אָנקאָלאָגיסט וואָלף לאַסקין געווארן באַרימט איבער די וועלט רעכט צו זייַן אַמייזינג דיעטע קעגן ראַק. פֿאַר זיין פילע יאָרן פון דערפאַרונג, ער האט צו זען אַ פּלאַץ פון באמת מאַדזשיקאַל העאַלינגס אַז ער קען אים צו מאַכן אַ רעזולטאַט: באַקוויט העלפט צו היילן קראַנק. דעם סיסטעם איז דעדאַקייטאַד צו וו.דאָבקין ס בוך "ד"ר לאַסקין ס אַנטי-ראַק דיעט".
לאַסקין אַנטי-ראַק דיעטע: געשיכטע
לאַנג דאָקטער אַנטי-ראַק דיעטע איז געווען עפעקטיוו, אָבער האט קיין דערקלערונג. בלויז 30 יאר נאָך דעם אַנטדעקן, אין 2000, אמעריקאנער סייאַנטיס זענען געווען ביכולת צו דערקלערן דעם דערשיינונג: אין באַקוויט כּולל קווערסעטין - אַ ספּעציעל מאַטעריע וואָס איז שוין געניצט אין דעם קאַמף קעגן אָנקאָלאָגי.
אין דערצו צו באַקוויט, די דיעטע כולל רויז היפּס און מאַסלינע ייל, וואָס איז אָפט געניצט אין די מעדיטערראַנעאַן מעניו - און אין פאַקט מענטשן פון די מקומות זענען ווייניקער מסתּמא צו האָבן ראַק. ווי עס פארקערט אויס, ד"ר לאַסקין אַנטי-ראַק דיעטע איז גערעכטפארטיקט און עפעקטיוו רעכט צו יעדער פון זייַן קאַמפּאָונאַנץ.
דערווייַל, פילע אָנקאָלאָגיסץ גלויבן אַז מאַלנוטרישאַן איז איינער פון די סיבות פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון אַ קאַנסעראַס אָנוווקס. דעריבער, אפילו געזונט מענטשן, דאקטוירים שטארק רעקאַמענדיד פּראַקטיסינג אַנטי-ראַק דיעטע.
ד"ר לאַסקין ס אַנטי-ראַק דיעט
דעם עסנוואַרג סיסטעם ינוואַלווז עטלעכע סטאַגעס. זאל אונדז באַטראַכטן זיי אין דעטאַל. דער ערשטער בינע איז שטרענג, אָבער לאַסץ פֿאַר עטלעכע וואָכן (2-3 מאל). עס איז וויכטיק צו טרינקען בייַ מינדסטער 2 ליטער פון פלוידס פּער טאָג. דיעטע איז פּשוט:
- איידער פרישטיק - נעמען אַ לעפל פון פּאַונדיד דאָגראָסע, סאָוקט אין אַ גלאז פון קאַלט וואַסער מיט האָניק.
- פרישטיק - אַ געדינט פון באַקוויט מיט קלייַען און מאַסלינע בוימל.
- די רגע פרישטיק - טיי מיט רייזאַנז.
- לאָנטש און מיטאָג - אַ חלק פון באַקוויט מיט קלעם און מאַסלינע בוימל.
נאָך וואָס עס ס 'צייַט צו גיינ ווייַטער צו די רגע בינע. די מעניו כולל פאַרשידן ניסלעך און בעריז, די סומע פון קעז אין די קאַשע ינקריסיז. אין דערצו צו באַקוויט, די מעניו כולל רייַז, האָבערגריץ, וועדזשטאַבאַלז, און פלייש פלייש, פיש און אָף.
באַטראַכטן עטלעכע אָפּציעס פֿאַר די מעניו פֿאַר די רגע בינע, וואָס זאָל ווערן באַקאַנט און שפּילן ווי דער הויפּט:
אָפּציע איינער:
- איידער פרישטיק - פּאַונדיד דאָגראָסע, סאָוקט אין וואַסער מיט האָניק.
- פרישטיק - באַקוויט קאַשע, אָנטאָן מיט מאַסלינע ייל, שוואַרץ ברויט.
- די רגע פרישטיק - גרין טיי, אַ ביסל רייזאַנז, 1-2 ברילז פון בלובעריז.
- איידער מיטאָג - פּאַונדיד דאָגראָסע, סאָוקט אין וואַסער מיט האָניק.
- לאָנטש - אַרבעס זופּ, פיש, גרינס סאַלאַט.
- סאַפּער - סטימד וועדזשטאַבאַלז מיט ניסלעך. אין אַ שעה - גרין טיי מיט רייזאַנז.
אָפּציע צוויי:
- איידער פרישטיק - פּאַונדיד דאָגראָסע, סאָוקט אין וואַסער מיט האָניק.
- פרישטיק - באַקוויט קאַשע, אָנטאָן מיט מאַסלינע ייל, שוואַרץ ברויט.
- די רגע פרישטיק - גרין טיי, אַ ביסל רייזאַנז, אַ בינטל פון ווייַנטרויבן.
- איידער מיטאָג - פּאַונדיד דאָגראָסע, סאָוקט אין וואַסער מיט האָניק.
- לאָנטש - לענטע זופּ, בוילד הינדל, וועדזשטאַבאַלז.
- סאַפּער - סטימד וועדזשטאַבאַלז מיט ניסלעך. א ביסל שפּעטער - גרין טיי מיט רייזאַנז.
אָפּציע דרייַ:
- איידער פרישטיק - פּאַונדיד דאָגראָסע, סאָוקט אין וואַסער מיט האָניק.
- פרישטיק - באַקוויט קאַשע, אָנטאָן מיט מאַסלינע ייל, שוואַרץ ברויט.
- די רגע פרישטיק - גרין טיי, אַ ביסל רייזאַנז, אַנאַנאַס.
- איידער מיטאָג - פּאַונדיד דאָגראָסע, סאָוקט אין וואַסער מיט האָניק.
- לאָנטש - שוואָם זופּ, פּראָסט ברויט, פרעשלי סקוויזד זאַפט.
- סאַפּער - סטימד וועדזשטאַבאַלז מיט ניסלעך. אין אַ שעה - גרין טיי מיט רייזאַנז.
אָפּציע פיר:
- איידער פרישטיק - פּאַונדיד דאָגראָסע, סאָוקט אין וואַסער מיט האָניק.
- פרישטיק - באַקוויט קאַשע, אָנטאָן מיט מאַסלינע ייל, שוואַרץ ברויט.
- די רגע פרישטיק - גרין טיי, אַ ביסל רייזאַנז, אַ גלאז פון בלובעריז.
- איידער מיטאָג - פּאַונדיד דאָגראָסע, סאָוקט אין וואַסער מיט האָניק.
- לאָנטש - זופּ מיט בינז אָדער בינז, בוילד פיש, וועדזשטאַבאַלז.
- סאַפּער - סטימד וועדזשטאַבאַלז מיט ניסלעך. אין אַ שעה - גרין טיי מיט רייזאַנז.
אַדכיר צו אַזאַ אַ דיעטע, די פּאַטיענץ באמערקט נישט בלויז גענעראַל פֿאַרבעסערונג פון די צושטאַנד און רעליעף פון ווייטיק, אָבער אויך אַ סערדזש פון שטאַרקייַט, וואָס איז יוזשאַוואַלי אַזוי פעלנדיק.