קאַלאָריק צופרידן פון שיש קעבאַב פון כאַזער

דער אָנהייב פון פרילינג אַווייקאַנז אין אונדז די פאַרלאַנג צו פאַרברענגען אַ טאָג אין נאַטור, אָפּרוען און הנאה געשמאַק קעבאַב. איר זאָל נישט לייקענען זיך דעם פאַרגעניגן, אַפֿילו אויב איר באַשליסן צו פאַרלירן וואָג. פשוט אין דעם פאַל, איר זאָל קלייַבן די מינדסטער קאַלאָריק פאָרעם פון פלייש און מאַך מער.

ווי פילע קאַלאָריעס אין שיש קעבאַב וועט אָפענגען אויף ווי פלייש איז מאַרינאַטעד, און וואָס סאָרט פון קאַרקאַס געגנט איז געניצט. אויב נייטיק, פאַרלירן וואָג, פֿאַר אַ שיש קעבאַב עס איז נייטיק צו קלייַבן נידעריק-פעט ברעקלעך פון פלייש און מאַרינירן זיי אָן ניצן מייַאָנעז.

ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין די שיש קעבאַב?

כאַזער שיש קעבאַב איז די מערסט טראדיציאנעלן. עס איז אונטערשיידן דורך די סאָפטנאַס און דזשוסינאַס פון פלייש, יידל געשמאַק און אַטראַקטיוו אַראָמאַ. פֿאַר קוקינג שיש קעבאַב, צולייגן סטייק , טענדערלוין און האַלדז. אָבער, די וואס האָבן עקסטרע וואָג, דעם שיסל זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען, ווייַל די קאַלאָריק צופרידן פון כאַזער שיש קעבאַב איז כּמעט צוויי מאָל ווי הויך ווי די קאַלאָריע צופרידן פון אנדערע טייפּס פון דעם שיסל.

נידעריק פעט ברעקלעך פון פלייש (בריסקעט און סקאַפּולאַ) וועט געבן אַ קאַלאָריק ווערט פון וועגן 200 וניץ, צוגעשטעלט אַז די מאַרינייד וועט נישט לייגן עקסטרע קאַלאָריעס. אויב די שיסל געניצט פֿאַר פאַטי כאַזער, דעמאָלט די קאַלאָריע צופרידן פון די שיש קעבאַב קענען דערגרייכן 360 וניץ. קאַלאָריק צופרידן פון שיש קעבאַב פון כאַזער האַלדז ריטשאַז 270 וניץ. די מערסט הויך-קאַלאָריע איז אַ שיש קעבאַב פון די דנאָ פון די סטערנום - עס כּולל מער ווי 350 קייקאַל. צו רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון שיש קעבאַב פון כאַזער, עס מוזן זיין מאַרינאַטעד אין לימענע זאַפט. מאַרינאַדע מיט עסיק און לימענע איז די מערסט נידעריק-קאַלאָריע. דערצו, איר קענען וויטסטאַנד פלייש אין פּאָמידאָר זאַפט און יאָגורט. מאַרינאַדע מיט מייַאָנעז, ביר און אַ פּלאַץ פון סיזאַנינגז פאַרגרעסערן די קאַלאָריע צופרידן פון די שיסל דורך עטלעכע וניץ.

די וואס דאַרפֿן צו מאָניטאָר זייער וואָג, עס איז בעסער נישט צו עסן מער ווי 300 גראַמז פון שיש קעבאַב אין אַ צייַט. אין דערצו, עס זאָל זיין געגעסן מיט וועדזשטאַבאַלז, וואָס העלפן צו אָנזעטיקן און נישט באַקומען עקסטרע קאַלאָריעס.