מאַקרעל - אַ קליין פיש וואָס ריטשאַז אַ לענג, אין דורכשניטלעך, אַרויף צו 30 סענטימעטער, אָבער עס זענען אויך גרויס ספּעסאַמאַנז אַרויף צו 60 סענטימעטער. די פאָרעם פון זייַן גוף קוקט ווי אַ שפּינדל. פון מאַקלערעל, איר קענען קאָכן פילע געשמאַק קיילים וואָס צושטעלן די גוף מיט די נייטיק סאַבסטאַנסיז.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר מאַקרעל?
די פיש כּולל אַ גרויס נומער פון פּראָטעין, אַזוי אַ שטיק פון 100 ג סופּפּליעס די גוף מיט האַלב אַ טאָג ס ווערט. עס כולל פאָספאָרוס, קאַלסיום , פּאַטאַסיאַם, פלאָרין און אנדערע מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ. עס איז ווערט דערמאָנונג וועגן דעם בייַזייַן פון פאַרשידן וויטאַמינס און אַסאַדז, אַרייַנגערעכנט omega-3 פאַטי אַסאַדז.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר מאַקרעל פֿאַר דעם גוף:
- עס ינקריסיז די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
- דער פּראָטעין וואָס איז אין די פיש איז געשווינד דיידזשעסטיד און טוט נישט אָווערלאָאַד די דיגעסטיווע סיסטעם. רעכט צו דעם, די גוף טוט נישט אָנקלייַבן סלאַג און אנדערע דיקאַמפּאָוזישאַן פּראָדוקטן.
- נוציק פּראָפּערטיעס פון מאַקרעל זענען רעכט צו אַ גינציק ווירקונג אויף די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. דער זאַץ פון פיש כולל נוציק קאַלעסטעראָל, וואָס טוט נישט פאַרלייגן די בלוט כלים. אין דערצו, די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים און קאַפּאַלעריז.
- עס זענען אין די פלייש און אַמינאָ אַסאַדז, וואָס פֿאַרבעסערן די מאַטאַבאַליזאַם און די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס.
- טראכטן וועגן צי מאַקרעל איז נוצלעך, עס איז נייטיק צו זאָגן נאָר וועגן דעם בייַזייַן פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען אַקטיוולי פייטינג מיט די סעלז וואָס גרונט קרענק.
- עס איז אוממעגלעך צו זאָגן אַז דעם פיש ראַדוסאַז די מדרגה פון צוקער אין די בלוט, וואָס מיטל אַז עס זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין דיין דיעטע פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.
- נוציק פּראָפּערטיעס פון פיש מאַקרעל זענען אין זייַן אַנאַלדזשיסיק ווירקונג, וואָס פֿאַר אַזאַ פּראָדוקטן איז גאַנץ אַ זעלטן דערשיינונג. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר אַרטראָושאַס און אַרטריט, און פֿאַר מיגראַינעס.
- אויב איר ווילן צו זיין יונג און שיין, דעמאָלט אַרייַננעמען מאַקרעל אין דיין דיעטע, ווי עס כולל סאַבסטאַנסיז וואָס פּרעווענטלי ווירקן די הויט און גלאַט רינגקאַלז.
פילע זענען אינטערעסירט אין וואָס מאַקרעל איז מער נוצלעך און ווי בעסטער צו נוצן עס. אויב איר ווילן צו באַקומען פון די שיסל נישט בלויז גאַסטראַנאַמיק פאַרגעניגן, אָבער אויך די נוץ, עס איז בעסטער צו קאָכן פיש פֿאַר אַ פּאָר אָדער באַקן מיט וועדזשטאַבאַלז אין פאַרמייַדן. דאַנק צו דעם באַהאַנדלונג, אַ פּלאַץ פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז זענען סטאָרד אין די מאַקרעל. ווי פֿאַר די סמאָוקט פיש ליב געהאט דורך פילע, עס איז בעסטער צו האַלטן ניצן עס, ווייַל די מאַניאַפאַקטשערערז נוצן כעמישער פֿאַר זייַן פּראָדוקציע, וואָס קענען שאַטן דעם גוף.