ינדיאַ, די לאַנד פון וועגעטאַריעריז (פון 10 אַבלאַגיישאַנז), און איר וועט פֿאַרשטיין וואָס זיי טאָן ניט עסן פלייש. עס ס אַלע קאַנטאַמאַנייטאַד.
אין אַזאַ טנאָים די קולט פון קאַנסאַמשאַן פון גרינס פּראָטעין איז געבוירן.
יעדער קולט זאָל האָבן זייַן אייגן עסאַנס. אין דעם פאַל, וועדזשאַטעריאַניזאַם טוט נישט פּאָזיציע זיך ווי אַ וועג צו רייניקן די גוף, פֿאַרבעסערן געזונט, אָבער ווי ניוועיאָלענסע. נאָך אַלע, פֿאַר מיליאַנז פון מענטשן וואס בעסער אַזאַ אַ דיעטע, די הויפּט מייַלע פון וועדזשאַטעריאַניזאַם איז דער פאַקט אַז קיין איינער איז געהרגעט פֿאַר די ווייַטער מאָלצייַט. וואָס איז - ניט-גוואַלד.
אויך, וועגעטאַריערז ונטערשטרייַכן אן אנדער זאַך געפערלעך פֿאַר פלייש יטערז - אינפֿאָרמאַציע. די וועלט, ווי איז באקאנט, איז דרייַ-דימענשאַנאַל. עס באשטייט פון ענין, ענערגיע און אינפֿאָרמאַציע. דער זעלביקער צוגאַנג מיר נוצן פֿאַר עסנוואַרג: ענין איז אַ כעמישער סטרוקטור (פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, פאַץ), ענערגיע איז קאַלאָריעס, און אינפֿאָרמאַציע איז לינקס.
ססיענטיסץ זענען נאָר אָנהייב צו לערנען די השפּעה פון אונדזער געדאנקען אויף אַ גלאז פון וואַסער, ווען אַלץ איז שוין געשריבן אין הינדויסם. אַ כייַע, אַפֿילו אויב מיר טאָן ניט טייטן עס, טראגט אין זיך די אינפֿאָרמאַציע פון די מאָמענט פון טויט. דעריבער עסן פלייש איז די קאַנסאַמשאַן פון אָנפאַל, צאָרעס. אין ייַורוועדאַ, עטלעכע מענטשן זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר מאָרד אַנימאַלס:
- דער איינער וואס אָטערייזד דעם מאָרד;
- דער איינער וואס געהרגעט;
- איינער וואָס האט קאַרקאַסד און פאַרקויפן פלייש;
- דער איינער וואס פּריפּערז עס;
- דער איינער וואס עסט עס.
קאָנטראַדיקטאָרי נוץ
פילע מענטשן טראַכטן אַז ווערן אַ וועגעטאַריער, איר וועט פאַרלירן וואָג דעם רגע. טאקע, לויט צו סטאַטיסטיק, רובֿ וועדזשאַטעריאַנז זענען סלימער, מער פריילעך און געזונט פלייש יטערז, דאָס איז זיכער אַ פּלוס. אבער עס איז אויך אַ שפּיגל מינוס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם - קאַלאָריק צופרידן. נאָך געוואקסן וועדזשאַטעריאַנז, איר וועט האָבן צו נאָכפאָלגן קאַלאָריעס ניט ווייניקער, ווייַל 100 ג פון פּוטער פֿאַר סאַלאַדס איז שוין 1000 קייקאַל, אָבער אין פאַקט, פילע נייע בייקוואָרסטוואַטערס זיצן אַראָפּ, וויי, נישט פֿאַר פּוטער, אָבער פֿאַר געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט ברויט. וואָס איז די וואָג אָנווער?
די רגע קאָנטראָווערסיאַל מאָמענט איז די מאַסאַלז. זינט דער גוף איז דיפּרייווד פון כייַע פּראָטעין, די בלויז מקור פון די ינדיספּענסאַבאַל אַמינאָ אַסאַדז איז מענטשלעך מוסקל געוועב. דאָ כאַפּאַנז
און די לעצטע זאַך: אויב איר גיין צו וועדזשאַטעריאַניזאַם, דעמאָלט נישט פֿאַר רוי עסנוואַרג אָדער וועגאַניסם. מיט די גאַנץ אַוועק פון פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין (מער דווקא, מילך פּראָדוקטן און עגגס), די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ איז צעשטערט, האָרמאָנאַל פייליערז ווערן אָפט.
פרויען האָבן פּראָבלעמס מיט די מענסטרואַל ציקל, אין ביידע סעקסאַז - מיט טיירויד כאָרמאָונז.