לימענע איז אַן אָנגענעם סגולע פֿאַר קאָולדז, אָבער דאָס איז נישט די בלויז ציל. איר קענען נוצן די פרוכט פֿאַר וואָג אָנווער, און פֿאַר שיינקייט - און אַלע דאַנק צו וויטאַמינס וואָס זענען פאַרבאָרגן אין די לימענע, אין היפּש קוואַנטאַטיז.
וואָס וויטאַמינס אַנטהאַלטן אַ לימענע?
לימענע לעגאַמרע באשטייט פון נוציק סאַבסטאַנסיז - איר קענען נוצן ביידע פּעסט און פלייש. עס כּולל פּעקטינס, קאַראָטענעעס, פיטאָנסידעס און אָרגאַניק אַסאַדז. אין דערצו, די לימענע כּולל פילע וויטאַמינס: C, E, פּפּ און גרופע בי. דאַנק צו זיי אַז טיי מיט אַ רעפטל פון דעם שמעקנדיק זויער פרוכט פּראַטעקץ די גוף קעגן פארשיידענע מינים פון חולאתן און ינפעקשאַנז.
אין דערצו צו וויטאַמינס, די לימענע איז רייַך אין מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ: קופּער, סאָדיום, פלאָרייד, מאַנגאַנעס, פּאַטאַסיאַם, באָראָן, מאָליבדענום, קאַלסיום, קלאָרין און אנדערע. אַזאַ אַ רייַך אין נוציק ינגרידיאַנץ און וויטאַמינס מאַכן די לימענע אַ ינדיספּענסאַבאַל נאַטירלעך סגולע און נאָר אַ נוציק פּראָדוקט וואָס קענען זיין מוסיף צו מילז טעגלעך.
וואָס איז די נוץ פון לימענע?
ווייל וואָס מינעראַלס און וויטאַמינס זענען אין די לימענע, איר קענען נוצן עס פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון צוועקן. פון קורס, די הויפּט מעטהאָדס פון ניצן עס איז צו נוצן עס ווי אַ מעדיצין. אָבער, עס איז אויך פּאַסיק פֿאַר שיינקייט טריטמאַנץ און וואָג אָנווער.
אַזוי, אין וואָס קאַסעס איז די לימענע עפעקטיוו?
- מיט האַרץ חולאתן;
- מיט פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך;
- מיט וראָליטהיאַסיס;
- מיט כייפּערטענשאַן און אַוויטאַמינאָסיס;
- מיט גאַוט און אנדערע שלאָס חולאתן;
- מיט רידוסט מאַטאַבאַליזאַם;
- מיט אַנגינאַ (כראָניש און אַקוטע);
- מיט קאָפּווייטיק;
- פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג און כווייטינינג ניילז (ווי באַטס);
- פֿאַר וואָג אָנווער.
אין סדר צו פֿאַרבעסערן דיין געזונט און אויסזען, עס איז גענוג צו קעסיידער עסן לימענע אין דיין שפּייַז, און טאָן נישט פאַרגעסן צו מאל מאַכן עס פון מאַסקס און באַטס פֿאַר די שיינקייט פון האָר, הויט און ניילז.
ווי צו נוצן לימענע?
באַטראַכטן ווי צו כאַרמאָוניאַס אַרייַננעמען די לימענע אין דיין דיעטע , אויב איר טאָן ניט ווי צו עסן עס אין זייַן ריין פאָרעם מיט זאַלץ, צוקער אָדער האָניק. די אָפּציעס זענען:
- לייג די לימענע צו די טיי;
- צייַט סאַלאַדס מיט לימענע זאַפט געמישט מיט פּוטער;
- צוגרייטן מיימאַנייז מיט לימענע זאַפט;
- דינען עס ווי אַ סאָוס פֿאַר פלייש אָדער פיש;
- צוגרייטן כאָוממייד לימענעאַד;
- ווען פּריפּערינג פלייש, אָף אָדער פיש, לייגן לימענע זאַפט צו די מאַרינייד;
- ווען געדינט, לייגן סלייסאַז פון לימענע צו פאַרשידן קיילים, אַרייַנגערעכנט סופּס.
אַזאַ פּשוט מיטלען וועט בישליימעס באַרייַכערן דיין גוף מיט אַלע סאַבסטאַנסיז וואָס אַנטהאַלטן אַ לימענע. דורך צוגעוווינט זיך צו עסן עס קעסיידער, איר וועט באַמערקן ווי דיין געזונט ימפּרוווד און ימיונאַטי גאַט שטארקער.